Gia đình chồng tôi đến từ Cuba 25 năm trước, và đây là bữa ăn yêu thích của anh ấy. Phục vụ với Frijoles Negros và Arros Blanco (đậu đen và gạo).
Thành phần
1 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi
ớt chuông đỏ lớn, thái hạt lựu
hành tây đỏ, thái hạt lựu
4 tép tỏi, đập vỡ
2 muỗng canh bột cà chua
2 cốc nước, hoặc khi cần thiết
6 phần Chân gà không da, tách thành đùi và dùi trống
Muối để nếm thử
Hướng
Đun nóng dầu ô liu trong nồi áp suất trên lửa vừa. Khuấy trong ớt chuông đỏ và hành tây; Nấu và khuấy cho đến khi hành tây mềm và biến thành mờ, khoảng 5 phút. Thêm tỏi và nấu cho đến khi vàng.
Hòa tan bột cà chua trong 1 chén nước và đổ nó vào nồi áp suất. Đặt đùi gà và dùi trống vào chảo để các mảnh cách đều nhau. Thêm đủ nước để gà gần như được bao phủ.
Niêm phong nồi áp suất và đưa lên áp lực trên lửa lớn. Giảm nhiệt xuống thấp, duy trì áp lực đầy đủ; Nấu trong 15 phút. Tắt lửa và cho phép áp lực giảm tự nhiên, khoảng 20 phút. Nêm gà với muối để nếm.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 454 | Calo |
| 27g | Mập |
| 7g | Carbs |
| 43g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 3 | |
| Calo 454 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 27g | 35% |
| Chất béo bão hòa 7g | 35% |
| Cholesterol 146mg | 49% |
| Natri 220mg | 10% |
| Tổng số carbohydrate 7g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 43g | |
| Vitamin C 40mg | 200% |
| Canxi 41mg | 3% |
| 3mg sắt | 16% |
| Kali 518mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Một nửa số đậu đen trong món súp cay này được xay nhuyễn với cà chua, nửa còn lại được mô phỏng với cà rốt, hành tây và hạt ngô. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35...
Công thức mì ống có hương vị này bao gồm rất nhiều thứ yêu thích của chúng tôi và có thể dễ dàng được điều chỉnh để sử dụng những gì bạn có trong tay. Một bánh mì giòn để nhúng trong nước sốt sẽ rất...
Một món ăn thoải mái rất tươi nếm! Một ngày nọ, bạn trai của tôi mang về nhà một số hiền nhân mới từ khu vườn của mẹ anh ấy và tôi không chắc phải làm gì với nó. Tôi đã nghĩ ra món ăn tuyệt vời này...
Gia đình tôi thường không phải là một cho thịt cừu nhưng chúng tôi ăn nó cho lễ Phục sinh chính thống. Đây là công thức của chúng tôi cho một món hầm thịnh soạn. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu...
Ok / 10fest là một thời gian tuyệt vời trong năm, và tôi đã thực hiện những món khai vị này để làm nổi bật những gì làm tôi nhớ đến Knigsberger Klopse, mặc quần áo với Black Forest Speck. Nếu bạn...