Bữa tối

Xà lách bông cải

Thời gian nấu: 25
Phần: 8

Món salad bông cải xanh tự làm này sử dụng một sự kết hợp ngon miệng của bông cải xanh tươi, quả nam việt quất, các loại hạt và thịt xông khói được ném vào một loại nước sốt phong phú và kem. Bạn có thể muốn tăng gấp đôi công thức này cho một bữa tiệc hoặc potluck - nó đi nhanh!

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
10 phút
Tổng thời gian:
25 phút
Phục vụ:
số 8

Salad Broccoli là một món ăn hoàn toàn trong đám đông, và một món ăn sẽ luôn được nuốt chửng hoàn toàn tại potluck hoặc thịt nướng mùa hè của bạn. Công thức này kết hợp với nhau chỉ sau 25 phút (và có thể được thực hiện trước thời hạn), vì vậy bạn có thể đánh bại một lô lớn trong thực tế không có thời gian nào cả.

Các món salad kem làm cho món ăn phụ hoàn hảo hoặc bữa ăn nhẹ - và bạn có thể mặc nó lên hoặc xuống theo cách bạn thích. Thêm vào đó, với tất cả các thành phần khác, ngay cả những người kén ăn cũng sẽ thích món ăn đầy màu xanh lá cây này.

Có gì trong salad bông cải xanh?

Không có quy tắc phù hợp với một kích cỡ khi nói đến salad bông cải xanh. Trong thực tế, mỗi đầu bếp gia đình có thể làm món salad bông cải xanh của họ hơi khác nhau.

Tuy nhiên, có một vài thành phần mà mọi người đều có thể đồng ý trong món salad bông cải xanh: bông cải xanh và nước sốt kem, mayo- và giấm. Bất kỳ thành phần bổ sung là tùy thuộc vào đầu bếp.

Thông thường, salad bông cải xanh cũng chứa những thứ như thịt xông khói, hành tây đỏ, các loại hạt (như hạnh nhân), hạt (như hạt hướng dương), trái cây khô (như nho khô hoặc quả nam việt quất khô) và phô mai (thường là cheddar). Bạn có thể chọn và chọn thành phần nào bạn muốn thêm. Ví dụ, phiên bản này có thịt xông khói, hành tây đỏ, nho khô và hạnh nhân.

Bước sốt kem cho món salad hầu như luôn luôn được làm bằng mayonnaise, đường trắng và giấm rượu vang trắng.

Cách làm salad bông cải xanh

Bạn sẽ tìm thấy công thức đầy đủ, từng bước dưới đây-nhưng đây là một tổng quan ngắn gọn về những gì bạn có thể mong đợi khi làm món salad bông cải xanh tự làm:

  1. Làm mặc quần áo.
  2. Nấu và sụp đổ thịt xông khói.
  3. Kết hợp các thành phần.

Nấu ăn ghi chú

Bạn có thể thêm một đầu bông cải xanh, nếu bạn thích và sử dụng bất kỳ loại hạt nào bạn thích.

Bạn có thể làm salad bông cải xanh với bông cải xanh đông lạnh không?

Về mặt kỹ thuật, bạn có thể sử dụng bông cải xanh đông lạnh để làm salad bông cải xanh. Tuy nhiên, nó đòi hỏi nhiều bước hơn và bông cải xanh sẽ có tính nhất quán khác với nếu bạn sử dụng tươi.

Trong hầu hết các món salad bông cải xanh, bạn không nấu bông cải xanh của mình nên nó vẫn thô và giòn. Tuy nhiên, nếu bạn đang sử dụng bông cải xanh đông lạnh, bạn sẽ cần phải luộc nhẹ bông cải xanh.

Để sử dụng bông cải xanh đông lạnh, đặt những bông hoa đông lạnh vào một nồi nước và đun sôi nước. Ngay khi nó bắt đầu sôi, hãy loại bỏ bông cải xanh và chuyển nó vào một bát nước đá để gây sốc. Hãy để bông cải xanh của bạn thoát nước và khô trước khi thêm bất kỳ thành phần bổ sung nào.

Cách lưu trữ salad bông cải xanh

Salad bông cải xanh nên được lưu trữ trong một thùng chứa kín trong tủ lạnh. Nước sốt sẽ tiếp tục pha trộn trong tủ lạnh và món salad sẽ trở nên hương vị hơn sau một giờ.

Salad bông cải xanh kéo dài bao lâu?

Khi được lưu trữ trong một thùng chứa kín trong tủ lạnh, salad bông cải xanh sẽ luôn tươi trong ba đến bốn ngày.

Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi

"Công thức tuyệt vời! Tôi đã làm theo công thức chính xác và thấy rằng sở thích cá nhân của tôi là sử dụng một nửa lượng hành tây đỏ. Gia đình tôi thích món salad này. Thật ngọt ngào, nhưng gia đình tôi cũng thích ngọt ngào. Ngay cả cháu gái của tôi cũng thích nó! Có được rau của cô ấy, "Kimberlyk nói.

"Vì vậy, rất tốt! Tôi thực sự thích bông cải xanh bây giờ! Tôi đã thực hiện công thức này chính xác như đã nêu và nó hoàn hảo như đã viết. Làm cho nó một ngày phía trước vì các hương vị cần phải pha trộn và nó tốt hơn rất nhiều vào ngày thứ hai. Không cần bất kỳ thay đổi nào, "Raves squirrellygirly.

"Công thức này là một làn gió so với các công thức khác mà tôi đã xem và nó rất ngon !! Tôi đã phải tăng gấp ba cho một đám đông và có một chút tẻ nhạt khi cắt tất cả những bông cải xanh đó và nấu tất cả thịt xông khói đó nhưng ... nó đáng giá Nó !! Tôi đã thêm các khối cheddar sắc nét, "theo Dana Cominsky.

Đóng góp biên tập của Bailey Fink

Thành phần

  • Pound thịt xông khói

  • 2 đầu bông cải xanh tươi, cắt thành những mảnh có kích thước cắn

  • 1 hành tây đỏ nhỏ, cắt thành các miếng có kích thước cắn

  • Cup nho khô

  • Cốc cắt hạnh nhân

  • 1 cốc mayonnaise

  • cốc đường trắng

  • 2 muỗng canh giấm rượu vang trắng

Hướng

  1. Thu thập tất cả các thành phần.

    Dotdash Meredith Food Studios

  2. Đặt thịt xông khói vào một cái chảo sâu và nấu trên lửa vừa cao cho đến khi có màu nâu, 7 đến 10 phút; Để ráo nước, nguội, và vỡ vụn.

    Dotdash Meredith Food Studios

  3. Kết hợp thịt xông khói, bông cải xanh, hành tây, nho khô và hạnh nhân với nhau trong một cái bát; trộn đều.

  4. Để chuẩn bị thay đồ: Trộn mayonnaise, đường và giấm với nhau cho đến khi mịn.

    Dotdash Meredith Food Studios

  5. Khuấy vào salad.

    Dotdash Meredith Food Studios

  6. Hãy để thư giãn trước khi phục vụ, nếu muốn.

    Dotdash Meredith Food Studios

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

374 Calo
27g Mập
29g Carbs
7g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 374
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 27g 35%
Chất béo bão hòa 4g 22%
Cholesterol 18mg 6%
Natri 353mg 15%
Tổng số carbohydrate 29g 10%
Chế độ ăn kiêng 3G 11%
Tổng số đường 20g
Protein 7g
Vitamin C 61mg 304%
Canxi 64mg 5%
Sắt 1mg 5%
Kali 416mg 9%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Chowder rau dễ dàng

Thức ăn cực kỳ thoải mái! Phô mai và rau trong nước sốt mượt. Chồng bít tết và khoai tây của tôi thường xuyên yêu cầu món súp này với bánh mì bột chua tươi vào cuối tuần. Thời gian chuẩn bị: 15 phút...

Ba hạt tiêu Pilaf

Một món ăn dựa trên gạo với ớt chuông cầu vồng. Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 4 đùi gà không da 3 cốc gà 1 hành tây, băm nhỏ 3 tép tỏi, băm nhỏ 1 muỗng cà phê củ nghệ mặt đất 4 ounce...

Cà ri đậu lăng khoai tây thuần chay một nồi

Cà ri khoai tây và đậu lăng này là một món ăn ngon và đầy một nồi. Không phải tất cả bột cà ri đều giống nhau, vì vậy bạn có thể muốn bắt đầu với một muỗng cà phê và thêm nhiều hơn cho hương vị nếu...

Hatch Chile Thổ Nhĩ Kỳ Panini

Hatch Chile ngâm gà tây và phô mai meld với rau bina và hành tây đỏ trong panini dễ dàng này với ớt shishito phồng rộp. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục...

Địa Trung Hải salad Orzo

Salad Orzo này được nạp với hương vị tươi của Địa Trung Hải và các cặp tốt với thịt cừu hoặc cá nướng. Nếu bạn thực hiện điều này trước, hãy đặt một chút thay đồ để thêm ngay trước khi phục vụ, vì mì...