Mứt gia vị này là hoàn hảo để đóng hộp và rất phong phú với hương vị. Sử dụng nó trên bánh quy, bánh mì hoặc bánh mì nướng Pháp. Đó thực sự là một hương vị của mùa thu!
Thành phần
6 cốc gọt vỏ và xắt nhỏ màu đào tươi
3 cốc đường trắng
3 muỗng nước chanh
Teaspoon Ground Cinnamon
Teaspoon Nutmeg Nutmeg
Teaspoon Ground Allspice
Hướng
Nhúng lọ đóng hộp trong nước sôi cho đến khi mứt sẵn sàng. Rửa mới, nắp và vòng không sử dụng trong nước xà phòng ấm.
Trộn cùng đào, đường, nước chanh, quế, nhục đậu khấu và hạt tiêu trong một chậu lớn. Đun sôi; Nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi đào mềm, khoảng 15 phút. Hủy bỏ từ nhiệt.
Mash đào với máy xay sinh tố hoặc máy nghiền khoai tây cho kích thước và kết cấu mong muốn. Trả lại nồi để làm nóng; Tiếp tục nấu mứt cho đến khi dày lên, khoảng 10 phút nữa.
Đóng gói mứt vào lọ nóng, lấp đầy trong vòng 1/4 inch của đỉnh. Lau sạch vành bằng một miếng vải sạch, ẩm. Trên cùng với nắp đậy và vít trên các vòng.
Đặt một giá đỡ ở dưới cùng của một kho dự trữ lớn và đổ đầy nước. Đun sôi và thấp hơn trong lọ bằng cách sử dụng giá đỡ, đặt chúng cách nhau 2 inch. Đổ nước sôi nhiều hơn để phủ bình ít nhất 1 inch. Đun nước sôi, đậy nắp nồi và xử lý trong 10 phút.
Lấy các lọ ra khỏi kho dự trữ và đặt lên bề mặt phủ bằng vải hoặc gỗ, cách nhau vài inch, cho đến khi mát, khoảng 12 giờ. Nhấn trên cùng của mỗi nắp bằng một ngón tay, đảm bảo rằng nắp không di chuyển lên hoặc xuống và niêm phong chặt chẽ. Tháo các vòng để lưu trữ và lưu trữ trong một khu vực tối, mát mẻ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 43 | Calo |
| 11g | Carbs |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 60 | |
| Calo 43 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Natri 1mg | 0% |
| Tổng số carbohydrate 11g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 0% |
| Tổng số đường 11g | |
| Vitamin C 6mg | 29% |
| Canxi 2mg | 0% |
| Kali 6mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Pear Jam này là mứt yêu thích của tôi từ khi còn là một cô bé. Chúng tôi di chuyển rất nhiều khi tôi còn trẻ; Bà tôi sẽ gửi mứt này cho chúng tôi để chúng tôi vẫn cảm thấy chúng tôi ở gần nhà của bà...
Basil và anh đào cà chua này là một cách ngọt ngào và thơm ngon để sử dụng hết cà chua anh đào thêm bạn có thể có. Nó có vị tuyệt vời trên bánh quy với phô mai dê hoặc phô mai kem. Công thức làm cho...
Công thức thạch nho này là một trong những công thức nấu ăn cũ của mẹ tôi mà bà đã tặng cho tôi. Đã có lúc cô ấy sẽ tạo ra nhiều hương vị khác nhau của mứt và thạch. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ...
Có gì tốt hơn mứt tự làm từ nho Muscadine? Thật dễ dàng và nhanh chóng để thực hiện! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 2 giờ Phục vụ: 160 Năng...
Tôi đã luôn là một fan hâm mộ lớn của các hương vị nhiệt đới kết hôn với sức nóng trái cây của Habanero Chiles. Sau một số thử nghiệm, tôi đã đưa ra công thức này cho một mứt Habanero xoài ngọt và...