Đây là một trong những cách yêu thích mọi thời đại của tôi để thưởng thức ngô tươi, mùa hè và một bài học tuyệt vời trong việc giúp những đôi tai ngọt ngào này cần rất ít. Nếu bạn đang sử dụng tai hoàn hảo, mùa cao điểm, một ít bơ, muối và hạt tiêu thực sự là tất cả những gì bạn cần.
Thành phần
3 cốc đóng gói hạt ngô trắng ngọt tươi
3 cốc nước lạnh
2 muỗng bơ không ướp muối
1 muỗng cà phê muối, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 Pinch Pepper, hoặc nhiều hơn để nếm thử
Hướng
Sau khi cắt ngô từ hạt nhân, cạo bắp bằng cách sử dụng mặt xỉn của con dao để thu thập chất lỏng sữa ngọt ở gốc hạt. Ném hạt ngô để tách chúng ra và đảm bảo không còn lụa ngô.
Đặt một nửa của các hạt nhân vào một cái chảo và một nửa trong bát máy xay sinh tố. Thêm nước lạnh vào máy xay. Trộn trên cài đặt cao nhất cho đến khi hoàn toàn mịn, 1 hoặc 2 phút. Đổ hỗn hợp vào chảo chứa phần còn lại của ngô. Đặt nồi trên nhiệt độ trung bình cao và đun nhỏ lửa. Nêm muối và cayenne. Khi hỗn hợp bắt đầu sôi, khuấy và giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp.
-
Tiếp tục đun nhỏ lửa khoảng 30 phút, thỉnh thoảng khuấy. Giảm nhiệt xuống mức thấp nhất và thêm bơ. Sử dụng máy xay ngâm, trộn súp trong một số xung cho đến khi bơ nhũ hóa vào súp và hỗn hợp kết hợp với nhau và trông có vẻ kem, khoảng 30 giây.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 150 | Calo |
| 7g | Mập |
| 22g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 150 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 4g | 20% |
| Cholesterol 15mg | 5% |
| Natri 605mg | 26% |
| Tổng số carbohydrate 22g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 8mg | 40% |
| Canxi 10mg | 1% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 317mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Bí đao khói và bơ này, đứng đầu với một chiếc váy ngọt ngào và rối rắm, là phần đệm hoàn hảo cho bữa ăn ngày lễ của bạn. Bềm delicata thường khoảng 1 đến 1 1/2 pound mỗi cái và làn da mỏng hoàn toàn...
Bánh pudding ngô không nhận được sự chú ý giống như một số món ăn phụ khác, nhưng đó là một trò chơi đám đông thực sự kết hợp hoàn hảo với tất cả các loại thịt đặc biệt yêu thích của bạn. Thời gian...
Quên những lựa chọn ít chất béo hoặc không béo ... khoai tây nghiền trong kỳ nghỉ được cho là có một lượng bơ lố bịch trong đó! Ăn một muỗng khoai tây này một vài lần một năm là một điều trị xứng...
Các thành phần đơn giản và tinh vi kết hợp với nhau để làm một món salad mì ống nhanh chóng, hoàn hảo cho bữa tối trong tuần hoặc thậm chí giải trí bình thường. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu...
Hương vị xúc xích hun khói mà bạn yêu thích tham gia sản phẩm mùa đông yêu thích của bạn trong bữa ăn dễ dàng này, hợp tác với Brand Hillshire Farm. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút...