Những miếng thịt lợn nhờn này được nấu chín trong một hành tây đậm, phong phú cho một bữa tối dễ dàng chắc chắn sẽ gây ấn tượng. Và bạn biết rằng khi một món ăn đã "nhòe" trong tên, nó sẽ rất ngon. Phục vụ trên khoai tây nghiền hoặc gạo nấu chín nóng.
Những miếng thịt lợn nhờn này, có nước sốt hành tây phong phú, sẽ là một hit trên bàn ăn của bạn. Bạn sẽ bị sốc bởi cách dễ dàng làm cho thực phẩm thoải mái phía nam này.
Cách làm miếng thịt lợn nhờn
Bạn sẽ tìm thấy công thức đầy đủ, từng bước bên dưới-nhưng đây là một cái nhìn tổng quan ngắn gọn về những gì bạn có thể mong đợi khi bạn làm những miếng thịt lợn nhờn:
Thịt lợn bị nhòe nguyên liệu
Đây là những thành phần bạn cần để thực hiện công thức sườn lợn được xếp hạng hàng đầu này:
- Đối với các miếng sườn : sườn heo xương lớn, gia súc (mua tại cửa hàng hoặc tự làm ), muối và hạt tiêu đen
- Đối với nước sốt : dầu, bơ, hành tây vàng, tỏi, bột mì đa dụng, nước dùng gà (mua hàng hoặc tự làm), bơ sữa, và nước
Cách nấu chín miếng thịt lợn nhờn
Đây là một cái nhìn tổng quan ngắn gọn về những gì bạn có thể mong đợi khi bạn làm những miếng thịt lợn được làm nhòe tự làm này:
- Nêm và nâu thịt lợn. Đặt sang một bên và loại bỏ mỡ dư thừa.
- Caramelize hành tây trong bơ, khuấy trong tỏi, sau đó khuấy trong bột.
- Thêm nước dùng và nước ép từ thịt lợn.
- Trộn trong bơ và nước. Đun nhỏ lửa cho đến khi đặc lại.
- Trả lại sườn heo cho chảo và áo trong nước sốt.
- Nấu cho đến khi các miếng thịt lợn được nấu qua (145 độ F).
Điều gì xảy ra với những miếng thịt lợn mịn?
Món thịt lợn nhấm nháp kết hợp hoàn hảo với thực phẩm thoải mái tinh bột, như khoai tây nghiền . Các lựa chọn tuyệt vời khác bao gồm gạo đơn giản hoặc risotto . Rolls hoặc bánh ngô tự làm sẽ là tuyệt vời để ngâm tất cả nước sốt ngon. Nếu bạn muốn cân bằng món ăn này với một cái gì đó nhẹ hơn một chút, hãy xem xét bông cải xanh nướng hoặc gạo súp lơ.
Lời khuyên cộng đồng và cộng đồng
Cả gia đình yêu thích nó, theo Mom2Cook. Nước sốt là bơ và kem. Tôi đã không có bơ sữa, nhưng đã lên mạng để làm bơ sữa tại nhà bằng cách thêm giấm trắng vào sữa. Tôi cũng đã thêm nấm vào nước sốt.
Thật đáng ngạc nhiên là một công thức đơn giản và dễ dàng như vậy, Raves Chris Simons.
Mọi người đều yêu thích nó, một thành viên cộng đồng nói. Dễ dàng làm và sẽ hoạt động tốt với khá nhiều thịt trắng. Thêm điều này vào danh sách yêu thích của tôi.
Đóng góp biên tập của Corey Williams
Thành phần
4 miếng thịt lợn trong xương lớn, dày khoảng 1 inch
1 muỗng cà phê gia cầm gia cầm
muối và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
2 muỗng canh dầu thực vật
1 muỗng bơ
1 hành tây vàng lớn, thái lát
4 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng canh bột mì đa dụng
1 cốc nước dùng gà
cốc bơ sữa
cốc nước
Hướng
Rắc thịt lợn với gia súc gia súc, muối và hạt tiêu đen ở cả hai bên. Làm nóng dầu thực vật trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao; Thêm sườn heo và màu nâu ở cả hai bên, khoảng 5 phút mỗi bên. Chuyển sang một tấm.
Loại bỏ dầu mỡ dư thừa từ chảo và làm tan chảy bơ trong cùng một chảo. Giảm nhiệt xuống trung bình; Khuấy hành tây với một nhúm muối và nấu cho đến khi hành tây rất nâu và caramen, khoảng 15 phút. Khuấy trong tỏi và nấu trong 1 phút. Khuấy trong bột và nấu trong 2 phút.
Đổ nước dùng gà vào chảo và khuấy, hòa tan những miếng thức ăn màu nâu ở đáy chảo. Đổ nước ép đã tích lũy trên đĩa chứa sườn heo vào nước sốt. Trộn trong bơ sữa cho đến khi mịn. Thêm nước. Đun nước sốt đến đun nhỏ lửa, giảm nhiệt xuống thấp và nấu cho đến khi hành tây bắt đầu bị vỡ và nước sốt được làm dày, 15 đến 20 phút.
-
Đặt sườn heo vào nước sốt, thìa nước sốt lên thịt để phủ. Biến nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi sườn mềm và nấu qua, khoảng 10 phút. Điều chỉnh mức độ muối và hạt tiêu và phục vụ sườn với nước sốt trên đầu.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 370 | Calo |
| 25g | Mập |
| 8g | Carbs |
| 28g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 370 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 25g | 32% |
| Chất béo bão hòa 9g | 44% |
| Cholesterol 80mg | 27% |
| Natri 79mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 8g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 28g | |
| Vitamin C 4mg | 21% |
| Canxi 61mg | 5% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 478mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Bột pizza như nó được làm ở Ý. Khi tôi mới chuyển đến Ý, tôi đã rất ngạc nhiên khi thấy rằng quyết định ăn pizza cho bữa tối có nghĩa là đánh bột bánh pizza với một vài thành phần phổ biến vài giờ...
Một vòng xoắn phía tây nam trên thịt hầm ngô thông thường. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 1 muỗng cà phê dầu...
Tôi đã thử một đêm này với một số thành phần mà tôi đã đặt quanh nhà. Nó hóa ra tốt hơn tôi nghĩ. Trên thực tế, tôi sẽ làm lại và nghĩ rằng tôi sẽ chia sẻ. Tôi phục vụ với bơ tươi, kem chua và phô...
Cách nhanh chóng và dễ dàng để jazz-up khoai lang. Sự pha trộn tuyệt vời của ngọt, mặn, cay, và một tia nhiệt. Tuyệt vời với thịt lợn nướng, sườn, giăm bông hoặc BBQ yêu thích của bạn. Thời gian...
Đây là một công thức cá hồi rất dễ dàng và ngon tuyệt cho 2. Tôi thường phục vụ nó với gạo basmati và salad. Hoàn hảo cho trong tuần. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian...