Món khai vị

Ô liu chiên

Thời gian nấu: 170
Phần: 72

Quả óc chó nướng và vụn bánh mì cho hương vị và kết cấu cho những ô liu chiên này.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
20 phút
Thời gian bổ sung:
2 giờ 15 phút
Tổng thời gian:
2 giờ 50 phút
Phục vụ:
72
Năng suất:
72 ô liu

Thành phần

  • 1 cốc Walnuts California

  • 1 chén vụn bánh mì tươi, không hợp lệ

  • 3 quả trứng lớn

  • 2 muỗng canh nước

  • 1 pound ô liu xanh nhét pimento, thoát nước

  • 1 cốc bột mì đa dụng

  • 1 quarts dầu canola

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Trải quả óc chó lên một tấm nướng.

  2. Bánh mì nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi các loại hạt bắt đầu chuyển sang màu nâu vàng và trở nên thơm, 10 đến 15 phút. Làm mát đến nhiệt độ phòng.

  3. Kết hợp quả óc chó và vụn bánh mì trong một bộ xử lý thực phẩm; Xử lý cho đến khi mặt đất tinh xảo nhưng hỗn hợp vẫn nhẹ và thoáng. Trải thành một cái chảo nông và đặt sang một bên.

  4. Đánh trứng và nước với nhau trong một cái bát nông. Trải bột lên một tấm nông. Dòng một tấm nướng bánh bằng giấy giấy da.

  5. Nhúng ô liu, một vài lần, vào những quả trứng bị đánh đập. Cuộn trong bột, sau đó nhúng lại vào những quả trứng bị đánh. Để trứng thừa chảy ra khỏi ô liu, sau đó cuộn trong hỗn hợp quả óc chó. Chuyển sang tấm nướng lót. Lặp lại cho đến khi tất cả các ô liu được phủ hỗn hợp quả óc chó. Làm lạnh trong ít nhất 2 giờ trước khi chiên.

  6. Làm nóng dầu trong một cái nồi sâu hoặc lớn đến 360 độ F (180 độ C). Thấp hơn 12 ô liu vào dầu và chiên cho đến khi lớp phủ vàng, khoảng 45 giây. Để ráo nước trên khăn giấy. Lặp lại với ô liu còn lại. Phục vụ ấm áp.

Lưu ý của biên tập viên:

Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Số lượng sẽ thay đổi tùy thuộc vào thời gian nấu và nhiệt độ, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

51 Calo
4g Mập
2g Carbs
1g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 72
Calo 51
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 4g 6%
Chất béo bão hòa 1g 3%
Cholesterol 8mg 3%
Natri 138mg 6%
Tổng số carbohydrate 2g 1%
Chế độ ăn kiêng 0g 1%
Tổng số đường 0g
Protein 1g
Vitamin C 1mg 4%
Canxi 8mg 1%
Iron 0mg 2%
Kali 21mg 0%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh mì tròn nhúng

Mọi người đều thích nhúng nhẹ này. Thịt bò khô xắt nhỏ thêm hương vị và kết cấu. Ăn với bánh mì tròn đơn giản được cắt thành các mảnh cắn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng...

Gà buffalo nhúng kem chua

Tôi đã nghĩ ra món gà trâu này nhúng với kem chua trong khi tìm kiếm một công thức không bao gồm phô mai kem. Tôi không thể tìm thấy một cái, vì vậy đây là những gì tôi nghĩ ra. Thời gian chuẩn bị...

Quả óc chó chiên Trung Quốc

Tôi luôn được yêu cầu mang theo quả óc chó kiểu Trung Quốc này bất cứ khi nào chúng tôi có một cuộc gặp gỡ với gia đình hoặc bạn bè. Chúng hoàn hảo trên bàn trong một cô dâu hoặc em bé tắm, và không...

Tôm pu-pu

Bỏ qua tiêu đề kỳ lạ của công thức này. Đó là một món khai vị ngon, đặc biệt là vào mùa hè. Ăn với bánh quy lúa mì mỏng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: số 8 Năng suất...

Bánh Cua Mini

Bánh cua được làm bằng sữa chua không béo Hy Lạp là những vết cắn nhỏ của hạnh phúc. Một món khai vị vui vẻ, lễ hội! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ...