Lớp vỏ bánh ngọt Pháp

Thời gian nấu:
Phần: 16

Mẹ tôi đã tìm thấy công thức này vài năm trước, và tôi vẫn sử dụng nó ngày hôm nay.

Phục vụ:
16
Năng suất:
2 lớp vỏ bánh

Thành phần

  • 3 cốc bột mì đa dụng

  • 1 muỗng cà phê muối

  • 3 muỗng canh đường trắng

  • 1 cốc rút ngắn

  • 1 quả trứng

  • 1 muỗng cà phê giấm trắng cất

  • 5 muỗng canh nước

Hướng

  1. Trong một bát trộn lớn, kết hợp bột, muối và đường. Trộn đều, sau đó cắt ngắn cho đến khi hỗn hợp giống như bữa ăn thô.

  2. Trong một bát nhỏ, kết hợp trứng, giấm và 4 muỗng nước. Đánh với nhau, sau đó thêm dần vào hỗn hợp bột, khuấy bằng nĩa. Trộn cho đến khi bột tạo thành một quả bóng. Thêm một muỗng canh nước nếu cần thiết.

  3. Cho phép bột nghỉ trong tủ lạnh 10 phút trước khi lăn ra.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

212 Calo
13g Mập
20g Carbs
3g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 16
Calo 212
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 13g 17%
Chất béo bão hòa 3g 17%
Cholesterol 12mg 4%
Natri 223mg 10%
Tổng số carbohydrate 20g 7%
Chế độ ăn kiêng 1g 2%
Tổng số đường 2g
Protein 3G
Canxi 6mg 0%
Sắt 1mg 6%
Kali 29mg 1%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Mứt thịt xông khói anh đào với húng tây và đinh hương

Thịt xông khói nấu chín được trộn với hành tây xào, bảo quản anh đào và gia vị cho gia vị ngon này. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 20 Năng suất: 2...

Bánh rán tráng men cổ điển

Đối với những chiếc bánh rán Pillowy tương tự như từ các tiệm bánh nổi tiếng trên toàn quốc, công thức này sử dụng Tangzhong hoặc "Water Roux", một kỹ thuật làm bánh với nguồn gốc ở Nhật...

Gà nhồi bông đôi tỏi

Không phải món gà hàng ngày của bạn! Nhẫn với cheddar và pho mát kem, sau đó ướt đẫm nước sốt bơ tỏi, bạn bè và gia đình của bạn sẽ cầu xin bạn làm công thức này-tin tôi đi, tôi biết! Thời gian chuẩn...

09.03.2024
Atisô aioli
Atisô aioli

Nước sốt atisô và sốt mayonnaise này là hoàn hảo trên bánh sandwich. Nó lưu trữ tốt trong tủ lạnh trong vài ngày. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 1 cái ly...

Nước sốt BBQ nhiệt bị trì hoãn

Bắt đầu ngọt ngào, trở lại với một số sức nóng. Bạn sẽ cảm thấy điều này trên lưỡi của bạn, không phải đôi môi của bạn. Công thức này bắt đầu như một loại nước sốt BBQ dựa trên giấm đơn giản, nhưng...