Phô mai nướng ngon nhất! Điều này được tạo ra cho Ngày Sandwich phô mai nướng quốc gia (ngày 12 tháng 4). Sử dụng bơ tỏi, giardiniera nóng/nhẹ, rau bina, cà chua và 4 loại phô mai Ý khác nhau, bạn sẽ có một cái nhìn thứ hai về bánh sandwich phô mai nướng tiếp theo mà bạn quyết định làm!
Thành phần
2 muỗng bơ muối, làm mềm
1 muỗng cà phê tỏi băm
2 lát bánh mì Ý dày
1 muỗng canh dầu ô liu, chia, hoặc nhiều hơn khi cần thiết
2 chén rau bina tươi băm nhỏ
Cup Giardiniera, thoát nước
2 lát phô mai mozzarella
2 lát phô mai provolone
2 lát phô mai Asiago
2 lát phô mai fontina
3 lát cà chua roma, cắt theo chiều dọc hoặc nhiều hơn để nếm thử
Hướng
Trộn bơ và tỏi trong một bát nhỏ cho đến khi kết hợp tốt. Trải 1/2 bơ lên một bên của mỗi lát bánh mì; để qua một bên.
Làm nóng 1 muỗng canh dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa; Khuấy trong rau bina và Giardiniera. Xào cho đến khi rau bina bị héo và hỗn hợp được làm nóng qua, 3 đến 5 phút. Lấy vào một cái bát và lau chảo.
Đặt 1 lát bánh mì, bơ xuống, vào một bên của chảo ấm. Đun nóng 1/2 muỗng dầu ở phía bên kia của chảo. Đặt các lát mozzarella vào chảo và nấu cho đến khi mềm, 1 đến 2 phút. Đặt lát mozzarella lên trên bánh mì trong chảo. Lặp lại với các lát Provolone, Asiago và Fontina.
Thêm hỗn hợp rau bina và lát cà chua vào chảo, thêm nhiều dầu nếu cần thiết và nấu cho đến khi ấm, 2 đến 3 phút. Đặt hỗn hợp rau bina lên trên phô mai, tiếp theo là cà chua và lát bánh mì còn lại, bơ lên. Lật bánh sandwich và nấu cho đến khi màu nâu và phô mai tan chảy, 5 đến 10 phút.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể sử dụng Giardiniera nóng hoặc nhẹ.
Để có được những lát bánh mì lớn, trung tâm đã cắt một ổ bánh mì Ý theo chiều dọc.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 673 | Calo |
| 52g | Mập |
| 21g | Carbs |
| 33g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 673 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 52g | 66% |
| Chất béo bão hòa 27g | 136% |
| Cholesterol 126mg | 42% |
| Natri 1346mg | 59% |
| Tổng số carbohydrate 21g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 9% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 33g | |
| Vitamin C 26mg | 129% |
| Canxi 860mg | 66% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 429mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Một món salad 'giá trị chính thức' !! Luôn luôn là người chiến thắng, nếu bạn yêu thích Salad Caesar! Bí mật là mặc quần áo và các croutons. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 5 phút...
Tôi làm món salad tiêu xanh này với cà chua tươi từ khu vườn của tôi. Điều quan trọng là để nó ướp và làm lạnh cho các hương vị hòa quyện. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng...
Dưa chuột thêm giòn vào món salad khoai tây thì là đơn giản này. Tôi đã thử các loại giấm khác, nhưng tôi thấy rằng tôi thích nó với giấm táo. Thời gian chuẩn bị: 18 phút Giờ nấu ăn: 12 phút Thời...
Những thanh granola nhai này được đóng gói với tất cả các loại thành phần đậm đặc chất dinh dưỡng như anh đào khô, hạnh nhân thái lát, dừa vụn và sô cô la đen. Thanh này sẽ lấp đầy bạn và cung cấp...
Chúng tôi đang biến sushi cuộn yêu thích của Mỹ thành một cái bát, nhưng thay vì gạo sushi, chúng tôi đang sử dụng mì gạo. Không giống như cuộn thực tế ở California, món ăn lạnh, tươi mát, ngon miệng...