Công thức này cho đùi gà tỏi mật ong là một trong những mục yêu thích của gia đình tôi. Đó là tỏi-ngọt và rau mùi trên nó.
Thành phần
8 (5 ounce) đùi gà không xương
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
2 muỗng canh dầu ô liu, hoặc khi cần thiết
hành tây trung bình, băm nhỏ
7 tép tỏi, băm nhỏ hoặc nếm
1 cốc mật ong
cốc nước tương
1 Pinch Onion Powder, hoặc để nếm thử
1 nhúm bột tỏi, hoặc nếm
Cup xòe tươi xắt nhỏ
Hướng
Nêm gà ở cả hai bên với muối và hạt tiêu.
Che đáy của một cái chảo gang bằng dầu ô liu và mang lại nhiệt độ trung bình cao. Thêm thịt gà và nâu ở một bên, 3 đến 5 phút. Lật gà và thêm hành tây và tỏi; Tiếp tục nấu cho đến khi thịt gà chủ yếu (nhưng không hoàn toàn) nấu chín và hành tây và tỏi mềm, thêm 5 đến 7 phút. Hủy bỏ gà vào đĩa.
Thêm mật ong, nước tương, bột hành tây và bột tỏi vào chảo. Khuấy và cạo đáy chảo bằng một cái muỗng gỗ để lấy tỏi và hành tây để trộn với chất lỏng.
Đặt gà trở lại vào chảo, đậy nắp, và giảm nhiệt xuống trung bình. Nấu cho đến khi không còn màu hồng ở trung tâm và nước ép chạy rõ hơn, khoảng 10 phút nữa, quay lại một lần nữa. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm của đùi nên đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C).
Đặt trên một khay phục vụ và chất lỏng mưa phùn từ chảo lên trên. Rắc rau mùi xắt nhỏ trước khi phục vụ.
Mẹo công thức
Đùi gà không da hoặc không da hoạt động trong công thức này.
Bạn có thể sử dụng toàn bộ 1 đầu tỏi trung bình, xắt nhỏ, thay vì đinh hương.
Parsley có thể được thay thế cho rau mùi.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 368 | Calo |
| 13g | Mập |
| 38g | Carbs |
| 25g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 368 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 13g | 17% |
| Chất béo bão hòa 3g | 17% |
| Cholesterol 88mg | 29% |
| Natri 986mg | 43% |
| Tổng số carbohydrate 38g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 36g | |
| Protein 25g | |
| Vitamin C 2mg | 10% |
| Canxi 25mg | 2% |
| Sắt 2mg | 10% |
| Kali 307mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức của Campbell cho súp hành tây Pháp đầy hương vị nhờ hành tây caramel, một món súp hành tây ngọt đã làm sẵn và thịt bò. Nó đứng đầu với bánh mì nướng tỏi tỏi cheesy và rất tốt, bạn có thể...
Đáng ngạc nhiên là nhẹ và dễ làm, món ăn này cần thay thế tốt tùy thuộc vào những gì bạn có trong nhà. Mặc dù tên, ngay cả những đứa con nhỏ của tôi cũng thích món gà này! Nó nhanh chóng, dễ dàng và...
Tôi đã ném công thức dễ dàng này với nhau sau khi làm rất nhiều ổ thịt nhàm chán, vô vị. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 1 loaf 9x5...
Mọi người mà tôi làm cho măng tây xào này với hành tây vì hoàn toàn yêu thích nó! Hành tây là một hương vị tuyệt vời tương phản với măng tây. Món rau này kết hợp như một mặt tuyệt vời với tất cả mọi...
Đậu lăng và kiều mạch đun nhỏ lửa để làm một món hầm thịnh soạn. Đây là một 'zuppa' điển hình cho một buổi tối mùa đông ở Ý. Ăn với bánh mì giòn với một chút dầu ô liu nguyên chất. Điển hình...