Đầy hương vị lấy cảm hứng từ mùa thu, nồng nhiệt, chiếc bánh gà cà ri Thái Pumpkin này cung cấp một sự thay đổi mới cho một món ăn thoải mái.
Thành phần
1 muỗng canh dầu nho
Đùi gà 4 (5 ounce)
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
cốc thái hạt lựu hành tây
3 muỗng canh cà ri đỏ Thái
2 muỗng tỏi băm nhỏ
1 muỗng cà phê Harissa
1 muỗng cà phê muối hành tây
1 muỗng cà phê bột tỏi
1 muỗng cà phê bột ngô, hoặc khi cần thiết
2 (14 ounce) lon nước cốt dừa, chia
3 cốc gọt vỏ, bí ngô khối
1 chén đậu xanh
cốc đậu xanh tươi
1 hạt tiêu ớt đỏ tươi, xắt nhỏ
2 muỗng canh đường nâu sẫm
1 muỗng nước cốt chanh
1 muỗng nước mắm
1 nhúm muối biển
1 (10 ounce) có thể làm lạnh bột bánh quy
1 quả trứng lớn, bị đánh
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
Đun nóng dầu trong nồi trên lửa vừa thấp. Nêm gà với muối và hạt tiêu và thêm vào dầu nóng. Khuấy trong hành tây, 2 muỗng canh bột cà ri, tỏi, harissa, muối hành và bột tỏi; Nấu cho đến khi hành tây mềm và thịt gà có màu nâu, khoảng 5 phút. Khuấy đủ bột ngô để dày lên. Đổ vào 1 lon nước cốt dừa. Thêm bột cà ri còn lại và bí ngô. Giảm nhiệt xuống thấp, đậy nắp và nấu trong 10 phút.
Khám phá và thêm đậu Hà Lan, đậu, và hạt tiêu ớt. Khuấy trong đường nâu, nước cốt chanh, nước mắm và muối biển. Đổ vào lon nước cốt dừa còn lại.
Chuyển hỗn hợp vào đĩa nướng 2 quart hoặc bát an toàn lò. Sắp xếp bánh quy trên đầu của phần làm đầy. Chải ngọn với trứng đánh.
-
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi bánh quy có màu nâu vàng, khoảng 20 phút.
không xác định
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể sử dụng bí butternut thay vì bí ngô, bất kỳ hành tây nào bạn thích, xi -rô cây phong thay vì đường nâu và một chiếc chile Serrano thay vì một chiếc ớt đỏ. Tôi đã sử dụng bánh quy bánh ngô cho việc này.
Nếu bạn thích cả hai đều mỏng hơn và ít kem hơn, hãy sử dụng 1 lon nước cốt dừa và 1 chén nước dùng gà, nhưng bạn sẽ hối hận.
Pot Pie theo truyền thống có đậu, cà rốt, ngô và đậu xanh nhưng bạn có thể sử dụng bất kỳ loại rau nào nói lên tinh thần của bạn.
Nếu bạn đang cắm trại, bạn sẽ muốn chiên bánh quy của mình trong chảo rán trên lửa nhỏ và đợi cho đến khi chúng có màu nâu ở cả hai bên. Tôi thích che chúng và cho phép chúng hấp để chúng nấu qua. Thêm chúng vào cà ri của bạn và che trong 5 phút nữa và bánh quy của bạn nên được thực hiện thông qua.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 391 | Calo |
| 27g | Mập |
| 24g | Carbs |
| 15g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 391 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 27g | 35% |
| Chất béo bão hòa 17g | 87% |
| Cholesterol 54mg | 18% |
| Natri 760mg | 33% |
| Tổng số carbohydrate 24g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 15g | |
| Vitamin C 12mg | 60% |
| Canxi 55mg | 4% |
| Sắt 5mg | 27% |
| Kali 513mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Salad ngon là nhẹ và đáng yêu. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 5 tai ngô, bị xáo trộn hành tây vàng, bóc vỏ 1 ớt...
Bánh nướng thịt Natchitoches nổi tiếng ở Louisiana và 'phải ăn' khi ở đó. Họ rất ngon và là một bữa trưa nhỏ hoàn hảo. Thời gian nấu là một ước tính, hãy để mắt đến chúng. Thời gian chuẩn...
Đây là một công thức độc đáo đã ở trong gia đình của vợ / chồng tôi trong 3 thế hệ. Nó có lẽ được tạo ra trong Thế chiến II như một cách mới để chuẩn bị thư rác, được sử dụng rộng rãi trong thời gian...
Cho sườn mềm trong nước sốt ngon là tuyệt vời trên mì hoặc mì spaghetti mỏng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1 muỗng...
Sử dụng các thành phần tốt nhất, tươi nhất bạn có thể tìm thấy. Món mì Thượng Hải này là sự kết hợp ngon miệng của hương vị ngọt, mặn, cay và mặn. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 25 phút...