Frittata với rau xanh còn lại

Thời gian nấu: 45
Phần: 6

Sử dụng hết rau xanh nấu còn sót lại (theo kinh nghiệm của tôi, không được hâm nóng lại như vậy) trong frittata ngon này! Bạn có thể sử dụng rau bina, swiss swiss, cải xoăn, v.v.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
20 phút
Thời gian bổ sung:
5 phút
Tổng thời gian:
45 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
1 frittata

Thành phần

  • 5 quả trứng lớn

  • 2 lòng trắng trứng lớn

  • 2 muỗng rau mùi tây xắt nhỏ

  • thìa muối

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • 1 muỗng canh dầu ô liu

  • 1 chén hành tây đỏ băm nhỏ

  • thìa muối

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • cà chua nho, giảm một nửa

  • 1 chén Chard Thụy Sĩ nấu chín (tan băng nếu đông lạnh)

  • cốc phô mai parmesan nghiền

Hướng

  1. Làm nóng trước gà thịt của lò nướng và đặt giá lò ở phần ba trên của lò. Đánh trứng và lòng trắng trứng trong một bát trộn cho đến khi mịn. Đánh trứng trong rau mùi tây, 1/4 muỗng cà phê muối và 1/4 muỗng cà phê tiêu cho đến khi trộn đều; để qua một bên.

  2. Đun nóng dầu ô liu trong chảo gang 10 inch trên lửa vừa. Khuấy trong hành tây, và nêm với 1/4 muỗng cà phê muối và 1/4 muỗng cà phê tiêu. Nấu và khuấy cho đến khi hành tây làm mềm và biến thành mờ, khoảng 5 phút. Khuấy trong cà chua, và nấu thêm một phút. Thêm chard Thụy Sĩ nấu chín; Nấu và khuấy cho đến khi chard Thụy Sĩ nóng. Đổ hỗn hợp trứng, đậy nắp và nấu cho đến khi các cạnh của trứng được đặt, khoảng 5 phút.

  3. Khám phá ra frittata, và rắc phô mai Parmesan. Đun trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi phô mai có màu nâu vàng và trung tâm của frittata đã đặt, khoảng 2 phút. Lấy ra khỏi lò, và để đứng 3 phút trước khi phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

118 Calo
7g Mập
5g Carbs
9g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 118
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 7g 9%
Chất béo bão hòa 2g 11%
Cholesterol 158mg 53%
Natri 376mg 16%
Tổng số carbohydrate 5g 2%
Chế độ ăn kiêng 1g 4%
Tổng số đường 2g
Protein 9g
Vitamin C 10mg 51%
Canxi 86mg 7%
Sắt 2mg 9%
Kali 302mg 6%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Kellys nóng băm

Điều này hoạt động tuyệt vời như một bữa sáng Paleo! Lò vi sóng Một bát nhỏ đầy băm, lao vào một số Buffalo Tabasco và thưởng thức! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 55...

Cinnamon Muffin trong cốc

Bữa sáng lành mạnh trong cốc cà phê trong vòng dưới hai phút trong lò vi sóng. Tìm bánh muffin trong một hỗn hợp cốc trên trang web của tôi cùng với bánh trong cốc và các biến thể khác. Thêm trái...

Kates Kickin Spice Blend

Tôi kết hợp nó với nhau bởi vì tôi thấy mình sử dụng những gia vị tương tự rất nhiều trong nấu ăn hàng ngày và cuối cùng tôi đã mệt mỏi khi thêm mọi thứ một cách riêng biệt! Tôi sử dụng (với một...

Súp cà chua cao nhất

Súp cà chua tuyệt vời ăn kèm với cuộn ấm, bánh quy và salad tươi. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 2 (28 ounce...

Nước sốt cần vi cranberry táo

Đây là nước sốt nam việt quất yêu thích tuyệt đối của tôi. Cider táo và gợi ý của cam kết hợp với các loại gia vị ấm áp chỉ làm cho nó trở nên đặc biệt. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 20...