Muffin mùa hè hoàn hảo theo mùa: ẩm, làm đầy, ngọt ngào và tart. Tuyệt vời cho bữa sáng với một tách cà phê, trà hoặc sữa ... hoặc như một bữa ăn nhẹ. Hy vọng bạn thích!
Thành phần
1 cốc yến mạch cuộn
1 chén đường trắng, chia
6 chanh, nước ép
cốc lúa mì mầm
cốc nước
2 muỗng cà phê vỏ chanh
1 chén anh đào tươi và thái lát
2 muỗng canh đường trắng
2 cốc bột mì đa dụng, rây
1 muỗng canh bột nở
1 muỗng cà phê quế mặt đất
Teaspoon Ground Gừng (tùy chọn)
sữa chua Hy Lạp Plain
3 quả trứng lớn hơn, đánh bại
cốc dầu đậu nành
6 muỗng bơ, làm mềm
Hướng
Làm nóng lò trước đến 400 độ F (200 độ C). Dòng 2 hộp muffin với lớp lót giấy.
Trộn yến mạch, 1/3 chén đường, nước chanh, mầm lúa mì, nước và vỏ chanh với nhau trong một bát nhỏ.
Trộn anh đào với 2 muỗng đường trong một bát nhỏ.
Kết hợp 2/3 chén đường, bột, bột nở, quế và gừng còn lại trong một bát lớn. Khuấy trong hỗn hợp yến mạch. Trộn trong sữa chua, trứng, dầu và bơ cho đến khi bột dày và mịn.
Gấp anh đào vào bột. Chia đều đánh đều giữa các cốc muffin, lấp đầy mỗi 3/4 đầy đủ.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi ngọn bắt đầu màu nâu và một loại tăm được chèn vào trung tâm sẽ sạch sẽ, 18 đến 20 phút. Làm mát trong hộp thiếc trong 5 phút trước khi chuyển sang giá dây để nguội.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể thay thế một nửa bột mì đa dụng bằng bột mì nguyên chất để tăng giá trị dinh dưỡng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 207 | Calo |
| 10g | Mập |
| 27g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 24 | |
| Calo 207 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 12% |
| Chất béo bão hòa 3g | 16% |
| Cholesterol 36mg | 12% |
| Natri 127mg | 6% |
| Tổng số carbohydrate 27g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 12g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 6mg | 31% |
| Canxi 65mg | 5% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 113mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Salad mì ống gà này có tất cả các hương vị của một chiếc bánh sandwich câu lạc bộ gà. Thơm ngon! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 6 Thành phần 8 ounce...
Không có gì nói mùa hè như dưa hấu ngon ngọt. Để có một sản phẩm độc đáo trong mặt hàng chủ lực thứ tư của tháng 7, dưa hấu khối và quăng với feta, hành tây, hạt thông và các loại thảo mộc tươi. ...
Điều này nhúng có vị như một tách trà chai! Ban đầu tôi đã tạo ra nó như một lớp phủ cho một chiếc bánh. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 24 Năng suất: 3 chén Thành phần 1...
Bữa ăn lành mạnh và thú vị cho cả gia đình! Những bát này là siêu dễ làm trước hoặc vào phút cuối! Không có gluten và có thể được ăn chay nếu bạn loại bỏ gà và sử dụng nước dùng rau. Tùy thuộc vào số...
Những miếng bơ, cà chua, ớt đỏ và xanh lá cây, và nhiều rau mùi cho hương vị cho món salad sảng khoái và đầy màu sắc này, và ớt jalapeno cho nó một chút nhiệt. Mặc quần áo chỉ là một vắt đơn giản của...