Củ cải đường tươi được đun sôi và gọt vỏ, sau đó ướp với thì là trong một vinaigrette ngọt. Tuyệt vời trong suốt mùa hè khi bạn có thể nhặt củ cải và thì là tại chợ nông dân!
Thành phần
1 con củ cải, được cắt tỉa, để lại 1 inch thân được đính kèm
cốc giấm trắng cất
cốc đường trắng
1 muỗng canh tươi băm nhỏ
Teaspoon Đoạn đinh hương mặt đất
Teaspoon Ground Allspice
Hướng
Đặt củ cải vào một cái nồi lớn và đậy nắp bằng nước muối. Đun sôi trên nhiệt độ cao, sau đó giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi củ cải được mềm khi đâm bằng nĩa, 20 đến 30 phút. Để ráo nước và để hơi khô cho đến khi đủ mát để xử lý. Trong khi củ cải đang sôi, đánh vào giấm và đường cho đến khi đường hòa tan; để qua một bên.
Sau khi đủ nguội để xử lý, hãy loại bỏ da ra khỏi củ cải và cắt ngọn ra. Cắt củ cải thành hình khối hoặc nêm, và thêm vào hỗn hợp giấm. Nêm với thì là, đinh hương, và hạt tiêu; Quăng cho đến khi phủ. Đậy bát, và làm lạnh củ cải qua đêm trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 94 | Calo |
| 0g | Mập |
| 23g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 94 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 0g | 0% |
| Natri 81mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 23g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 19g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 6mg | 30% |
| Canxi 20mg | 2% |
| Sắt 1mg | 5% |
| Kali 343mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Lê gai tạo nên một mứt màu hồng có hương vị độc đáo và đẹp. Sau khi đọc những quả lê gai đó được bao phủ bởi những chiếc gai hầu như không nhìn thấy, tôi đã hơi run rẩy. Mẹo chuyên nghiệp: Đặt một...
Tôi đã cố gắng hơn một năm để tái tạo một con tôm hùm mà con trai tôi yêu thích tại một nhà hàng mà chúng tôi đã đến Maine, và tôi tin rằng đây là nó! Kết cấu kem với một loại rối và một chút cắn và...
Tương tự như băng rau mùi tại El Torito! Giữ trong tủ lạnh trong một thùng chứa kín. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Thời gian bổ sung: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 32...
Kielbasa, còn được gọi là xúc xích Kielbasy hoặc Ba Lan, là một loại xúc xích cay thường được làm bằng thịt lợn (mặc dù thịt bò đôi khi được thêm vào). Nó đi kèm trong các liên kết chunky, và được...
Ruby Red Bưởi và đường là tất cả những gì bạn cần để tạo ra một marmalade hơi đắng, ngọt và rối. Hãy thử điều này trên bánh mì nướng hoặc, để thay đổi, sử dụng nó trong bất kỳ cuộc gọi công thức nào...