Foglie d autunno, hay mùa thu lá mì, là từ vùng gót của Ý. Một thương hiệu là Castellana và nên có sẵn tại các cửa hàng thực phẩm đặc sản. Các hương vị trong lá mì ống đầy màu sắc này là từ củ nghệ, nước ép cà rốt, mực mực, lá rau bina và cà chua. Kết xuất này của món mì ống có một hương vị sạch đáng chú ý thực sự làm cho nó trở nên đặc biệt. Nó chắc chắn sẽ gây ấn tượng với gia đình và khách của bạn.
Thành phần
1 (16 ounce) Gói Foglie d'umn (lá mùa thu) mì ống
1 muỗng canh dầu ô liu
2 muỗng canh dầu ô liu
4 tép tỏi, băm nhỏ
1 chén hành tây xắt nhỏ
Chó ớt xanh xắt nhỏ
1 toàn bộ không xương, ức gà không da, hình khối
2 nấm Portobello, cắt thành các mảnh 1/2 inch
1 muỗng cà phê húng tây khô
1 muỗng cà phê húng quế khô
Teaspoon cọ xát cây xô thơm
muỗng cà phê muối kosher
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
Cup Chardonnay Wine
Cup rượu vang Burgundy
1 (32 ounce) nước sốt spaghetti lọ
Hướng
Trong một chậu lớn, mang 6 lít nước không ướp muối để đun sôi. Nấu mì ống cho đến khi al dente. Để ráo nước tốt. Đặt mì ống trở lại vào nồi, thêm một muỗng dầu ô liu và trộn để ngăn lá dính lại với nhau. Che và giữ ấm trong khi nước sốt kết thúc sôi.
Đĩa ăn tối an toàn với lò nướng trong lò 150 độ F (65 độ C).
Trong khi đó, trong chảo xào 12 inch, làm nóng 2 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất trên lửa vừa. Thêm tỏi băm và xào cho đến khi các loại dầu thơm được giải phóng - khoảng 1 phút. Thêm hành tây xắt nhỏ và ớt chuông và xào 3 phút. Thêm ức gà hình khối, húng tây khô, húng quế khô, cây xô thơm, muối và hạt tiêu đen. Nấu cho đến khi gà không còn màu hồng. Thêm rượu vang chardonnay và burgundy, và nước sốt mì ống và đun nóng cho đến khi sủi bọt. Thêm các miếng nấm portobella và nấu cho đến khi hỗn hợp giảm và dày và nóng.
Để phục vụ, đặt hai thìa lớn của lá mùa thu trên mỗi đĩa ấm và trên cùng với một muôi lớn gà và nước sốt portobella.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 416 | Calo |
| 10g | Mập |
| 61g | Carbs |
| 17g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 416 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 13% |
| Chất béo bão hòa 2g | 10% |
| Cholesterol 19mg | 6% |
| Natri 606mg | 26% |
| Tổng số carbohydrate 61g | 22% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 21% |
| Tổng số đường 14g | |
| Protein 17g | |
| Vitamin C 12mg | 62% |
| Canxi 61mg | 5% |
| 3mg sắt | 19% |
| Kali 753mg | 16% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một bổ sung ngọt ngào và bánh tart cho thực đơn của bạn. Có thể chuẩn bị trước 1 ngày, và ấm lên ngay trước khi phục vụ. Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 6 muỗng bơ 1 củ hành đỏ...
Cửa hàng tạp hóa Gourmet địa phương của tôi sử dụng để bán một phần duy nhất này, nhưng họ đã bỏ việc bán nó. Tôi đã nghiện nó, vì vậy một trong những nhân viên đã gửi email cho tôi công thức để tôi...
Nướng cả một con gà trong chậu tức thì của bạn cho một bữa tối nhanh chóng khi bạn ngắn đúng giờ. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ 20...
Bữa ăn kỳ nghỉ truyền thống của chúng tôi là Sauerbraten và nước sốt, mì trứng tự làm bơ, quả bóng khoai tây, bắp cải đỏ ngọt và chua, và táo mới nấu chín. Rất nhiều công việc, nhưng đáng giá mỗi năm...
Một phiên bản dễ làm, hạt dẻ của loại rau này. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1 muỗng canh dầu ô liu 1 hành tây...