Không phải là cách thông thường để nấu một con gà tây, nhưng kết quả thật tuyệt vời và con chim có vị tuyệt vời. Gia vị có thể được thêm vào, nhưng không cần thiết.
Thành phần
giấy nhôm
Cổ phiếu gỗ 15 inch
1 (12 pound) toàn bộ gà tây, cổ và giblets bị loại bỏ
Rác kim loại 15 gallon mới có nắp
Hướng
Đặt khoảng 3 tấm giấy nhôm nặng trên cỏ để tạo ra một hình vuông khoảng 3x3 feet. Đổ cọc gỗ xuống đất ở trung tâm của lá nhôm.
Đổ đầy nắp thùng rác với một đống than lớn và ánh sáng. Đặt toàn bộ gà tây (tất nhiên là tan băng) lên cổ phần, chân xuống. Bật rác có thể lộn ngược, và đặt trên gà tây. Đặt đống than thắp sáng lên trên, và xung quanh các cạnh của lon.
Nấu trong ít nhất 1 tiếng rưỡi, hoặc tiếp tục đi cho đến khi than ra ngoài. Không nâng có thể trong khi nấu ăn. Chải than ra khỏi lon, và nhấc ra một cách cẩn thận vì một số nhiệt có thể vội vã ra khi bạn nhấc lon. Nhiệt độ bên trong của gà tây nên ít nhất 180 độ F (83 độ C) khi được lấy ở phần dày nhất của đùi.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 671 | Calo |
| 31g | Mập |
| 91g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 671 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 31g | 40% |
| Chất béo bão hòa 9g | 46% |
| Cholesterol 265mg | 88% |
| Natri 219mg | 10% |
| Protein 91G | |
| Canxi 84mg | 6% |
| Sắt 6mg | 32% |
| Kali 903mg | 19% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi có một món salad lúa mạch tại Shoprite và yêu thích nó đến nỗi tôi phải làm nó. Công thức dễ dàng này là những gì tôi nghĩ ra. Tôi rất thích điều này cùng với bánh sandwich gà và thịt xông khói...
Nấu thịt lợn một mình quá khô. Thêm xương sườn thịt lợn kiểu đồng quê vào nồi nấu chậm cùng với thịt lợn để cung cấp cho nó nhiều độ ẩm và hương vị. Phục vụ món thịt lợn kéo này trên đỉnh của một củ...
Tôi hứa với công thức nướng thịt lợn mật ong chậm này rất ngon. Thật khó để làm cho thực phẩm nấu chậm trông đẹp, và thịt lợn này đã sụp đổ nghiêm trọng khi tôi cố gắng lấy nó ra khỏi nồi nấu chậm...
Công thức thay đồ kem balsamic này rất nhanh, dễ dàng và đa năng - bạn có thể không bao giờ mua thay đồ đóng chai nữa! Một loạt các loại thảo mộc và gia vị có thể được thêm vào phù hợp với sở thích...
Tôi quyết định đẩy phong bì trong công thức này cho bánh nướng xốp việt quất và ném vào 2 cốc quả việt quất! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 16 Năng...