Gà rán dày dạn được phục vụ với nước sốt phong phú làm từ nhỏ giọt chảo. Đó là sự tốt lành nhà chắc chắn không dành cho những người ăn kiêng! Mất một số chuẩn bị, nhưng chắc chắn là xứng đáng. Thưởng thức!
Thành phần
Cốc sữa
1 quả trứng, đánh bại
1 cốc bột mì đa dụng
2 muỗng cà phê muối tỏi
1 muỗng cà phê ớt bột
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
Teaspoon gia cầm gia cầm
1 (4 pound) Chicken Whole, cắt thành miếng
3 cốc dầu thực vật
1 chén nước dùng gà
1 cốc sữa
Hướng
Trong một bát vừa, đánh cùng nhau 1/2 cốc sữa và trứng. Trong một túi nhựa có thể định hình lại, trộn cùng bột, muối tỏi, ớt bột, hạt tiêu và gia cầm. Đặt gà vào túi, niêm phong, và lắc để áo. Nhúng gà vào hỗn hợp sữa và trứng, sau đó một lần nữa trong hỗn hợp bột. Dự trữ bất kỳ hỗn hợp bột còn lại.
Trong một chảo lớn, dầu nóng đến 365 độ F (185 độ C). Đặt gà phủ vào dầu nóng, và màu nâu ở tất cả các mặt. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và tiếp tục nấu gà cho đến khi mềm, khoảng 30 phút. Lấy gà ra khỏi chảo, và để ráo nước trên khăn giấy.
Loại bỏ tất cả trừ 2 muỗng canh dầu rán. Trên lửa nhỏ, khuấy trong 2 muỗng canh hỗn hợp bột dành riêng. Khuấy liên tục, nấu khoảng 2 phút. Đánh trứng vào gà, cạo các bit màu nâu ra khỏi đáy chảo. Khuấy trong 1 cốc sữa, và đun sôi tất cả trên lửa lớn, khuấy liên tục. Giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa trong khoảng 5 phút. Phục vụ ngay với gà.
Lưu ý của biên tập viên
Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Số lượng chính xác sẽ thay đổi tùy thuộc vào thời gian nấu ăn và nhiệt độ, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 507 | Calo |
| 29g | Mập |
| 19g | Carbs |
| 41g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 507 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 29g | 37% |
| Chất béo bão hòa 7g | 35% |
| Cholesterol 142mg | 47% |
| Natri 588mg | 26% |
| Tổng số carbohydrate 19g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 41g | |
| Vitamin C 0mg | 2% |
| Canxi 84mg | 6% |
| 3mg sắt | 16% |
| Kali 405mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Thực hiện theo công thức này cho một bữa ăn vào tuần thân thiện với gia đình. Sử dụng các biến thể ở đây hoặc bất cứ điều gì bạn có trong tay, chỉ cần ném mọi thứ lại với nhau trên một chảo nướng...
Điều này đã được trao cho tôi bởi bạn tôi, Elaine. Đây là một trong những công thức nấu ăn tôm ngon nhất cho BBQ tôi từng có, và nó rất dễ dàng. Con trai tôi sẽ ăn toàn bộ công thức nếu tôi không xem...
Đấu thầu gà xào nhận được một hương vị tăng từ chanh tươi và húng tây. Tuyệt vời như một bữa ăn chính hoặc như một món salad topper. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ...
Một lớp phủ mayonnaise dày dạn giữ cho gà nướng này ngon ngọt, ngon miệng và đầy hương vị. Phương pháp này sẽ được điều chỉnh hoàn hảo cho toàn bộ gà tây nướng. Thức ăn ngon với bánh mì giòn và salad...
Đây là phiên bản Spicier của Sloppy Joes. Hãy thử thêm một ít nước sốt tiêu nóng cho nhiều hơn 'đá'! Phục vụ theo phong cách yêu thích của bạn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10...