Nhanh chóng, dễ dàng, công thức Ấn Độ để làm cho hai. Gấp đôi hoặc thậm chí gấp ba và phục vụ khách cùng với Basmati Rice và Naan.
Thành phần
4 khoai tây, bóc vỏ và thái hạt lựu
1 muỗng canh dầu thực vật
1 hành tây đỏ, băm nhỏ
1 cà chua lớn, thái hạt lựu nhỏ
1 muỗng cà phê garam masala, hoặc nhiều hơn để nếm thử
Teaspoon Pepper
thìa muối
Teaspoon đường trắng
1 muỗng canh rau mùi tươi
Hướng
Đặt khoai tây vào một cái nồi lớn và đậy nắp bằng nước muối; đun sôi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm, khoảng 20 phút; làm khô hạn.
Làm nóng dầu thực vật trên lửa vừa; Xào hành tây, khuấy thường xuyên, cho đến khi có mùi thơm, 2 đến 3 phút. Thêm cà chua và nấu cho đến khi hành tây được làm mềm và cà chua mềm, 5 đến 10 phút. Khuấy khoai tây, garam masala, hạt tiêu cayenne, muối và đường vào hỗn hợp hành tây-tomato; Đun nhỏ lửa, khuấy thường xuyên, cho đến khi hương vị đã pha trộn, khoảng 5 phút. Khuấy rau mùi vào hỗn hợp khoai tây và nấu trong 1 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 434 | Calo |
| 8g | Mập |
| 85g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 434 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 10% |
| Chất béo bão hòa 1g | 7% |
| Natri 617mg | 27% |
| Tổng số carbohydrate 85g | 31% |
| Chế độ ăn kiêng 12g | 43% |
| Tổng số đường 9g | |
| Protein 10g | |
| Vitamin C 101mg | 506% |
| Canxi 82mg | 6% |
| Sắt 4mg | 21% |
| Kali 2118mg | 45% |
Bạn cũng có thể thích
Mẹ tôi đã phát triển công thức này sau nhiều nỗ lực tại các viên thịt không chứa gluten. Bây giờ chúng ta có một cách ngon và lành mạnh để ăn một món ăn chúng ta yêu thích! Thời gian chuẩn bị: 15...
Một bữa tối lễ Phục sinh đầy đủ chỉ với 7 thành phần chính và một vài món đồ đựng thức ăn! Tờ bữa tối chảo này có vị như tất cả sự tươi mát của mùa xuân với sự thanh lịch của Giáng sinh. Thời gian...
Đùi gà nướng với men cây phong. Kết quả cuối cùng là ngon! Thưởng thức! Vui lòng đăng các bức ảnh của bạn và để lại phản hồi. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Thời gian bổ sung: 10...
Súp Egusi có nguồn gốc từ Tây Phi (Nigeria), và nhiều người bạn Mỹ và Nigeria của tôi đã rất thích nó. Đó là một món súp tuyệt vời cho những người thích thử một thứ gì đó khác nhau mỗi lần. Hạt giống...
Món bít tết kiểu đồng quê này là công thức mà mẹ tôi truyền lại cho tôi. Sinh ra và lớn lên ở miền Nam, mẹ tôi được nuôi dưỡng trong một trang trại, vì vậy gia đình tôi biết rất nhiều về phía nam...