Đóng gói với chất xơ, đĩa đậu lăng và cải xoăn này là một món ăn phụ ít chất béo tuyệt vời hoặc bữa ăn chính ăn chay một nồi. Đối với nước sốt kem, thêm kem nặng ở cuối.
Thành phần
1 chén dầu ô liu
1 hành tây đỏ lớn
1 (8 ounce) gói đậu lăng khô, rửa sạch và sắp xếp
nước để trang trải
1 (6 ounce) có thể dán cà chua
3 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng canh đường nâu
1 muỗng canh ớt bột
1 bó cải xoăn, hoặc để nếm, băm nhỏ
Muối để nếm thử
hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
Hướng
Đun nóng dầu ô liu trong nồi trên lửa vừa. Nấu hành tây đỏ trong dầu nóng cho đến khi nâu, 7 đến 10 phút.
Đổ đậu lăng vào nồi với hành tây; Thêm đủ nước để phủ đậu lăng từ 2 đến 3 inch. Đun sôi nước và giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp.
Khuấy hỗn hợp cà chua, tỏi, đường nâu và ớt bột vào hỗn hợp đậu lăng để tích hợp dán một cách trơn tru vào chất lỏng; Đun nhỏ lửa và nấu cho đến khi đậu lăng mềm, khoảng 1 giờ.
Khuấy cải xoăn vào đậu lăng, giảm nhiệt xuống thấp và nấu cho đến khi cải xoăn mềm, 10 đến 15 phút; Ướp với muối và hạt tiêu đen mới xay.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 267 | Calo |
| 19g | Mập |
| 21g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 267 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 19g | 24% |
| Chất béo bão hòa 3g | 13% |
| Natri 145mg | 6% |
| Tổng số carbohydrate 21g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 8g | 27% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 50mg | 252% |
| Canxi 75mg | 6% |
| 3mg sắt | 16% |
| Kali 525mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Risotto Parmesan này rất đơn giản để làm, và là một món ăn phụ tuyệt vời để kết hợp với bánh mì thịt dày dạn của Ý, thêm một số đậu xanh hấp để làm tròn một bữa ăn vào một tuần. Thời gian chuẩn bị...
Rau bina kem, được làm bằng giống băm đông lạnh, bổ sung hoàn hảo cho việc nướng, và nó có thể được tạo ra trước hai ngày. Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 1 cốc sữa nguyên chất 4 (10...
Nhồi trái cây mang lại cho gia cầm một hương vị hoàn toàn khác nhau. Một truyền thống gia đình, được truyền lại từ tổ tiên Đức của chúng tôi. Chỉ cần nhét con chim của bạn và chờ đợi để thưởng thức. ...
Tôi yêu cải xoăn, nhưng chồng tôi ghét nó. Nấu nó nhanh chóng với dầu ô liu và tỏi băm là cách duy nhất anh ta sẽ ăn nó. Thời gian chuẩn bị: 7 phút Giờ nấu ăn: 8 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ...
Đây là một yêu thích của gia đình tôi. Nhanh chóng và dễ dàng và ngon miệng! Đi tuyệt vời với các món ăn Mexico hoặc như một món ăn phụ với thịt gà. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút...