Một lớp phủ mayonnaise dày dạn giữ cho gà nướng này ngon ngọt, ngon miệng và đầy hương vị. Phương pháp này sẽ được điều chỉnh hoàn hảo cho toàn bộ gà tây nướng. Thức ăn ngon với bánh mì giòn và salad xanh.
Thành phần
1 (4 pound) nguyên gà
1 chanh vừa
1 củ hành nhỏ, quý
1 tỏi đầu trung bình, giảm một nửa theo chiều dọc
Cup mayonnaise
1 muỗng canh giấm
1 muỗng mật ong, căng thẳng hoặc chiết xuất
2 muỗng cà phê nước sốt Worrouershire
Tiêu đề cayenne Pepper
1 muỗng cà phê muối kosher
1 muỗng cà phê tiêu đen
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 425 độ F (220 độ C). Đặt một giá nướng bên trong một tấm nướng có viền. Pat gà khô với khăn giấy.
Zest 1 muỗng cà phê vỏ chanh vào một bát nhỏ. Một phần tư chanh còn lại và đặt miếng bên trong khoang gà cùng với hành tây và tỏi.
Thêm mayonnaise, giấm, mật ong, Worrouershire và Cayenne vào vỏ chanh; Trộn để kết hợp. Rà hỗn hợp mayonnaise đều trên tất cả các con gà và bên dưới da trên vú. Rắc gà đều với muối và hạt tiêu.
-
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi không còn màu hồng ở xương và nước ép chạy rõ, 50 đến 60 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào phần dày nhất của đùi, gần xương, nên đọc 165 độ F (74 độ C). Lều với giấy bạc nửa chừng nấu ăn nếu quá nhiều màu nâu xảy ra trước khi đạt được nhiệt độ bên trong. Để đứng trong 10 phút trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 536 | Calo |
| 38g | Mập |
| 7g | Carbs |
| 42g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 536 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 38g | 48% |
| Chất béo bão hòa 9g | 43% |
| Cholesterol 136mg | 45% |
| Natri 730mg | 32% |
| Tổng số carbohydrate 7g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 42g | |
| Vitamin C 17mg | 85% |
| Canxi 55mg | 4% |
| 3mg sắt | 15% |
| Kali 461mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Hãy thử cái này! Công thức này cho đến nay là bổ sung tốt nhất cho cá hồi. Công thức này không chỉ ngon, nó còn có thêm phần thưởng là một món ăn rất lành mạnh. Tuyệt vời cho các bữa tiệc tối, kết...
Làm món ăn đơn giản này, với một món kem chua/ngô tráng trên gà tẩm bột thông thường, sau đó ngồi lại nhận những lời khen! Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 6 ức gà không da, không xương 2...
Tương tự như khoai tây vỏ sò, nhưng ... tốt, khác nhau. Tôi đã tìm kiếm trang web của bạn và không tìm thấy bất cứ thứ gì với các thành phần của tôi, mặc dù có những món ăn chậm với khoai tây trong...
Một món ăn bên mát mẻ và ngon miệng! Farro được trộn với hương vị Caprese cổ điển hoặc húng quế, mozzarella và cà chua trước khi được ném với một vinaigrette balsamic. Thời gian chuẩn bị: 10 phút...
Khi chúng tôi đến Edinburgh cho Hogmanay, bạn bè của chúng tôi đã làm điều này cho chúng tôi, cùng với một lát haggis! Công thức Neeps và Tatties này là một món ăn truyền thống của Scotland phù hợp...