Một sự thay đổi trên gạo chiên trung bình - một đỉnh cao của một số hương vị châu Á yêu thích của tôi ném vào một món ăn thông thường. Công thức này rất dễ điều chỉnh theo thị hiếu cá nhân; Bạn có thể làm cho nó mạnh mẽ hoặc nhẹ như bạn thích. Khen ngợi teriyaki thịt bò tốt, hoặc có thể dễ dàng sửa đổi thành một bữa ăn xào.
Thành phần
1 muỗng bơ
cốc gạo trắng chưa nấu chín
1 ly nước
cốc nước sốt hoisin
cốc nước sốt nướng
1 muỗng bơ đậu phộng
1 muỗng cà phê nước tương
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
1 muỗng cà phê rễ gừng tươi nghiền
2 muỗng cà phê dầu mè
1 chén hành tây xắt nhỏ
1 cốc cà rốt nghiền
2 cốc hạt đậu đông lạnh
2 cốc bông cải xanh xắt nhỏ, tan băng
2 quả trứng
hạt mè, nướng nhẹ
Hướng
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo nhỏ trên lửa vừa. Thêm gạo chưa nấu chín, và nấu cho đến khi nướng, thỉnh thoảng khuấy. Đổ trong nước và đun sôi. Giảm nhiệt xuống thấp, đậy nắp và nấu trong khoảng 15 phút, hoặc cho đến khi mềm.
Trong khi gạo đang nấu ăn, trộn với nước sốt hoisin, nước sốt nướng, bơ đậu phộng, nước tương, tỏi và gừng. Để qua một bên.
Khi gạo xong nấu, làm nóng dầu mè trong chảo hoặc chảo lớn trên lửa vừa cao. Khi nó bắt đầu hút thuốc, thêm hành tây và chiên cho đến khi rõ ràng. Thêm cà rốt và nấu trong khoảng 1 phút, sau đó thêm gạo và xào trong khoảng 2 phút. Thêm bông cải xanh và đậu Hà Lan; Nấu và khuấy trong khoảng 1 phút. Đẩy mọi thứ vào hai bên của chảo, và bẻ trứng vào trung tâm. Tranh giành cho đến khi nấu qua, cố gắng giữ cho trứng sống không trộn lẫn với mọi thứ khác. Khi trứng được nấu chín, khuấy chúng bằng gạo.
Tắt lửa, và khuấy trong khoảng một nửa nước sốt, nếm và thêm nhiều hơn như mong muốn. Bạn có thể không cần tất cả nước sốt, nhưng nếu bạn phục vụ món này với một loại thịt, nó cũng làm một loại nước sốt tốt cho điều đó. Rắc hạt vừng trước khi phục vụ.
Ghi chú
Để nướng hạt mè, làm nóng một cái chảo khô trên lửa vừa. Thêm hạt mè, và nấu, khuấy liên tục cho đến khi có màu nâu nhạt và thơm. Ngay lập tức loại bỏ khỏi nhiệt, và đổ vào một cái bát nhỏ để giữ cho chúng không bị cháy.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 300 | Calo |
| 11g | Mập |
| 43g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 300 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 3g | 15% |
| Cholesterol 68mg | 23% |
| Natri 731mg | 32% |
| Tổng số carbohydrate 43g | 16% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 21% |
| Tổng số đường 17g | |
| Protein 9g | |
| Vitamin C 44mg | 221% |
| Canxi 152mg | 12% |
| Sắt 4mg | 20% |
| Kali 478mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Có công thức từ người hàng xóm đã nghỉ hưu của tôi, và hương vị thật tuyệt vời, thức ăn thừa ngày thứ hai có thể được xếp lớp với khoai tây nghiền/bất cứ thứ gì, lát gà tây, bất kỳ loại rau nấu chín...
Một sự kết hợp hương vị của thịt gà, chardonnay, ô liu, nấm, atisô và gia vị cho một bữa ăn thú vị với người yêu của bạn. Phục vụ kịp thời trong khi ấm như một món ăn chính hoặc tùy ý trên một chiếc...
Những pastelillos này có hương vị độc đáo của gia vị Puerto Rico, ô liu xanh và thịt bò nạc kết hợp trong một loại bánh ngọt sâu cho doanh thu cay ngon. Chúng có thể được phục vụ nhỏ như món khai vị...
Có một cửa hàng tạp hóa Ý tuyệt vời gần tôi, nơi có một số món salad mì ống tuyệt vời. Chúng không rẻ, nhưng chúng rất ngon. Món yêu thích của tôi là salad mì ống Gorgonzola và prosciutto. Đây là bản...
Những cuộn trứng gà giật này rất ngon, nhưng hương vị thậm chí còn được nhúng tốt hơn trong xoài cay và nước sốt chile Habanero. Thời gian chuẩn bị: 45 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 1 giờ...