Lentils Pháp tham gia các chất thơm xào trong nồi nấu chậm của bạn, dẫn đến một món súp chay dễ dàng và ngon miệng, hoàn hảo bất kỳ đêm nào trong tuần. Phục vụ với bánh mì tươi, bánh mì/bánh quy soda hoặc bánh mì.
Thành phần
3 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi thêm
2 chén hành tây xắt nhỏ
1 cốc cần tây thái hạt lựu, với lá
1 cốc cà rốt băm nhỏ
2 tép tỏi, ép
Teaspoon Ground Coriander, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 cốc đậu lăng xanh Pháp, rửa sạch
4 cốc nước nóng
1 chiếc lá vịnh lớn
1 (14,5 ounce) có thể cắt hạt cà chua
1 muỗng cà phê muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Bouillon thực vật có hương vị gà 1 khối
Hướng
Đun nóng dầu trong một chảo lớn trên lửa vừa. Thêm hành tây, cần tây và cà rốt; Xào cho đến khi mềm và chỉ bắt đầu nâu, khoảng 10 phút. Thêm tỏi và rau mùi và chiên thêm 2 phút nữa.
Đặt ở dưới cùng của một nồi nấu chậm. Thêm hỗn hợp rau, nước nóng, cà chua thái hạt lựu với nước trái cây và lá nguyệt quế. Nấu trên cao cho đến khi đậu lăng mềm, 2 giờ trở lên.
Thêm khối lập phương bouillon, muối và hạt tiêu. Khuấy, che, và nấu thêm 20 phút nữa. Loại bỏ lá nguyệt quế và phục vụ.
Ghi chú của Cook:
Mẹ tôi thay thế đậu lăng đỏ và nó trở nên tuyệt vời.
Đừng thêm muối cho đến khi bước 3. Đậu lăng muối quá sớm khiến chúng khó khăn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 189 | Calo |
| 6g | Mập |
| 26g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 189 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | 7% |
| Chất béo bão hòa 1g | 4% |
| Natri 402mg | 17% |
| Tổng số carbohydrate 26g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 11g | 39% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 9g | |
| Vitamin C 10mg | 49% |
| Canxi 61mg | 5% |
| Sắt 4mg | 20% |
| Kali 504mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Không có hạt tiêu xanh trong công thức này, vì vậy đó là một cú đánh với trẻ em. Chúng tôi đã thêm nó vào thực đơn tại một trại trẻ em, và nó đã được yêu thích trong vài năm. Hỗn hợp dày, vì vậy...
Caldo de Pollo này đã trở nên ngon miệng trong nỗ lực đầu tiên của tôi! Tôi thích phục vụ món súp rau gà này với bánh ngô ấm và một mặt của gạo Tây Ban Nha và đậu được làm đặc. Thời gian chuẩn bị: 20...
Ngon đơn giản, đó là những gì đây là. Công thức salad ngô Ý này là một trong những món ăn bên mùa hè yêu thích của tôi. Đó là một sự bổ sung hoàn hảo cho bất kỳ loại thịt nào bạn kéo ra khỏi vỉ...
Một công thức copycat của nhà hàng Hy Lạp yêu thích của tôi. Thịt gà và súp chanh (nhưng không có sữa). Ngon một mình hoặc ăn kèm với salad Hy Lạp và bánh mì hoặc pita. Thời gian chuẩn bị: 20 phút...
Bánh quy gia vị nhẹ, thoáng và ngọt. Tôi đã phát triển công thức này như một cách để thưởng thức phần còn lại của hộp bí ngô. Lưu trữ trong hộp kín. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 8 phút...