Bữa tối

Nước sốt nấm kiểu Đức

Thời gian nấu: 55
Phần: 4

Tôi sử dụng công thức nước sốt spaetzle này để đầu sườn thịt lợn rán của tôi (cũng trên trang web này). Với một mặt của Spaetzle tự làm của tôi, món ăn này làm tôi nhớ đến thị trấn theo phong cách Đức yêu thích của tôi: Leavenworth, WA.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
45 phút
Tổng thời gian:
55 phút
Phục vụ:
4

Thành phần

  • 1 muỗng bơ, hoặc nếm thử

  • 1 hành tây trung bình, thái hạt lựu

  • 10 nấm, thái lát dày

  • 2 muỗng canh nước, hoặc khi cần thiết

  • 1 muỗng cà phê thịt bò

  • 2 lát thịt xông khói nấu chín

  • cốc kem chua

  • 1 muỗng canh bột ngô

Hướng

  1. Làm tan chảy bơ trong một cái chảo trên lửa vừa. Khuấy hành tây và nấm thành bơ tan chảy. Giảm nhiệt xuống thấp và che chảo. Nấu trong 15 phút. Khuấy, che một lần nữa và nấu cho đến khi mềm, khoảng 15 phút nữa.

  2. Đổ đủ nước vào chảo để làm ẩm hỗn hợp ngoài trời. Thêm bouillon; Khuấy cho đến khi hòa tan. Cắt thịt xông khói thành các miếng nhỏ trên nước sốt. Đun nhỏ lửa, phát hiện ra, trong 10 phút.

  3. Tăng nhiệt lên trung bình. Thêm kem chua và bột ngô; Khuấy liên tục cho đến khi nước sốt được trộn và đặc, khoảng 2 phút.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

118 Calo
9g Mập
7g Carbs
3g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 118
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 9g 12%
Chất béo bão hòa 6g 28%
Cholesterol 20mg 7%
Natri 335mg 15%
Tổng số carbohydrate 7g 3%
Chế độ ăn kiêng 1g 3%
Tổng số đường 2g
Protein 3G
Vitamin C 3mg 16%
Canxi 43mg 3%
Iron 0mg 2%
Kali 231mg 5%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Thịt bò cay và bông cải xanh chow mein

Tôi chỉ trộn các hương vị châu Á quen thuộc với nhau để làm món ăn thật đơn giản này. Đôi khi sự đơn giản làm cho các món ăn tốt nhất. Đây là bữa tối nhanh chóng để đánh bại bất kỳ đêm nào để phá vỡ...

Thịt bò thịt bò tà trên đỉnh của Horseradish và Dijon mù tạt

Vị giác vui mừng! Bít tết mềm của thịt thăn thịt bò được xử lý hoàng gia bằng các loại thảo mộc và lớp phủ mù tạt của cải ngựa và dijon. Chuẩn bị món khai vị này để ướp một ngày phía trước và sau đó...

Chất làm đầy khoai tây

Chất làm đầy khoai tây Hà Lan này có thể được sử dụng như một món ăn phụ hoặc nhồi cho gà tây hoặc thịt gà. Để sử dụng để nhồi, tăng bánh mì lên 6 lát và thêm 2 quả trứng bị đánh. Thời gian chuẩn...

Lemon-tỏi mì zucchini

Những mì nhanh và dễ dàng này (còn được gọi là Zoodles) hoàn hảo với bất kỳ sự tham gia nào. Lemon tươi thực sự làm sáng hương vị của món ăn phụ low-carb này là một lựa chọn lành mạnh cho một món mì...

Pizza với mortadella và prosciutto

Pizza với mozzarella tươi, thịt được chữa khỏi, ớt fresno nóng và parmesan được nướng và sẵn sàng để ăn chỉ trong vài phút. Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần Bột pizza tươi (tự làm hoặc cửa...