Đây là một công thức yêu thích được lưu truyền từ OMA của tôi, người đã từng làm điều này cho món đồ nguội. Cô đã sử dụng macaroni khuỷu tay. Tôi đã thay đổi phương pháp của cô ấy để giảm thời gian chuẩn bị mà không phải hy sinh hương vị.
Thành phần
1 (16 ounce) Gói macaroni khuỷu tay
1 muỗng canh muối
3 muỗng canh giấm trắng
2 muỗng canh đường trắng
1 muỗng cà phê cỏ dại khô
1 muỗng cà phê rau mùi tây khô
Cup Mayonnaise dầu ô liu (như Hellman's), hoặc nhiều hơn khi cần thiết
Vôi, nước ép
1 muỗng cà phê muối, hoặc nếm thử
2 thân cây cần tây, thái hạt lựu
hành tây, thái hạt lựu
hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
2 (6 ounce) lon tôm nhỏ, thoát nước
Hướng
Đun đun sôi 4 lít nước. Thêm 1 muỗng canh muối. Nấu macaroni khuỷu tay trong nước sôi, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi mềm nhưng chắc chắn với vết cắn, khoảng 8 phút.
Kết hợp giấm, đường, thì là và rau mùi tây trong một bát lớn. Mudde các loại thảo mộc với thìa phẳng và trộn cho đến khi đường hòa tan. Đánh trứng trong mayonnaise, nước cốt chanh và 1 muỗng cà phê muối cho đến khi kem. Khuấy trong cần tây và hành tây. Che và làm lạnh.
Rửa sạch mì ống dưới nước lạnh. Gấp mì ống vào thay đồ cho đến khi phủ đều. Thỉnh thoảng, che và làm lạnh salad để thay đồ được hấp thụ đều, 8 giờ đến qua đêm. Thêm nhiều mayonnaise nếu mì ống trông khô.
Nhẹ nhàng gấp tôm trong nếp gấp cuối cùng trước khi phục vụ.
Ghi chú của Cook:
Cây chỉ nơ hoặc vỏ nhỏ cũng hoạt động. Nếu sử dụng cà vạt cung, mayonnaise có thể phải tăng thêm 1/4 đến 1/2 cốc.
Ngắn gọn về thời gian? Vẫn có vị tuyệt vời sau khi lạnh chỉ vài giờ. Trộn thay đồ trước, trong khi nước mì ống đến đun sôi và làm lạnh. Cắt nhỏ hành tây và cần tây trong khi mì ống đang nấu, và thêm vào mặc quần áo trong tủ lạnh. Khi mì ống được nấu chín, thoát nước và làm mát, thêm vào nước sốt. Thư giãn cho đến khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 337 | Calo |
| 8g | Mập |
| 47g | Carbs |
| 17g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 337 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 10% |
| Chất béo bão hòa 0g | 2% |
| Cholesterol 78mg | 26% |
| Natri 1366mg | 59% |
| Tổng số carbohydrate 47g | 17% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 17g | |
| Vitamin C 3mg | 16% |
| Canxi 48mg | 4% |
| 3mg sắt | 18% |
| Kali 262mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Salad ướp này kết hợp các loại rau khác nhau với dầu ngọt và giấm. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Thời gian bổ sung: 1 ngày Tổng thời gian: 1 ngày 10 phút Phục vụ: số 8 Thành phần Xa...
Salad mùa hè tươi này là tuyệt vời cho các buổi dã ngoại và đồ nướng. Bạn có thể sử dụng kem chua thay cho sữa chua nếu bạn thích. Thời gian chuẩn bị: 1 giờ Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian...
Bánh sandwich yêu thích của tôi là một reuben thịt bò corned, nhưng việc tìm một trong một nhà hàng được thực hiện để hoàn thiện là một thách thức. Người tốt nhất tôi từng có là ở Montreal. Điều này...
Một món salad gà lạnh ngon, phong phú và ngon miệng! Kem đánh bông cho cái này một thang máy. Phục vụ trên một lá rau diếp hoặc trong bánh sandwich. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Tổng thời gian: 20...
Đây là một công thức bánh sandwich cá hồi hun khói tuyệt vời mà tôi đã tự tạo ra. Cá hồi mặn, ách mịn của trứng và giấm có tính axit phát triển tất cả các hương vị, làm cho nó trở thành một trong...