Pepper Crusted Iron Bít tết được làm cho chảo sau đó được rưới bằng một xi -rô ngọt và mặn. Món ăn này đơn giản, ấn tượng và ngon miệng!
Thành phần
3 pound bít tết sắt phẳng
3 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi thêm
2 muỗng canh hạt tiêu hỗn hợp thô
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng bơ
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
1 cốc giấm balsamic
Cup băm nhỏ rau mùi tây
Hướng
Chải bít tết với dầu ô liu, sau đó ấn vào hạt tiêu mặt đất và nêm muối; để qua một bên. Làm tan chảy bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Thêm bàn ủi phẳng và nấu ở mức độ không mong muốn, khoảng 4 phút mỗi bên cho trung bình hiếm.
Khi bít tết đã nấu xong, hãy loại bỏ một đĩa và giữ ấm. Khuấy tỏi băm vào chảo, và nấu trên lửa vừa cho đến khi tỏi bắt đầu nâu xung quanh các cạnh, khoảng 1 phút. Đổ trong giấm balsamic, tăng nhiệt lên trung bình cao và đun nhỏ lửa cho đến khi giấm đã giảm một nửa.
Cắt mỏng miếng bít tết sắt phẳng trên hạt, và sắp xếp trên một đĩa phục vụ. Đổ các balsamic giảm, và rắc rau mùi tây xắt nhỏ để phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 536 | Calo |
| 35g | Mập |
| 8g | Carbs |
| 47g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 536 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 35g | 45% |
| Chất béo bão hòa 12g | 62% |
| Cholesterol 160mg | 53% |
| Natri 753mg | 33% |
| Tổng số carbohydrate 8g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 47G | |
| Vitamin C 4mg | 21% |
| Canxi 27mg | 2% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 75mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Đùi gà có hương vị mè là giòn ở bên ngoài, nhưng mềm và ngon ngọt ở bên trong. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 35 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 4 Năng suất...
Công thức bánh mì kẹp thịt thuần chay này có thể được thực hiện trước thời hạn và đóng băng cho sau này, hoặc nhanh chóng quất lên để lấy đồ nướng khi cần thiết. Nó hoàn toàn ngon! Thời gian chuẩn...
Một công thức bít tết tiêu dễ dàng, ngon miệng, cả gia đình sẽ thích được phục vụ trên gạo trắng hoặc nâu. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 8 giờ Tổng thời gian: 8 giờ 10 phút Phục vụ: 6 Năng...
Tôi đã có những hạt đậu trong một bữa tiệc tối. Tôi rất vui vì nữ tiếp viên sẵn sàng chia sẻ công thức. Một cách rất độc đáo và khác biệt để phục vụ đậu xanh tươi. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ...
Ai không yêu cơm chiên? Gạo dày dạn trộn với rau, trứng và tôm-đó là một bữa ăn một món hoàn chỉnh và thỏa mãn! Tôi rất thích sự tái hiện này nặng trên tỏi và hành lá và dày dạn với nước mắm và nước...