Công thức này cho đùi gà tỏi mật ong là một trong những mục yêu thích của gia đình tôi. Đó là tỏi-ngọt và rau mùi trên nó.
Thành phần
8 (5 ounce) đùi gà không xương
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
2 muỗng canh dầu ô liu, hoặc khi cần thiết
hành tây trung bình, băm nhỏ
7 tép tỏi, băm nhỏ hoặc nếm
1 cốc mật ong
cốc nước tương
1 Pinch Onion Powder, hoặc để nếm thử
1 nhúm bột tỏi, hoặc nếm
Cup xòe tươi xắt nhỏ
Hướng
Nêm gà ở cả hai bên với muối và hạt tiêu.
Che đáy của một cái chảo gang bằng dầu ô liu và mang lại nhiệt độ trung bình cao. Thêm thịt gà và nâu ở một bên, 3 đến 5 phút. Lật gà và thêm hành tây và tỏi; Tiếp tục nấu cho đến khi thịt gà chủ yếu (nhưng không hoàn toàn) nấu chín và hành tây và tỏi mềm, thêm 5 đến 7 phút. Hủy bỏ gà vào đĩa.
Thêm mật ong, nước tương, bột hành tây và bột tỏi vào chảo. Khuấy và cạo đáy chảo bằng một cái muỗng gỗ để lấy tỏi và hành tây để trộn với chất lỏng.
Đặt gà trở lại vào chảo, đậy nắp, và giảm nhiệt xuống trung bình. Nấu cho đến khi không còn màu hồng ở trung tâm và nước ép chạy rõ hơn, khoảng 10 phút nữa, quay lại một lần nữa. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm của đùi nên đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C).
Đặt trên một khay phục vụ và chất lỏng mưa phùn từ chảo lên trên. Rắc rau mùi xắt nhỏ trước khi phục vụ.
Mẹo công thức
Đùi gà không da hoặc không da hoạt động trong công thức này.
Bạn có thể sử dụng toàn bộ 1 đầu tỏi trung bình, xắt nhỏ, thay vì đinh hương.
Parsley có thể được thay thế cho rau mùi.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 368 | Calo |
| 13g | Mập |
| 38g | Carbs |
| 25g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 368 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 13g | 17% |
| Chất béo bão hòa 3g | 17% |
| Cholesterol 88mg | 29% |
| Natri 986mg | 43% |
| Tổng số carbohydrate 38g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 36g | |
| Protein 25g | |
| Vitamin C 2mg | 10% |
| Canxi 25mg | 2% |
| Sắt 2mg | 10% |
| Kali 307mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Khao Man Gai hoặc Khao Mun Gai, nghĩa đen là thịt gà nhờn, là một trong những món ăn phổ biến nhất của Thái Lan; Nó có thể được tìm thấy ở khắp mọi nơi ở Thái Lan từ các quầy hàng thức ăn cho đến các...
Ratatouille A La Braselton, GA. Tôi biết một số người đánh giá sẽ khóc 'sai! Điều này không giống như Ratatouille! ' Nhưng PFFT, bởi vì tôi đã lấy tiền đề của Ratatouille, bật nó lên và đổi...
Ẩm, hương vị và hoàn toàn là một trong những công thức nấu ăn thịt tốt nhất! Sử dụng một chảo muffin lớn cho phép bánh nướng xốp mini thịt nấu nhanh hơn và làm cho kích thước phần dễ dàng hơn. Tôi...
Một món ăn mùa hè nhẹ, yummer với zucchini, cà chua và phô mai romano. Tùy thuộc vào thị hiếu và hạn chế chế độ ăn uống của bạn, bạn có thể chơi với công thức này rất nhiều. Một trong những cách yêu...
Sau khi đọc khoai lang ngon như thế nào đối với chúng tôi, tôi bắt đầu tìm một công thức nhanh, dễ dàng cũng rất ngon. Chị tôi và tôi đã phát triển món ăn ngon này. Hạt tiêu cayenne có thể được tăng...