Mùi, ngoại hình, và hương vị ngon. Như với nhiều công thức nấu súp, hãy sử dụng điều này làm cơ sở cho một món súp thơm, ngon. Tôi đã làm nó với gừng băm tươi, củ nghệ băm nhỏ và thảo quả tươi. Tôi đã không nhận thấy một sự khác biệt đáng kể về hương vị, nhưng nếu bạn thích tươi, hãy thử chúng.
Thành phần
2 cốc đậu lăng đỏ khô
1 muỗng canh dầu ô liu hoặc nếm thử
3 muỗng canh Bouillon (chẳng hạn như Bouillon tốt hơn)
2 hành tây trắng, băm nhỏ
tỏi củ, băm
1 muỗng cà phê rau mùi
1 muỗng cà phê cumin mặt đất
1 muỗng cà phê củ nghệ mặt đất
1 muỗng cà phê bột cà ri
2 (32 ounce chất lỏng)
1 Bunch Thụy Sĩ
Hướng
Ngâm đậu lăng trong một cái bát có nước để che trong 15 phút.
Đun nóng dầu ô liu và bouillon trong một kho dự trữ trên lửa vừa. Thêm hành tây; Nấu và khuấy cho đến khi mờ, khoảng 5 phút. Khuấy tỏi, rau mùi, thì là, bột nghệ và bột cà ri vào hỗn hợp hành tây. Nấu và khuấy cho đến khi hành tây mềm và nâu, thêm một vài muỗng nước dùng rau nếu cần để tránh bị cháy, khoảng 10 phút nữa.
Để ráo đậu lăng và khuấy vào hỗn hợp hành tây với nước dùng còn lại; Đun sôi súp. Che Stockpot, giảm nhiệt và đun nhỏ lửa cho đến khi đậu lăng mềm, 30 đến 45 phút.
Cắt lá chard, xếp chồng nhau và cắt thành dải 3/4 inch. Khuấy đá vào súp và nấu cho đến khi mềm, khoảng 10 phút nữa.
Ghi chú của Cook:
Thay thế nước dùng rau với nước dùng gà, nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 240 | Calo |
| 3g | Mập |
| 39g | Carbs |
| 15g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 240 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 3g | 4% |
| Chất béo bão hòa 0g | 2% |
| Natri 556mg | 24% |
| Tổng số carbohydrate 39g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 17g | 60% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 15g | |
| Vitamin C 14mg | 70% |
| Canxi 80mg | 6% |
| Sắt 5mg | 28% |
| Kali 636mg | 14% |
Bạn cũng có thể thích
Okra đông lạnh này là một công thức thực sự dễ dàng. Là một nhân viên toàn thời gian và là một bà mẹ của một đứa trẻ mới biết đi, tôi luôn tìm kiếm các công thức nấu ăn dễ dàng và lành mạnh. Cái này...
Cho đến bây giờ nếu bạn muốn Lasagna, bạn phải làm rất nhiều, nhưng nhờ vào kỹ thuật dễ dàng này, tất cả đã thay đổi. Công thức này làm cho 4 lasagnas phục vụ một lần, nhưng bạn dễ dàng thu nhỏ lại...
Đây là một trong những cách yêu thích mọi thời đại của tôi để thưởng thức ngô tươi, mùa hè và một bài học tuyệt vời trong việc giúp những đôi tai ngọt ngào này cần rất ít. Nếu bạn đang sử dụng tai...
Không thể quyết định loại nhồi nào để làm? Hãy thử công thức này ... nó rất dễ chuẩn bị, chứa đầy hương vị tuyệt vời và đi từ bếp lên bàn chỉ trong 25 phút! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian bổ...
Câu chuyện kể rằng các công nhân gạch terracotta ở Impruneta, Tuscany, sẽ đặt món hầm này vào nồi đất sét và nấu nó trong lò nung vẫn còn nóng của họ qua đêm, nơi nó sẽ sẵn sàng vào buổi sáng. Họ đã...