Tôi yêu súp lơ, nhưng như một loại gạo thay thế hương vị súp lơ thực sự nổi bật. Không phải như vậy trong món cơm chiên này. Nếu bạn đang khao khát một số lần lấy ra thì đây là vé lành mạnh cho bạn!
Thành phần
2 cà rốt trung bình, xắt nhỏ
2 thân cây cần tây, xắt nhỏ
2 muỗng canh dầu canola
cốc thái hạt lựu hành tây
1 đầu súp lơ, xắt nhỏ
Cốc Bắp cải Napa
Cup Sleated tre chồi
Cup băm nhỏ hẹ tươi
2 quả trứng lớn, đánh bại
1 muỗng canh nước tương
2 muỗng cà phê rượu vang gạo
Teaspoon Sriracha Sauce, hoặc để nếm thử
Hướng
Mince cà rốt và cần tây trong bát của một bộ xử lý thực phẩm.
Làm nóng dầu trong một cái chảo lớn, 12 inch trên lửa vừa cao. Thêm hỗn hợp hành tây và cà rốt băm; Xào, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi mềm, 5 đến 7 phút.
Trong khi đó, súp lơ băm trong bộ xử lý thực phẩm cho đến khi mịn hoặc giống như gạo.
Khuấy súp lơ vào hỗn hợp hành tây và cho phép rau có màu nâu một chút, khoảng 5 phút nữa. Thêm bắp cải, chồi tre, hẹ và nấu cho đến khi nóng qua, 3 đến 5 phút.
Thêm trứng đánh và khuấy mạnh trong khi chúng nấu, 1 đến 2 phút. Khuấy trong nước tương, giấm và Sriracha. Phục vụ nóng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
164 | Calo |
10g | Mập |
14g | Carbs |
7g | Chất đạm |
Giá trị dinh dưỡng | |
---|---|
Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
Calo 164 | |
Giá trị hàng ngày | |
Tổng số chất béo 10g | 13% |
Chất béo bão hòa 1g | 7% |
Cholesterol 93mg | 31% |
Natri 357mg | 16% |
Tổng số carbohydrate 14g | 5% |
Chế độ ăn kiêng 5g | 19% |
Tổng số đường 7g | |
Protein 7g | |
Vitamin C 75mg | 376% |
Canxi 79mg | 6% |
Sắt 2mg | số 8% |
Kali 696mg | 15% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là bài nộp Cook-Off 2013 cá nhân, từng đoạt giải thưởng của tôi. Cumin khói và ớt cay kết hợp với thịt cừu đậm, mặn tương phản tuyệt đẹp với quả nam việt quất khô-ngọt-ngọt! Hãy thử nó cho chính...
Chiếc bánh của người chăn cừu này với mash súp lơ là một phiên bản ít carb, lành mạnh hơn của một món ăn thời tiết lạnh tuyệt vời. Thưởng thức bữa ăn thỏa mãn này với một chút tội lỗi. Thời gian...
Tương tự như xà lách trộn, nhưng được làm bằng mầm brussels vụn thay vì bắp cải cho một hương vị độc đáo! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 phần ăn Thành...
Đây là một bữa ăn nhanh đến cố định vì nó được nấu trong nồi áp suất. Tôi phục vụ nó với một bên cà rốt tráng men mật ong và gạo nhài. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ...