Bữa tối

Fusion risotto thuần chay

Thời gian nấu: 40
Phần: 10

Ngày Rainy, và nỗ lực thứ hai của tôi ở Risotto là một thành công ngon miệng với sự ngạc nhiên của tôi. Một chút của Ailen, một chút của Địa Trung Hải, và một chút nhà làm cho một bữa ăn tuyệt vời. Công thức này là thuần chay ngon hoặc không ăn chay. Đó cũng là một cơ sở tuyệt vời để bổ sung. Hãy để trí tưởng tượng của bạn chạy hoang dã và nhận xét lại về những bổ sung của bạn mà bạn thích.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
25 phút
Tổng thời gian:
40 phút
Phục vụ:
10
Năng suất:
10 phần ăn

Thành phần

  • 3 muỗng canh bơ thực vật (như cân bằng trái đất)

  • 3 lá húng quế, xắt nhỏ

  • 2 bó hẹ tươi, băm nhỏ

  • 6 cốc rau, hoặc nhiều hơn nếu cần

  • 1 hành tây, hình khối

  • 1 cà chua, hình khối

  • 3 khoai tây vàng Yukon, khối

  • 2 muỗng bột tỏi

  • 2 muỗng canh bột hành tây

  • 1 muỗng tiêu Cayenne Pepper

  • 1 muỗng canh

  • 1 muỗng canh ớt bột

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

  • 2 tép tỏi, băm nhỏ

  • 1 (16 ounce) có thể đậu xanh (đậu garbanzo), thoát nước và rửa sạch

  • 2 cốc arborio gạo

Hướng

  1. Đun nóng bơ thực vật trong nồi trên lửa vừa; Nấu và khuấy húng quế và hẹ cho đến khi có mùi thơm, 1 đến 2 phút. Đun nóng rau trong một cái chảo riêng biệt trên lửa vừa thấp; giữ ấm.

  2. Nấu và khuấy hành tây, cà chua, khoai tây, bột tỏi, bột hành tây, hạt tiêu cayenne, thì là, ớt bột, muối và hạt tiêu đen vào hỗn hợp chive cho đến khi hành tây mềm, khoảng 6 phút. Thêm tỏi và đậu xanh; Nấu cho đến khi tỏi thơm, 1 đến 2 phút. Khuấy gạo vào hỗn hợp đậu xanh; Nấu và khuấy cho đến khi gạo được phủ và nướng nhẹ, 2 đến 3 phút.

  3. Khuấy rau ấm, 1 cốc cùng một lúc, vào hỗn hợp gạo, đợi cho đến khi nước dùng được hấp thụ trước khi thêm cốc tiếp theo. Tiếp tục khuấy gạo và thêm kho rau cho đến khi gạo được nấu chín hoàn toàn, khoảng 20 phút.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

358 Calo
5g Mập
70g Carbs
9g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 10
Calo 358
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 5g 6%
Chất béo bão hòa 1g 4%
Natri 457mg 20%
Tổng số carbohydrate 70g 25%
Chế độ ăn kiêng 6g 21%
Tổng số đường 5g
Protein 9g
Vitamin C 31mg 157%
Canxi 79mg 6%
Sắt 5mg 25%
Kali 571mg 12%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Casserole khoai tây nghiền hai lần tuyệt vời

Tất cả mọi thứ bạn yêu thích về khoai tây nướng hai lần trong một nửa thời gian và gấp đôi hương vị. Gia đình tôi chảy nước dãi trên những khoai tây này và đó là công thức Lễ Tạ ơn tốt nhất mà tôi...

Bít tết hạt tiêu nướng

Bít tết hạt tiêu này được nấu trong lò là tuyệt vời với khoai tây nghiền và nước thịt. Cube Steak là một vết cắt có hương vị có giá thấp hơn so với bít tết thực sự đắt tiền. Những đứa trẻ thích công...

Bữa tối chảo xanh, cà chua, và húng quế

Grot cùng nhau, bữa tối chảo thuần chay nhanh chóng và dễ dàng này của khoai tây nướng, đậu xanh, đậu xanh và cà chua gia vị với húng quế. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời...

Những đứa trẻ đường nâu

Ở Wisconsin, những đứa trẻ được coi là một mặt hàng chủ lực trong các buổi dã ngoại mùa hè. Đây là một sự thay đổi trên những đứa trẻ nướng truyền thống. Tôi đã tìm thấy một khi mọi người thử chúng...

Bông cải xanh soong

Bông cải xanh và phô mai này là một bổ sung thoải mái cho bất kỳ bữa ăn nào. Thật dễ dàng để làm với bông cải xanh đông lạnh, súp nấm cô đặc và các mặt hàng phòng đựng thức ăn thông thường khác. ...