Mùi, ngoại hình, và hương vị ngon. Như với nhiều công thức nấu súp, hãy sử dụng điều này làm cơ sở cho một món súp thơm, ngon. Tôi đã làm nó với gừng băm tươi, củ nghệ băm nhỏ và thảo quả tươi. Tôi đã không nhận thấy một sự khác biệt đáng kể về hương vị, nhưng nếu bạn thích tươi, hãy thử chúng.
Thành phần
2 cốc đậu lăng đỏ khô
1 muỗng canh dầu ô liu hoặc nếm thử
3 muỗng canh Bouillon (chẳng hạn như Bouillon tốt hơn)
2 hành tây trắng, băm nhỏ
tỏi củ, băm
1 muỗng cà phê rau mùi
1 muỗng cà phê cumin mặt đất
1 muỗng cà phê củ nghệ mặt đất
1 muỗng cà phê bột cà ri
2 (32 ounce chất lỏng)
1 Bunch Thụy Sĩ
Hướng
Ngâm đậu lăng trong một cái bát có nước để che trong 15 phút.
Đun nóng dầu ô liu và bouillon trong một kho dự trữ trên lửa vừa. Thêm hành tây; Nấu và khuấy cho đến khi mờ, khoảng 5 phút. Khuấy tỏi, rau mùi, thì là, bột nghệ và bột cà ri vào hỗn hợp hành tây. Nấu và khuấy cho đến khi hành tây mềm và nâu, thêm một vài muỗng nước dùng rau nếu cần để tránh bị cháy, khoảng 10 phút nữa.
Để ráo đậu lăng và khuấy vào hỗn hợp hành tây với nước dùng còn lại; Đun sôi súp. Che Stockpot, giảm nhiệt và đun nhỏ lửa cho đến khi đậu lăng mềm, 30 đến 45 phút.
Cắt lá chard, xếp chồng nhau và cắt thành dải 3/4 inch. Khuấy đá vào súp và nấu cho đến khi mềm, khoảng 10 phút nữa.
Ghi chú của Cook:
Thay thế nước dùng rau với nước dùng gà, nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 240 | Calo |
| 3g | Mập |
| 39g | Carbs |
| 15g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 240 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 3g | 4% |
| Chất béo bão hòa 0g | 2% |
| Natri 556mg | 24% |
| Tổng số carbohydrate 39g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 17g | 60% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 15g | |
| Vitamin C 14mg | 70% |
| Canxi 80mg | 6% |
| Sắt 5mg | 28% |
| Kali 636mg | 14% |
Bạn cũng có thể thích
Một chiếc burger rất lành mạnh và có hương vị với một chút giòn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 bánh mì kẹp thịt Thành phần 2 pound...
Mahi Mahi, hành tây và ớt chuông được nấu trên một tấm chảo với các loại gia vị fajita. Đó là một bữa ăn vào tuần ngon miệng và dễ dàng có thể được phục vụ trong bánh tortillas hoặc trên gạo với...
Xúc xích và sốt ớt thêm vào thịt bò xay thông thường để tạo ra một sự nhất quán và hương vị tuyệt vời cho bánh mì kẹp thịt. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 20 phút...
Đây là một công thức Arrachera truyền thống, đó là một món bít tết váy cắt lát mỏng với gia vị. Càng ướp càng lâu, hương vị sẽ càng mạnh mẽ. Tortillas nhiệt trên vỉ nướng hoặc trong lò vi sóng. Phục...
Lấy tất cả các miếng trám ngon từ một burrito gà và biến chúng thành một bát burrito gà. Nấu áp lực sẽ cho phép bữa tối được thực hiện nhanh hơn nhiều! Điều này sử dụng một trivet nâng cao và phương...