Gà rán dày dạn được phục vụ với nước sốt phong phú làm từ nhỏ giọt chảo. Đó là sự tốt lành nhà chắc chắn không dành cho những người ăn kiêng! Mất một số chuẩn bị, nhưng chắc chắn là xứng đáng. Thưởng thức!
Thành phần
Cốc sữa
1 quả trứng, đánh bại
1 cốc bột mì đa dụng
2 muỗng cà phê muối tỏi
1 muỗng cà phê ớt bột
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
Teaspoon gia cầm gia cầm
1 (4 pound) Chicken Whole, cắt thành miếng
3 cốc dầu thực vật
1 chén nước dùng gà
1 cốc sữa
Hướng
Trong một bát vừa, đánh cùng nhau 1/2 cốc sữa và trứng. Trong một túi nhựa có thể định hình lại, trộn cùng bột, muối tỏi, ớt bột, hạt tiêu và gia cầm. Đặt gà vào túi, niêm phong, và lắc để áo. Nhúng gà vào hỗn hợp sữa và trứng, sau đó một lần nữa trong hỗn hợp bột. Dự trữ bất kỳ hỗn hợp bột còn lại.
Trong một chảo lớn, dầu nóng đến 365 độ F (185 độ C). Đặt gà phủ vào dầu nóng, và màu nâu ở tất cả các mặt. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và tiếp tục nấu gà cho đến khi mềm, khoảng 30 phút. Lấy gà ra khỏi chảo, và để ráo nước trên khăn giấy.
Loại bỏ tất cả trừ 2 muỗng canh dầu rán. Trên lửa nhỏ, khuấy trong 2 muỗng canh hỗn hợp bột dành riêng. Khuấy liên tục, nấu khoảng 2 phút. Đánh trứng vào gà, cạo các bit màu nâu ra khỏi đáy chảo. Khuấy trong 1 cốc sữa, và đun sôi tất cả trên lửa lớn, khuấy liên tục. Giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa trong khoảng 5 phút. Phục vụ ngay với gà.
Lưu ý của biên tập viên
Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Số lượng chính xác sẽ thay đổi tùy thuộc vào thời gian nấu ăn và nhiệt độ, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 507 | Calo |
| 29g | Mập |
| 19g | Carbs |
| 41g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 507 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 29g | 37% |
| Chất béo bão hòa 7g | 35% |
| Cholesterol 142mg | 47% |
| Natri 588mg | 26% |
| Tổng số carbohydrate 19g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 41g | |
| Vitamin C 0mg | 2% |
| Canxi 84mg | 6% |
| 3mg sắt | 16% |
| Kali 405mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Nhờ hành tây màu nâu caramel, có một số phép thuật thực sự đang diễn ra trong phần thịt không thịt này! Mặc dù không có thịt bò trong đó, nhưng nó siêu mặn với kết cấu và hương vị thịt. Với chất kết...
Tìm hiểu làm thế nào để làm khoai tây chiên siêu giòn với phương pháp chiên hai lần này. Tôi không nghĩ rằng hầu hết mọi người nhận ra rằng bất kỳ món chiên Pháp nào cũng cần phải được chiên hai lần...
Món salad nóng ngon này dễ dàng được làm thành một món chính bằng cách thêm xúc xích Ý, nấu chín. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần...
Một loại nước sốt cà chua sâu, sâu cho mì ống, được làm bằng gà tây xay. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 12 phút Tổng thời gian: 1 giờ 22 phút Phục vụ: 14 Năng suất: 7 cốc Thành phần 2...
Chỉ cần quất công thức này lên một ý thích bất chợt. Tại sao thịt lợn nên nhận được tất cả các chipotle/dứa vui vẻ? Thịt, ngọt ngào, với một chút đá cay. Điều này chắc chắn sẽ trở thành taco phổ biến...