Lentils Pháp tham gia các chất thơm xào trong nồi nấu chậm của bạn, dẫn đến một món súp chay dễ dàng và ngon miệng, hoàn hảo bất kỳ đêm nào trong tuần. Phục vụ với bánh mì tươi, bánh mì/bánh quy soda hoặc bánh mì.
Thành phần
3 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi thêm
2 chén hành tây xắt nhỏ
1 cốc cần tây thái hạt lựu, với lá
1 cốc cà rốt băm nhỏ
2 tép tỏi, ép
Teaspoon Ground Coriander, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 cốc đậu lăng xanh Pháp, rửa sạch
4 cốc nước nóng
1 chiếc lá vịnh lớn
1 (14,5 ounce) có thể cắt hạt cà chua
1 muỗng cà phê muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Bouillon thực vật có hương vị gà 1 khối
Hướng
Đun nóng dầu trong một chảo lớn trên lửa vừa. Thêm hành tây, cần tây và cà rốt; Xào cho đến khi mềm và chỉ bắt đầu nâu, khoảng 10 phút. Thêm tỏi và rau mùi và chiên thêm 2 phút nữa.
Đặt ở dưới cùng của một nồi nấu chậm. Thêm hỗn hợp rau, nước nóng, cà chua thái hạt lựu với nước trái cây và lá nguyệt quế. Nấu trên cao cho đến khi đậu lăng mềm, 2 giờ trở lên.
Thêm khối lập phương bouillon, muối và hạt tiêu. Khuấy, che, và nấu thêm 20 phút nữa. Loại bỏ lá nguyệt quế và phục vụ.
Ghi chú của Cook:
Mẹ tôi thay thế đậu lăng đỏ và nó trở nên tuyệt vời.
Đừng thêm muối cho đến khi bước 3. Đậu lăng muối quá sớm khiến chúng khó khăn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 189 | Calo |
| 6g | Mập |
| 26g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 189 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | 7% |
| Chất béo bão hòa 1g | 4% |
| Natri 402mg | 17% |
| Tổng số carbohydrate 26g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 11g | 39% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 9g | |
| Vitamin C 10mg | 49% |
| Canxi 61mg | 5% |
| Sắt 4mg | 20% |
| Kali 504mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Gà nướng ấm và tỏi thêm hương vị, thì là và hành tây tươi và cần tây cho giòn đẹp. Phục vụ trên một chiếc giường của Arugula. Bạn sẽ yêu cái này! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng...
Công thức phết bơ mật ong của chúng tôi chỉ mất vài phút để đánh lên và rất ngon trên mọi thứ. Trải nó lên bánh mì hoặc bánh nướng xốp, sử dụng nó để đầu cá, thịt gà hoặc thịt lợn, hoặc ném nó với...
Sofrito là cơ sở cho hầu hết các món ăn Puerto Rico, và món này tốt hơn so với mua tại cửa hàng (thật khó để tìm thấy trong các cửa hàng ở miền tây Hoa Kỳ). Sofrito có thể được thêm vào đậu, gạo, súp...
Một món salad trái cây tuyệt vời với một chút twist boozy. Tuyệt vời cho nấu ăn mùa hè! Phục vụ tốt nhất cùng ngày với sự chuẩn bị. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: số 8...
Đây là một trong những điều ưa thích của tôi. Tôi đã chọn công thức khi tôi làm việc tại một siêu thị IGA, nơi đây là người bán chạy nhất tại quán salad. Nó chắc chắn sẽ được yêu thích với bất cứ ai...