Bánh kếp mặn chứa đầy măng tây trắng và đứng đầu với trứng luộc và rau mùi tây.
Thành phần
3 pound măng tây trắng
1 muỗng canh đường trắng
Muối để nếm thử
5 quả trứng
1 cốc bột mì đa dụng
Cốc sữa
7 muỗng bơ, chia
5 quả trứng luộc, bóc vỏ và thái hạt lựu
1 bó rau mùi tây phẳng, băm nhỏ
Hướng
Gọt vỏ măng tây trắng với một người gọt vỏ thực vật từ trên xuống dưới, bắt đầu bên dưới các mẹo. Cắt bất kỳ đầu gỗ bằng dao.
Đặt mũi măng tây vào một cái chảo lớn, rộng và đổ đủ nước muối nhẹ để chỉ bao phủ. Mang nước đi nấu sôi; Thêm đường và muối. Giảm nhiệt; Đun nhỏ lửa cho đến khi ngọn giáo mềm và dễ dàng bị đâm bằng dao, 15 đến 25 phút. Làm khô hạn.
Đánh trứng và bột nhau trong một bát lớn. Thêm sữa và 1 nhúm muối; Đánh vào một bột mịn không có cục.
Làm tan chảy 1 muỗng canh bơ trong một cái chảo không dính lớn trên lửa vừa thấp. Múc 1/4 bột vào chảo. Nấu cho đến khi bong bóng hình thành và các cạnh khô, 3 đến 4 phút. Lật và nấu cho đến khi màu nâu ở phía bên kia, 2 đến 3 phút. Lặp lại với bột còn lại, sử dụng 1 muỗng bơ để nấu từng chiếc bánh.
Chia măng tây đều giữa các bánh kếp. Bọc bánh kếp xung quanh măng tây và đặt trên các tấm phục vụ.
Làm tan chảy 3 muỗng bơ còn lại trong chảo. Thêm trứng luộc cứng; Nấu và khuấy cho đến khi nóng qua, 2 đến 3 phút. Khuấy trong rau mùi tây. Chia hỗn hợp trứng đều trên bánh kếp.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 590 | Calo |
| 35g | Mập |
| 46g | Carbs |
| 29g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 590 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 35g | 44% |
| Chất béo bão hòa 17g | 87% |
| Cholesterol 553mg | 184% |
| Natri 376mg | 16% |
| Tổng số carbohydrate 46g | 17% |
| Chế độ ăn kiêng 10g | 34% |
| Tổng số đường 13g | |
| Protein 29g | |
| Vitamin C 42mg | 212% |
| Canxi 227mg | 17% |
| Sắt 13mg | 71% |
| Kali 1133mg | 24% |
Bạn cũng có thể thích
Chop Suey luôn là món ăn yêu thích của tôi tại các nhà hàng Trung Quốc, và sau nhiều lần thử, tôi đã tìm được món ăn này có vị rất giống với Chop Suey tại nhà hàng Trung Quốc yêu thích của tôi. Có...
Đây là một món ăn điển hình ở Maharashtra. Phục vụ với gạo hoặc chapattis. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 3 Năng suất: 3 phần ăn Thành phần 1 muỗng...
Một Nacho Dip hoặc topping dễ dàng và ngon miệng, thỏa mãn tất cả! Chỉ cần ném tất cả các thành phần vào nồi nấu chậm của bạn (một cái nhỏ là tốt) và nóng trong vài giờ cho đến khi sẵn sàng phục vụ...
Siêu dễ dàng và rất ngon. Ức gà, khoai tây đỏ và đậu xanh tươi đi trong một chảo và mọi thứ cùng nhau nấu. Thơm ngon! Điều chỉnh đậu xanh và khoai tây theo ý thích của bạn. Thời gian chuẩn bị: 10...
Đây là công thức đi đến của gia đình bận rộn cho thịt gà ngon có thể được sử dụng để làm enchiladas, tacos, burritos, nachos, thậm chí trên gạo và đậu. Vì vậy, dễ dàng để chuẩn bị, và nước sốt...