Salad Root Celery (Người bán hàng) là một mặt hàng chủ lực ở Đức vào mùa đông. Bạn có thể mua nó làm sẵn trong một cái lọ nhưng mẹ tôi luôn làm nó cho chúng tôi từ đầu. Nếu bạn thích, bạn có thể thêm tỏi hoặc thảo mộc tươi, nhưng tôi thích nó đơn giản.
Thành phần
2 Celeriac (rễ cần tây), bóc vỏ và cắt thành các phần tư
2 cốc nước
1 muỗng canh muối, hoặc khi cần thiết
1 củ hành lớn, băm nhỏ
5 muỗng canh giấm trắng
2 muỗng canh đường trắng
1 muỗng canh dầu hạt cải dầu
Hướng
Kết hợp các miếng celeriac, nước và 1 muỗng canh muối trong nồi, đun sôi và nấu cho đến khi celeriac mềm, 15 đến 20 phút. Để ráo nước, đặt chất lỏng nấu ăn, và để nguội, khoảng 1 giờ. Cube celeriac và đặt vào một cái bát với hành tây.
Khuấy cùng chất lỏng nấu ăn làm mát, giấm và đường. Đổ qua celeriac và hành tây. Thêm dầu và trộn đều. Mùa muối.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 238 | Calo |
| 5g | Mập |
| 47g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 238 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 6% |
| Chất béo bão hòa 1g | 5% |
| Natri 2149mg | 93% |
| Tổng số carbohydrate 47g | 17% |
| Chế độ ăn kiêng 8g | 28% |
| Tổng số đường 14g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 35mg | 174% |
| Canxi 185mg | 14% |
| 3mg sắt | 16% |
| Kali 1256mg | 27% |
Bạn cũng có thể thích
Những hạt quinoa nhỏ thực sự là bọt biển cho hương vị. Tôi thực sự ngạc nhiên khi có vẻ suy đồi và thỏa mãn điều này, và chỉ với một muỗng dầu thực vật và một ít giăm bông hun khói rất nạc. Thời gian...
Công thức này cho đùi gà tỏi mật ong là một trong những mục yêu thích của gia đình tôi. Đó là tỏi-ngọt và rau mùi trên nó. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 35 phút...
Phương pháp này có lẽ không nhanh hơn phương pháp đun sôi ngô truyền thống, nhưng tôi có thể đặt mọi thứ vào nồi và bỏ đi, đó là một phần thưởng khi tôi chuẩn bị một số món ăn khác. Thời gian chuẩn...
Công thức nồi ngay lập tức này cho thịt gà và ớt là một trong những bữa ăn yêu thích của chúng tôi. Tôi đã nhận được một nồi ngay lập tức cho Giáng sinh và sử dụng các thành phần tôi có trong tay để...
Súp lơ được nạp kem với phô mai, hẹ và bit thịt xông khói. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành...