Công thức này cho đùi gà tỏi mật ong là một trong những mục yêu thích của gia đình tôi. Đó là tỏi-ngọt và rau mùi trên nó.
Thành phần
8 (5 ounce) đùi gà không xương
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
2 muỗng canh dầu ô liu, hoặc khi cần thiết
hành tây trung bình, băm nhỏ
7 tép tỏi, băm nhỏ hoặc nếm
1 cốc mật ong
cốc nước tương
1 Pinch Onion Powder, hoặc để nếm thử
1 nhúm bột tỏi, hoặc nếm
Cup xòe tươi xắt nhỏ
Hướng
Nêm gà ở cả hai bên với muối và hạt tiêu.
Che đáy của một cái chảo gang bằng dầu ô liu và mang lại nhiệt độ trung bình cao. Thêm thịt gà và nâu ở một bên, 3 đến 5 phút. Lật gà và thêm hành tây và tỏi; Tiếp tục nấu cho đến khi thịt gà chủ yếu (nhưng không hoàn toàn) nấu chín và hành tây và tỏi mềm, thêm 5 đến 7 phút. Hủy bỏ gà vào đĩa.
Thêm mật ong, nước tương, bột hành tây và bột tỏi vào chảo. Khuấy và cạo đáy chảo bằng một cái muỗng gỗ để lấy tỏi và hành tây để trộn với chất lỏng.
Đặt gà trở lại vào chảo, đậy nắp, và giảm nhiệt xuống trung bình. Nấu cho đến khi không còn màu hồng ở trung tâm và nước ép chạy rõ hơn, khoảng 10 phút nữa, quay lại một lần nữa. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm của đùi nên đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C).
Đặt trên một khay phục vụ và chất lỏng mưa phùn từ chảo lên trên. Rắc rau mùi xắt nhỏ trước khi phục vụ.
Mẹo công thức
Đùi gà không da hoặc không da hoạt động trong công thức này.
Bạn có thể sử dụng toàn bộ 1 đầu tỏi trung bình, xắt nhỏ, thay vì đinh hương.
Parsley có thể được thay thế cho rau mùi.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 368 | Calo |
| 13g | Mập |
| 38g | Carbs |
| 25g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 368 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 13g | 17% |
| Chất béo bão hòa 3g | 17% |
| Cholesterol 88mg | 29% |
| Natri 986mg | 43% |
| Tổng số carbohydrate 38g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 36g | |
| Protein 25g | |
| Vitamin C 2mg | 10% |
| Canxi 25mg | 2% |
| Sắt 2mg | 10% |
| Kali 307mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Bữa tối Pasta xúc xích kem Alfredo này nhận được một chút nhiệt từ gia vị Cajun, và nó đã sẵn sàng để phục vụ trong 15 phút. Để thêm sức hấp dẫn thị giác, trang trí với cà chua xắt nhỏ và hành lá...
Công thức đơn giản này sử dụng các thành phần tối thiểu để làm nổi bật hương vị ngon của sò biển! Trang trí với một giọt nước balsamic và basil tươi băm nhỏ. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 4...
Chăn cá tươi nấu chín trong một món hầm với hành, tỏi, khoai tây và cà chua làm cho công thức này trở thành một hit ngay lập tức. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45...
Chilaquiles Verdes là một món bánh rán chiên Mexico với một salsa màu xanh lá cây có hương vị được phục vụ cho bữa sáng. Công thức này bao gồm thịt gà mềm, băm nhỏ và hoàn hảo cho bữa tối. Thời gian...
Đây là một công thức thịt lợn gang nhanh chóng, đơn giản được đóng gói với hương vị, và cả carb thấp! Phần thưởng là nước sốt này cũng sẽ tuyệt vời trên thịt gà và thịt bò. Lưu ý: Tôi không phải là...