Một món trứng matzoh (hoặc matzo) ngon tuyệt.
Thành phần
Teaspoon Dầu thực vật
2 cốc nước nóng
2 (6 inch) Matzo Sheets
2 quả trứng lớn
muỗng cà phê muối kosher
1 muỗng bơ, chia
muối kosher để nếm thử
Hướng
Đun nóng dầu thực vật trong chảo rán không dính trên lửa nhỏ.
Đổ nước nóng vào một cái bát. Chia những tấm matzoh thành những miếng nhỏ và ngâm trong nước nóng, khoảng 2 phút.
Đánh trứng và 1/8 muỗng cà phê muối kosher trong một bát riêng. Căng matzoh và lắc để loại bỏ nước dư; Khuấy matzoh vào hỗn hợp trứng.
Đổ dầu nóng ra khỏi chảo rán; Đặt 1/2 muỗng bơ vào chảo nóng.
Đổ matzoh và hỗn hợp trứng vào bơ nóng; Che và nấu cho đến khi một chiếc bánh kếp hình thành, khoảng 10 phút.
Trượt bánh kếp matzoh lên một cái đĩa.
Đặt 1/2 muỗng bơ còn lại vào chảo nóng.
Đặt một tấm thứ hai lên bánh kếp matzoh và lật qua, vì vậy mặt chưa nấu chín ở phía dưới.
Trượt bánh kếp matzoh vào chảo với bơ nóng; Che và nấu cho đến khi đáy bánh kếp có màu nâu, khoảng 8 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và nêm muối kosher.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 485 | Calo |
| 24g | Mập |
| 49g | Carbs |
| 19g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 1 | |
| Calo 485 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 24g | 30% |
| Chất béo bão hòa 11g | 54% |
| Cholesterol 403mg | 134% |
| Natri 876mg | 38% |
| Tổng số carbohydrate 49g | 18% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 19g | |
| Canxi 71mg | 5% |
| Sắt 5mg | 28% |
| Kali 232mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Làm bánh zucchini là một cách tuyệt vời để sử dụng hết zucchini dồi dào trong khu vườn của bạn. Tôi đóng băng zucchini được nghiền trong các phần 2 cup cho những con phồng mùa đông! Thời gian chuẩn...
Bữa dày lên chỉ với một chút ngọt ngào, những xúc xích ăn sáng này là sự bổ sung tuyệt vời cho đĩa ăn sáng của bạn. Tôi làm những thứ này với số lượng lớn cho một bữa ăn trong tuần nhanh chóng. Chúng...
Đây là một yêu thích của gia đình được thực hiện dễ dàng. Chuẩn bị bột trong một máy bánh mì giúp tiết kiệm thời gian khi nhào bột bằng tay. Bà tôi thường làm những thứ này khi chúng tôi đến thăm...
Nước sốt xúc xích không có sữa này là một công thức nước sốt lớn, khá cơ bản mà tôi đã phát triển theo thời gian. Gia đình yêu thích nó mọi lúc, vì vậy cần hàng loạt lớn! Thông thường tôi sẽ sử dụng...
Những chiếc bánh nướng xốp thịnh soạn này sẽ lấp đầy bạn bằng chất xơ và hương vị thay vì chất béo. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 40...