Một món ăn chay và tôm ngon với nước sốt tỏi mượt và ớt shishito. Phục vụ với bánh mì tỏi nướng.
Thành phần
1 (16 ounce) Gói Pasta tóc thiên thần
3 muỗng bơ, chia
3 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi, chia
5 tép tỏi, băm nhỏ hoặc nếm thử
muỗng cà phê muối, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 zucchini trung bình, giảm một nửa theo chiều dọc và cắt lát
1 quả bí vàng trung bình, giảm một nửa theo chiều dọc và cắt lát
Cup băm nhỏ ớt shishito
1 Pinch Pepper Pepper
2 pound tôm nhỏ, bóc vỏ và khử
cốc đậu xanh đông lạnh
cốc pho mát parmesan nghiền, hoặc nếm thử
Hướng
Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Nấu mì tóc thiên thần trong nước sôi, thỉnh thoảng khuấy, ít hơn khoảng 1 phút so với khuyến nghị, 3 đến 4 phút. Dự trữ 1/4 cốc nước mì ống. Để ráo mì ống và trở về nồi.
Đun nóng 1 1/2 muỗng bơ và 1 1/2 muỗng dầu ô liu trong một cái chảo 12 inch trên lửa vừa thấp. Thêm tỏi và 1/4 muỗng cà phê muối, nấu cho đến khi có mùi thơm, khoảng 1 phút, chắc chắn không bị cháy. Thêm zucchini, bí vàng, ớt shishito và vảy hạt tiêu; Xào cho đến khi rau bắt đầu mềm, 3 đến 5 phút.
Trải rau ra bên ngoài chảo. Thêm bơ và dầu ô liu còn lại vào trung tâm của chảo và tăng nhiệt lên trung bình. Khi bơ đã tan chảy, thêm tôm vào trung tâm của chảo và đậu Hà Lan ra bên ngoài. Quăng tôm để nấu trong 2 đến 3 phút, sau đó quăng để trộn với rau. Thêm nước dự trữ 1/4 cốc nước mì ống và đun sôi nhẹ, khoảng 3 phút. Hủy bỏ từ nhiệt.
Thêm mì ống dành riêng cho nồi và nhẹ nhàng quăng với rau và tôm. Hương vị và thêm muối nếu cần thiết. Rắc phô mai Parmesan.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể sử dụng mì ống xoắn ốc thay vì tóc thiên thần, hoặc thậm chí spaghetti squash hoặc mì chay.
Bạn có thể sử dụng từ 2 đến 8 tép tỏi, sự lựa chọn của bạn!
Sử dụng bất kỳ ớt nhẹ. Chúng tôi thích ớt shishito hoặc ớt chuối cho một chút đá.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 367 | Calo |
| 13g | Mập |
| 36g | Carbs |
| 27g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 367 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 13g | 16% |
| Chất béo bão hòa 4g | 21% |
| Cholesterol 187mg | 62% |
| Natri 470mg | 20% |
| Tổng số carbohydrate 36g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 27g | |
| Vitamin C 48mg | 240% |
| Canxi 79mg | 6% |
| Sắt 5mg | 26% |
| Kali 478mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Mặc dù không phải là một món ăn truyền thống của Ấn Độ, vì không có nước sốt, các loại gia vị được sử dụng trên các loại rau nướng này có thể nhắc nhở bạn về hương vị Ấn Độ. Công thức yêu thích của...
Phiên bản này của món thịt bò Hàn Quốc ngon này cho nồi ngay lập tức của bạn hoặc nồi áp suất nhiều nồi khác sẽ có xương sườn rơi ra khỏi xương! Ngâm xương sườn đầu tiên là phương pháp truyền thống...
Những sản phẩm tươi, ngon như súp lơ, đậu xanh và mầm Brussels-những gì có thể khỏe mạnh hơn hoặc thỏa mãn hơn? Đây là một hỗn hợp hương vị của các loại rau nướng. Hãy tốt cho chính mình và tận...
Tuyệt vời với Thổ Nhĩ Kỳ. Một Lễ Tạ ơn và Giáng sinh yêu thích trong nhà của chúng tôi. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 12 Năng suất: 12 phần ăn Thành...
Một món ăn ngon đi với hầu hết mọi thứ quanh năm. Bạn có thể nhân đôi công thức này và phục vụ như một món ăn chính với gạo. Thưởng thức! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời...