Có một cửa hàng tạp hóa Ý tuyệt vời gần tôi, nơi có một số món salad mì ống tuyệt vời. Chúng không rẻ, nhưng chúng rất ngon. Món yêu thích của tôi là salad mì ống Gorgonzola và prosciutto. Đây là bản sao của tôi về nó và nó có vị giống hệt như của họ khi có nếm cạnh nhau.
Thành phần
2 ounce prosciutto
Tortellini đông lạnh 1 pound
cốc dầu ô liu thêm dịch
Cup rượu vang trắng
2 tép lớn tỏi, băm nhỏ
1 muỗng cà phê húng quế khô
1 muỗng cà phê oregano khô
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
cốc phô mai gorgonzola nghiền nát
cốc ớt chuông xanh băm nhỏ
Cúp ớt chuông đỏ băm nhỏ
cốc băm nhỏ hành tây đỏ
Hướng
Cắt lát prosciutto thành các dải dài 1 inch và rộng 1/4 inch.
Đổ đầy một nồi lớn với nước muối nhẹ và đun sôi; Khuấy trong tortellini và trở lại đun sôi. Nấu không được khám phá, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi tortellini nổi lên trên cùng và độ trám nóng, khoảng 3 phút. Để ráo nước và làm mát dưới nước lạnh để ngăn chặn quá trình nấu ăn.
Trộn dầu, giấm, tỏi, húng quế, oregano, muối và hạt tiêu với nhau trong một cái lọ. Đặt nắp trên bình và lắc vào một nhũ tương.
Đặt tortellini, prosciutto, phô mai gorgonzola, ớt chuông và hành tây trong một bát lớn. Đổ vinaigrette lên trên và ném nhẹ với 2 thìa lớn. Thưởng thức ngay lập tức hoặc cho phép các hương vị kết hợp trong 3 đến 4 giờ trong tủ lạnh.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 373 | Calo |
| 24g | Mập |
| 28g | Carbs |
| 12g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 373 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 24g | 31% |
| Chất béo bão hòa 7g | 36% |
| Cholesterol 42mg | 14% |
| Natri 527mg | 23% |
| Tổng số carbohydrate 28g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 12g | |
| Vitamin C 11mg | 55% |
| Canxi 68mg | 5% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 41mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Một công thức dễ dàng và đơn giản cho khoai lang kẹo trong crockpot. Nấu ăn trong nồi nấu chậm sẽ giải phóng lò nướng của bạn, đặc biệt là trong những ngày nghỉ khi bạn không thể quyết định những gì...
Vòng xoắn tuyệt vời trên cánh Mỹ. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần Cánh gà 1 pound 2 muỗng cà phê muối biển 1 muỗng...
Một món ăn một nồi đậu xanh, khoai tây mới, hành tây và bít tết giăm bông. Chồng tôi thích điều này và sẽ ăn nó mỗi đêm nếu anh ấy có thể. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời...
Tôi sống ở Alaska và có 3 người con trai thích câu cá. Tôi đã phải đưa ra một số cách khá sáng tạo để chuẩn bị cá hồi, đây là cách yêu thích của gia đình tôi và bạn bè để ăn cá hồi tươi. Tôi ngâm một...
Quên làm tan tôm của bạn? Không có gì. Hãy để nồi áp suất đa chức năng của bạn tan băng và nấu nó cho bạn. Nước sốt ngọt, dính, mặn, và đúng lượng nhiệt. Phục vụ trên gạo nếu muốn. Thời gian chuẩn...