Nước sốt Ricotta Alfredo này là một chất thay thế ít chất béo cho nước sốt Alfredo truyền thống. Hầu hết thời gian, tôi thêm gà để làm cho nó một bữa ăn hoàn chỉnh!
Thành phần
8 ounce pasta fettuccini
2 chén hoa cải xanh tươi
2 muỗng bơ
2 muỗng canh bột mì đa dụng
2 cốc sữa tách rời
cốc pho mát ricotta skim part-skim
cốc phô mai parmesan nghiền
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen thô
2 muỗng rau mùi tây xắt nhỏ
Hướng
Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Thêm mì ống và nấu trong 8 đến 10 phút hoặc cho đến khi al dente; làm khô hạn.
Đặt bông cải xanh trong một nồi hấp trên 1 inch nước sôi; che phủ. Nấu cho đến khi mềm nhưng vẫn cứng, 2 đến 6 phút. Làm khô hạn.
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo trên lửa vừa. Thêm bột và nấu trong 1 phút, khuấy liên tục. Dần dần thêm sữa, khuấy bằng máy đánh trứng cho đến khi trộn. Nấu, khuấy liên tục, cho đến khi dày, khoảng 15 phút.
Khuấy trong phô mai ricotta, phô mai parmesan, muối và hạt tiêu. Nấu cho đến khi phô mai tan chảy, khoảng 5 phút. Khuấy trong bông cải xanh hấp và nấu mì ống nấu chín. Rắc rau mùi tây.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 367 | Calo |
| 10g | Mập |
| 53g | Carbs |
| 17g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 367 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 13% |
| Chất béo bão hòa 6g | 29% |
| Cholesterol 27mg | 9% |
| Natri 409mg | 18% |
| Tổng số carbohydrate 53g | 19% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 9g | |
| Protein 17g | |
| Vitamin C 42mg | 209% |
| Canxi 302mg | 23% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 465mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Sử dụng nước sốt làm nước sốt, chiếc bánh pizza này là một cửa hàng để sử dụng tất cả các thức ăn thừa T-Day. Có bất kỳ số lượng kết hợp topping mà bạn có thể thực hiện tùy thuộc vào thức ăn thừa yêu...
Công thức này là một cái búng tay để đặt cùng với thịt viên đông lạnh, nước sốt BBQ làm sẵn và một lon dứa. Mọi người luôn thích nó phục vụ như một món khai vị trong các bữa tiệc và sân, hoặc gia...
Không cần phải đặt hàng Trung Quốc khi bạn có thể thực hiện phiên bản dễ dàng này tại nhà. Phần tốt nhất là nó là tùy chỉnh cho bạn và các loại rau bạn thích. Thức ăn thừa nóng lại làm cho điều này...
Tôm và bông cải xanh đầy màu sắc này kết hợp với nhau nhanh chóng, khi tất cả các loại rau được chuẩn bị trước thời hạn. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục...
Đây là một công thức rất tốt mà tôi có được từ tiểu bang của tôi, Minnesota. Mỗi mùa hè khi chúng tôi đến và ghé thăm, chúng tôi chắc chắn sẽ mua gạo hoang dã cho món thịt hầm này. Thời gian chuẩn...