Bếp nướng trên cùng là cách tốt nhất để nấu một chiếc burger. Đây là những điều đơn giản để làm và ngon! Trứng rán thêm một chút phong phú và bột làm cho một lớp vỏ tuyệt vời. Thêm bất cứ thứ gì khác mà bạn chọn.
Thành phần
6 lát thịt xông khói
1 pound mặt đất (80% nạc, 20% chất béo)
1 muỗng cà phê bột hành tây
1 muỗng cà phê bột tỏi
1 muỗng cà phê muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
cốc bột mì đa dụng
3 muỗng canh dầu thực vật, chia
3 quả trứng lớn
3 bánh hamburger, chia
3 lát phô mai Mỹ
Hướng
Nấu thịt xông khói trên vỉ nướng trên cùng trên lửa vừa cho đến khi nâu và giòn, khoảng 10 phút.
Trong khi đó, trộn mâm cặp mặt đất, bột hành tây, bột tỏi, muối và hạt tiêu cùng với bàn tay của bạn. Chia thành 3 phần và cuộn thành những quả bóng.
Hủy bỏ thịt xông khói từ đỉnh phẳng và tăng nhiệt lên trung bình cao.
Đổ bột lên một cái đĩa và cuộn bánh mì kẹp thịt xung quanh trong bột cho đến khi được phủ tốt. Đổ 1 muỗng canh dầu lên vỉ nướng nóng.
Đặt 1 bánh mì kẹp thịt lên đỉnh phẳng và ấn xuống cho đến khi nó tạo thành một patty, dày khoảng 1/2 inch; Lặp lại cho 2 bánh mì kẹp thịt khác. Nấu cho đến khi nâu, 4 đến 5 phút. Sử dụng một loại thìa kim loại chắc chắn để lật patties để cạo tất cả lớp vỏ. Tiếp tục nấu cho đến khi màu nâu và không còn màu hồng, 4 đến 5 phút nữa. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm của bánh mì kẹp thịt nên đọc ít nhất 160 độ F (70 độ C).
Giảm nhiệt xuống trung bình và thêm dầu còn lại. Cười trứng lên vỉ nướng. Nấu cho đến khi các cạnh bên ngoài trở nên mờ đục, khoảng 1 phút. Đậy nắp, giảm nhiệt xuống thấp và nấu cho đến khi người da trắng được thiết lập hoàn toàn, khoảng 4 phút.
Lắp ráp bánh mì kẹp thịt trong bánh với phô mai, thịt xông khói và trứng của Mỹ.
Ghi chú của Cook:
Nếu bạn không có một đỉnh phẳng, một chảo cũng sẽ hoạt động.
Chiên trứng theo bất kỳ phong cách nào bạn chọn, tôi thích hơn trung bình.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 875 | Calo |
| 55g | Mập |
| 40g | Carbs |
| 52g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 3 | |
| Calo 875 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 55g | 71% |
| Chất béo bão hòa 19g | 94% |
| Cholesterol 328mg | 109% |
| Natri 2024mg | 88% |
| Tổng số carbohydrate 40g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 52g | |
| Vitamin C 0mg | 2% |
| Canxi 253mg | 19% |
| Sắt 4mg | 21% |
| Kali 323mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Một bữa tối chảo đơn giản và ngon miệng với tôm và rau quả - bạn có thể sử dụng bất kỳ sự kết hợp nào của các loại rau bạn thích, nhưng cố gắng cắt tất cả chúng thành từng miếng. Thời gian chuẩn bị...
Súp nóng và chua rất dễ làm. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 4 cốc nước dùng gà Cúp nấm, thái hạt lựu Gà nấu chín...
Tôi đã làm món thịt gà này với nước sốt đậu phộng cho vợ tôi vào ngày sinh nhật của cô ấy và cô ấy yêu nó. Hãy chắc chắn để nhặt mì gạo trung bình. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút...
Tôi không thực sự thích bánh mì thịt, nhưng khi mẹ làm cái này, cô ấy thực sự đã có một cú đánh với cả gia đình! Không phải bánh mì thịt điển hình của bạn - rất ngon! Sử dụng xúc xích tươi, không...
Công thức này đến từ mẹ tôi. Phải mất rất ít thời gian vì nó đòi hỏi phải có sự khốn, nhưng kết quả cuối cùng là xứng đáng. Làm một bữa ăn thực sự thanh lịch ăn kèm với khoai tây đỏ nghiền và rau...