Tôi đã tạo ra công thức khoai tây và chorizo này cho con trai tôi, người mắc bệnh tiểu đường và không có gluten. Dễ dàng chuẩn bị, dễ dàng về ngân sách!
Thành phần
1 muỗng canh dầu ô liu
pound thịt bò nạc
Pound chorizo Mexico, loại bỏ vỏ và thịt vỡ vụn
chén hành tây xắt nhỏ
1 muỗng canh bột ớt
1 muỗng cà phê cumin mặt đất
1 muỗng cà phê paprika hun khói
1 muỗng cà phê muối
Teaspoon Ground Coriander
muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 (15 ounce) có thể đậu đen, rửa sạch và thoát nước
1 (14,5 ounce) có thể cắt cà chua
1 chén ngô đông lạnh
(8 ounce) Gói kem phô mai
1 muỗng bơ
Gói 1 (2 pound) Gói khoai tây băm
1 cốc phô mai cheddar vụn
Xà lách cắt nhỏ
1 cốc guacamole
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Nấu và khuấy thịt bò xay, chorizo và hành tây cho đến khi thịt có màu nâu và vụn, 5 đến 7 phút. Nêm bột ớt, thì là, ớt bột, muối, rau mùi và hạt tiêu đen. Thêm đậu đen, cà chua và ngô; Nấu và khuấy cho đến khi nóng qua, khoảng 5 phút. Chuyển hỗn hợp vào một món nướng 2 quart.
Kết hợp kem phô mai và bơ trong một bát an toàn vi sóng; Đun nóng trên cao cho đến khi tan chảy, khoảng 1 phút. Khuấy hỗn hợp kem phô mai cho đến khi mịn; Trải trên hỗn hợp thịt. Lớp băm nâu trên hỗn hợp phô mai kem và đầu với phô mai cheddar.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi phô mai tan chảy và khoai tây có màu nâu nhạt, 30 đến 40 phút. Phục vụ với rau diếp và guacamole vụn.
Mẹo công thức
Đối với một món ăn Mexico đích thực hơn, thay thế Queso Panela cho kem phô mai và queso blanco cho cheddar.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 527 | Calo |
| 38g | Mập |
| 40g | Carbs |
| 24g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 527 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 38g | 48% |
| Chất béo bão hòa 16g | 80% |
| Cholesterol 78mg | 26% |
| Natri 1125mg | 49% |
| Tổng số carbohydrate 40g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 8g | 29% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 24g | |
| Vitamin C 23mg | 115% |
| Canxi 176mg | 14% |
| Sắt 4mg | 24% |
| Kali 1217mg | 26% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là món ăn yêu thích tuyệt đối của tôi! Nếu bạn thích thức ăn chỉ với một cú đá nhỏ và bạn là một người hâm mộ mì ống ... công thức này là dành cho bạn! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 20...
Công thức bánh sandwich gà nóng, kem này là từ em gái tôi. Cô ấy đã làm những chiếc bánh sandwich này cho cuộc hội ngộ gia đình của chúng tôi, và người ăn kén chọn của tôi nói với tôi rằng chúng là...
Sau khi ăn piccata gà trong nhiều nhà hàng và tìm thấy nhiều người 'béo ngậy', tôi đã đưa ra công thức này thông qua nhiều thử nghiệm và lỗi. Nó có hương vị tuyệt vời và thậm chí còn tốt hơn...
Một quả cà tím nướng đơn giản nhồi nhét tôm và cà tím nhồi. Đây là một bữa tối làm đầy. Tôi không thích ăn da cà tím, vì vậy tôi đã nghĩ ra công thức nhồi bông này. Thời gian chuẩn bị: 40 phút Giờ...
Grits ... Dễ dàng, Cheesy, và ngon! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 4 cốc nước 1 muỗng cà phê muối 1 cốc không nấu...