Tôi nghe nói rằng nếu bạn trộn hạt lanh với một lượng nước bằng nhau, ngâm chúng và trải chúng ra mỏng, bạn sẽ nhận được một chiếc bánh quy ngon. Tôi đã nghe đúng! Chúng có một hương vị hạt dẻ, đất. Chúng nhẹ, nhưng vẫn đủ chắc chắn để giảm và lan rộng. Thử nghiệm với các gia vị khác nếu bạn thích.
Thành phần
1 chén hạt lanh thô
thìa muối
Teaspoon Tỏi
muỗng cà phê bột hành tây
1 Pinch Pepper Pepper
1 cốc nước lạnh
Hướng
Đặt hạt lanh vào bát trộn. Thêm muối, bột tỏi, bột hành tây và cayenne. Đổ trong nước. Khuấy. Che với bọc nhựa. Làm lạnh qua đêm.
Làm nóng lò trước đến 200 độ F (95 độ C). Hàng một tấm nướng có viền với một tấm thảm silicon hoặc giấy da.
Chuyển hạt lanh ngâm sang tấm nướng đã chuẩn bị. Trải ra thành một hình chữ nhật mỏng, phẳng, dày khoảng 1/8 inch, sử dụng thìa. Điểm hình chữ nhật thành khoảng 32 hình chữ nhật nhỏ.
-
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi hạt lanh đã tối và co lại một chút, khoảng 3 giờ. Làm mát trong lò với cửa ajar. Phá vỡ thành bánh quy cá nhân.
Bếp trưởng John
Ghi chú của đầu bếp:
Tôi đã được thông báo rằng toàn bộ hạt lanh không hoàn toàn tiêu hóa, và để có được những lợi ích sức khỏe, bạn nên sử dụng bột hạt lanh, nhưng các nguồn khác đang nói với tôi rằng việc ngâm và nhai sẽ chăm sóc điều đó. Có lẽ không phải là vấn đề lớn trừ khi bạn sẽ ăn cả một đợt, nhưng hãy xem xét bản thân được cảnh báo nếu bạn nhạy cảm với thực phẩm nhiều chất xơ!
Tôi thấy rằng những thứ này bắt đầu mất độ giòn của chúng sau khoảng một ngày, vì vậy nếu bạn làm cho chúng trước thời hạn, tôi sẽ nhắc lại chúng trong lò một lần nữa trong 30 phút để làm khô chúng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 104 | Calo |
| 8g | Mập |
| 6g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 104 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 11% |
| Chất béo bão hòa 1g | 4% |
| Natri 225mg | 10% |
| Tổng số carbohydrate 6g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 19% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 51mg | 4% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 160mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Tìm hiểu làm thế nào để làm món khai vị tự làm với công thức siêu dễ dàng này chỉ mất vài phút. Tuyệt vời với rau hoặc chip pita. Thực sự nó tuyệt vời với bất cứ điều gì! Thời gian chuẩn bị: 5 phút...
Sữa chua củ cải đường này có một màu sắc tuyệt vời với một hương vị tuyệt vời. Tôi thích sữa chua củ cải như một bên hoặc bằng cách nấu củ cải ngọt hơn một chút như một món tráng miệng. Đây được gọi...
Công thức nhúng này được truyền từ mẹ tôi cho tôi khi tôi còn trẻ và tôi muốn chia sẻ nó với bất cứ ai thích guacamole tươi, cay, chunky. Thưởng thức! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Thời gian bổ sung...
Đây là một loại nước sốt tuyệt vời cho tôm, thịt gà, hoặc thậm chí một số rau. Nó cay và ngon! Thời gian chuẩn bị: 7 phút Tổng thời gian: 7 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 1 cái ly Thành phần 1 cốc...
Hỗn hợp ngũ cốc tuyệt vời này là một phiên bản khác của hỗn hợp bữa tiệc ngũ cốc giòn yêu thích mà mọi người đều yêu thích! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 20...