Công thức Jalapeo Jelly này đến từ Black Lakes ở Canada. Đó là món ngon nhất mà tôi từng nếm, và rất dễ làm.
Thành phần
1 ớt chuông xanh lớn
12 ớt jalapeo
1 cốc giấm táo
1 nhúm muối
4 cốc đường hạt
4 ounce pectin chất lỏng
4 ớt jalapeo, hạt giống và cắt nhỏ
Hướng
Kết hợp ớt chuông xanh và 12 quả ớt jalapeo trong bộ xử lý thực phẩm hoặc máy xay sinh tố, làm việc theo lô nếu cần thiết; xử lý cho đến khi cắt nhỏ.
Chuyển ớt vào một cái chảo lớn. Khuấy trong giấm rượu táo và đun sôi. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong 15 đến 20 phút.
Lọc hỗn hợp qua ít nhất 2 lớp Cheesecloth và loại bỏ bột giấy. Bạn nên có khoảng 1 chén chất lỏng.
Trả lại chất lỏng cho chảo; Khuấy muối và đường cho đến khi hòa tan. Đun sôi trên lửa vừa cao. Khi hỗn hợp nhọt (một loại không thể khuấy xuống), đun sôi trong một phút, sau đó khuấy trong pectin lỏng.
Khuấy trong những quả ớt jalapeo xắt nhỏ và múc vào lọ vô trùng để lại không gian đầu 1/4 inch.
Nốt lọ trong bồn nước nóng. Chất làm lạnh thạch sau khi con dấu bị phá vỡ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 109 | Calo |
| 0g | Mập |
| 28g | Carbs |
| 0g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 32 | |
| Calo 109 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 0g | 0% |
| Natri 1mg | 0% |
| Tổng số carbohydrate 28g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 27g | |
| Protein 0g | |
| Vitamin C 7mg | 36% |
| Canxi 2mg | 0% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 41mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Mứt xoài có thể được thực hiện với bất kỳ loại xoài khác nhau. Mangoes bán chín hoạt động tốt nhất, nhưng có thể sử dụng xoài thô hoặc chín. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời...
Đây là công thức của bà cho bảo quản lê. Cô lớn lên ở vùng nông thôn NC và luôn làm những điều này cho gia đình. Tôi hy vọng bạn thích những thứ này nhiều như chúng ta có! Thời gian chuẩn bị: 30...
Mứt này có tất cả các hương vị tươi của mứt dâu tươi nhưng với ít đường hơn. Phục vụ: 32 Năng suất: 2 (8 oz.) Lọ Thành phần 1 chén dâu tây nghiền ly nước ép trái cây không đường, nước ép trái cây...
Thưởng thức công thức thạch tiêu này! Đó là một món ngon ngon trên bánh quy với phô mai kem. Nó cũng làm cho một món khai vị ngày lễ lễ hội. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian...
Đây là một mứt ngon cho bữa sáng, bơ đậu phộng và bánh sandwich mứt, hoặc để nướng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 40 phút Thời gian bổ sung: 12 giờ 10 phút Tổng thời gian: 14 giờ 5...