Những loại nấm nhồi này quá lớn để phục vụ như những con ngựa d'Oeuvres ..... chỉ là một trong những loại nấm khổng lồ này có thể là bữa tối cho một người đói.
Thành phần
4 Nấm Portobello lớn
2 muỗng canh dầu ô liu, chia
Muối để nếm thử
hạt tiêu đen cho nếm
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
1 cốc rau mùi tươi
1 củ cà rốt lớn, cắt nhỏ
1 cây cần tây, băm nhỏ
Cup Kasha (Bánh mì kiều mạch nướng)
1 cốc nước
3 muỗng canh rau mùi tây xắt nhỏ
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C). Hủy bỏ các thân cây ra khỏi mũ, và đặt thân cây sang một bên. Đặt các nắp mang lên một bên trên một tấm nướng. Rưới chúng với 1 muỗng canh dầu ô liu, và nêm muối và hạt tiêu. Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 25 phút.
Trong khi đó, chuẩn bị nhồi pilaf. Cắt thân nấm. Đun nóng dầu ô liu còn lại trong chảo trên lửa vừa. Nấu thân nấm xắt nhỏ và tỏi trong dầu cho đến khi mềm. Khuấy trong rau mùi, cà rốt, cần tây và Kasha; Nấu thêm 2 phút nữa. Đổ trong nước. Đun hỗn hợp vào đun sôi, giảm nhiệt xuống thấp và đặt nắp lên chảo. Đun nhỏ lửa 20 phút, hoặc cho đến khi Kasha dịu dàng. Hủy bỏ từ nhiệt, và khuấy trong rau mùi tây. Nêm nếm với muối và hạt tiêu.
Nhồi mũ nấm ấm với pilaf, và phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 198 | Calo |
| 8g | Mập |
| 29g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 198 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 10% |
| Chất béo bão hòa 1g | 6% |
| Natri 328mg | 14% |
| Tổng số carbohydrate 29g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 20% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 9mg | 43% |
| Canxi 38mg | 3% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 795mg | 17% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một món phở lạnh của Nhật Bản hoàn hảo cho những ngày hè nóng nực. Đó là làm đầy và làm mới. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 25 phút Tổng thời gian: 50 phút...
Một món cà ri gà với các yếu tố cân bằng của cay và chua với hương vị truyền thống của Đông Nam Á. Phục vụ với gạo Basmati. Điều này sẽ có vị thậm chí còn tốt hơn nếu bạn để nó trong một hoặc hai...
Những miếng thịt lợn nhờn này được nấu chín trong một hành tây đậm, phong phú cho một bữa tối dễ dàng chắc chắn sẽ gây ấn tượng. Và bạn biết rằng khi một món ăn đã "nhòe" trong tên, nó sẽ...
Công thức này cho bông cải xanh tỏi thậm chí còn có những người ghét rau yêu cầu nhiều hơn! Nó hoàn hảo cho những đêm đó khi tất cả những gì bạn có thời gian là lò vi sóng. Thời gian chuẩn bị: 5...
Đây là những đứa trẻ ngon nhất và dễ nhất bạn từng nếm thử. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ 5 phút Tổng thời gian: 4 giờ 15 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 8...