Bữa tối

Thịt bò cay và bông cải xanh chow mein

Thời gian nấu: 260
Phần: 2

Tôi chỉ trộn các hương vị châu Á quen thuộc với nhau để làm món ăn thật đơn giản này. Đôi khi sự đơn giản làm cho các món ăn tốt nhất. Đây là bữa tối nhanh chóng để đánh bại bất kỳ đêm nào để phá vỡ thói quen món ăn bình thường.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
10 phút
Thời gian bổ sung:
4 giờ
Tổng thời gian:
4 giờ 20 phút
Phục vụ:
2
Năng suất:
2 phần ăn

Thành phần

  • cốc nước tương

  • 2 muỗng canh sốt hàu

  • 2 muỗng canh nước sốt hoisin

  • 1 muỗng canh giấm rượu vang đỏ

  • 1 muỗng canh dầu mè

  • 1 muỗng bột tỏi

  • 1 muỗng canh mật ong

  • 2 muỗng cà phê nước sốt chile (tùy chọn)

  • 1 muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay

  • pound bít tết sắt phẳng mỏng cắt

  • 1 cốc bông cải xanh

  • 6 ounces khô chow mein

  • 1 muỗng canh dầu ô liu, hoặc nhiều hơn khi cần thiết

  • hành tây trắng, băm nhỏ

  • 4 tép tỏi, băm, hoặc nhiều hơn để nếm thử

Hướng

  1. Cấy nước tương, sốt hàu, nước sốt hoisin, giấm rượu vang đỏ, dầu mè, bột tỏi, mật ong, nước sốt ớt và hạt tiêu đen với nhau trong một cái bát cho đến khi ướp mịn. Chải ướp lên dải bít tết và bông cải xanh, đặt một ít cho mì. Làm lạnh trong 4 giờ đến qua đêm.

  2. Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Nấu mì chow mein trong nước sôi, thỉnh thoảng khuấy cho đến khi mềm nhưng chắc chắn với vết cắn, khoảng 3 phút. Làm khô hạn.

  3. Làm nóng dầu trong chảo hoặc chảo sâu trên lửa vừa; Nấu và khuấy hành tây trong 3 phút. Thêm hỗn hợp tỏi và thịt bò-broccoli; Nấu và khuấy cho đến khi thịt bò nấu qua, 1 đến 2 phút. Thêm mì và ướp dành riêng; Quăng sử dụng kẹp và nấu cho đến khi nóng qua, 1 đến 2 phút.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

672 Calo
30g Mập
66g Carbs
38g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 2
Calo 672
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 30g 38%
Chất béo bão hòa 8g 38%
Cholesterol 164mg 55%
Natri 2885mg 125%
Tổng số carbohydrate 66g 24%
Chế độ ăn kiêng 4G 15%
Tổng số đường 16g
Protein 38g
Vitamin C 46mg 228%
Canxi 57mg 4%
Sắt 2mg 11%
Kali 353mg số 8%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bữa tối chảo Ý nhanh chóng

Bữa tối chảo Ý này đã sẵn sàng trong 30 phút, và chỉ có một nồi để làm sạch! Kết hợp xúc xích Ý với ớt, hành tây, cà chua thái hạt lựu, nước ép rau và gạo cho một bữa ăn ngon hơn bất cứ thứ gì bạn...

Salad gạo hoang dã

Salad gạo hoang dã này rất dễ làm và có vị tuyệt vời. Bạn có thể sử dụng gà tây hoặc gà. Bạn có thể phục vụ nó đơn giản, trên rau xanh salad, hoặc trong một pita; Nó rất linh hoạt. Nếu trong mùa, hãy...

Bánh mì nướng

Công thức bánh mì nướng này là hoàn hảo để phục vụ với các món ăn Ý hoặc như một món khai vị. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần...

Chảy nước nấu chậm trong miệng của bạn

Công thức này chỉ sử dụng ba ức gà là rất kinh tế và siêu ngon! Con tôi thích nó và chúng vô cùng kén chọn. Gà chỉ tan chảy trong miệng của bạn và rất hương vị! Bánh mì tỏi và salad phù hợp với bữa...

Mẹ gà cacciatore

Nhiều tên thực phẩm phản ánh các nghề nghiệp hoặc giao dịch khác nhau. 'Cacciatore' nghĩa đen có nghĩa là 'thợ săn' trong tiếng Ý, và món ăn 'phong cách thợ săn' này sử dụng...