Họ mất một lúc để thực hiện, nhưng những cuộn này là một gia đình yêu thích trong 4 thế hệ. Gramma Georgie đã làm những điều này cho mỗi gia đình gặp nhau trong ít nhất 50 năm. Chúng hoàn hảo cho bánh sandwich, cuộn bữa tối hoặc nướng cho bữa sáng. Chúng có thể tăng qua đêm trong tủ lạnh.
Thành phần
1 cốc bơ
1 cốc nước sôi
1 cốc đường trắng
1 muỗng canh muối
2 muỗng cà phê thảo quả mặt đất
3 (.25 ounce) Gói men khô hoạt động
2 quả trứng, hơi đánh
7 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê dầu thực vật
Hướng
Cắt bơ thành những miếng, và đặt trong một bát trộn lớn. Đổ nước sôi lên bơ, và khuấy đường, muối và thảo quả. Khuấy hỗn hợp cho đến khi bơ tan chảy và đường được hòa tan và để nó làm mát xuống khoảng 105 độ f/41 độ C.
Đánh bại nấm men, trứng và bột mì vào hỗn hợp đường bơ để làm bột chảy, dầu nhẹ trên cùng của bột và phủ bằng một miếng vải. Hãy tăng lên ở một nơi ấm áp cho đến khi tăng gấp đôi kích thước, khoảng 1 tiếng rưỡi.
Nhẹ nhàng bôi trơn một tấm nướng, và đặt sang một bên.
Đấm xuống bột, và nhào cho đến khi mềm và lò xo, khoảng 12 phút. Tạo thành bột thành cuộn có kích thước bóng golf, và đặt chúng cách nhau khoảng 2 inch trên tấm nướng đã chuẩn bị. Hãy để các cuộn tăng cho đến khi tăng gấp đôi, khoảng 1 giờ.
Làm nóng lò trước đến 375 độ F (190 độ C). Nướng các cuộn trong lò đã làm nóng trước cho đến khi đáy có màu nâu và ngọn có màu vàng nhạt, 12 đến 15 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 223 | Calo |
| 7g | Mập |
| 35g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 28 | |
| Calo 223 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 4g | 22% |
| Cholesterol 31mg | 10% |
| Natri 302mg | 13% |
| Tổng số carbohydrate 35g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 11g | |
| Protein 4G | |
| Canxi 10mg | 1% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 57mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Những món chậu chậu ngay lập tức này mềm và mềm với một miếng thịt lợn có hương vị, và nước sốt đỏ, cay. Đây là khá nhiều lao động chuyên sâu nhưng kết quả là xứng đáng! Khi bạn chuẩn bị tamales, hãy...
Chúng tôi đã làm thịt gà bên cạnh gạo, gạo và gạo, nhưng tôi tin rằng đây là lần đầu tiên chúng tôi sẽ đảo ngược nó và làm gạo trong thịt gà-và không, không nhồi vào khoang. Công thức này liên quan...
Một lasagna tuyệt vời nghe có vẻ hơi kỳ lạ lúc đầu. Hãy thử nó, bạn sẽ thích nó. Tôi đã đưa ra nó bằng cách sửa đổi một công thức sách nấu ăn mì ống cho phù hợp với sở thích của riêng tôi! Thời gian...
Baked Whole Thịt thăn thịt bò trên cùng với một loại sốt phô mai xanh. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 55 phút Phục vụ: số 8 Thành...
Tươi và thịnh soạn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 4 cốc Thành phần 2 cốc không nấu ăn kiều mạch 4 cốc...