Món tráng miệng

Bánh kem sô cô la fudgy

Thời gian nấu: 285
Phần: 8

Công thức này là một yêu thích của gia đình bởi vì nó rất mờ nhạt và phong phú, đồng thời nó cũng rất dễ thực hiện.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
25 phút
Thời gian bổ sung:
4 giờ
Tổng thời gian:
4 giờ 45 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
1 chiếc bánh 9 inch

Thành phần

  • 1 (9 inch) lớp vỏ bánh, nướng

  • 1 cốc đường trắng

  • 2 muỗng canh bột mì đa dụng

  • 2 muỗng canh bột ngô

  • thìa muối

  • 1 cốc sữa

  • 4 lòng đỏ trứng

  • 2 (1 ounce) Squares Sôcôla không đường, xắt nhỏ

  • 1 muỗng bơ

  • 1 muỗng cà phê chiết xuất vani

Hướng

  1. Trong nồi vừa, kết hợp đường, bột mì, bột ngô và muối và đánh trứng để kết hợp. Trong một bát vừa, đánh sữa và lòng đỏ trứng cho đến khi mịn. Dần dần khuấy vào hỗn hợp đường. Nấu trên lửa vừa, khuấy liên tục, cho đến khi hỗn hợp đặc lại và sôi sục hoàn toàn. Đun sôi và khuấy trong một phút.

  2. Hủy bỏ từ nhiệt và khuấy trong sô cô la, bơ và vani. Khuấy cho đến khi tan chảy.

  3. Đổ vào vỏ bánh. Đặt bọc nhựa trên làm đầy để ngăn da hình thành và làm lạnh trong vài giờ. Top với meringue hoặc kem lọn tóc và sô cô la nếu mong muốn.

Lưu ý của biên tập viên:

Trên chiếc bánh này với meringue, hãy làm cho công thức meringue không được thực hiện . Trải meringue lên trên sô cô la vẫn còn ấm. Bạn có thể làm lạnh chiếc bánh, giữ cho meringue trắng hoặc bạn có thể nướng trong lò 400 độ F (200 độ C) cho đến khi các đỉnh của meringue bắt đầu chuyển sang màu nâu, khoảng 5 phút. Cho phép bánh nguội hoàn toàn; lạnh trước khi phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

315 Calo
13g Mập
47g Carbs
5g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 315
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 13g 17%
Chất béo bão hòa 6g 31%
Cholesterol 110mg 37%
Natri 210mg 9%
Tổng số carbohydrate 47g 17%
Chế độ ăn kiêng 1g 5%
Tổng số đường 34g
Protein 5g
Vitamin C 0mg 1%
Canxi 76mg 6%
Sắt 2mg 11%
Kali 157mg 3%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Giáng sinh trifle

Triple Giáng sinh sang trọng này là một truyền thống kỳ nghỉ trong nhà của chúng tôi trong hơn hai mươi năm. Sự kết hợp của quả mâm xôi, sherry, sô cô la và sữa trứng tự chế là hoàn toàn ngon miệng! ...

Bánh quy bánh gừng Kims

Đây là công thức tốt nhất cho bánh quy bánh gừng mà tôi từng nếm. Nó trông phức tạp, nhưng không phải. Tôi đã sử dụng công thức này trong nhiều năm và luôn nhận được lời khen về nó. Thời gian chuẩn...

Đầu bếp Johns Tiramisu

Ngoài việc là một món tráng miệng ngon miệng, Tiramisu còn cung cấp sự khác biệt hoàn hảo khi cố gắng điều khiển cuộc trò chuyện bữa tối của Valentine đối với các đối tượng Spicier. Pha chế mạnh mẽ...

Pizzelle

Công thức pizzelle này kêu gọi một loại bột giống như bột và được nướng trên một loại sắt đặc biệt được làm để hình thành và nấu những chiếc bánh quế Ý này. Sugar Powdered thêm một liên lạc thanh...

Bơ đậu phộng không nướng

Đây là một công thức được truyền qua các thế hệ. Tôi yêu những chiếc bánh quy này lớn lên. Bây giờ con tôi yêu chúng. Chúng rất dễ dàng và nhanh chóng để thực hiện. Nếu bột quá đặc, thêm một chút...