Ginataang Manok này là một món gà Philippines có hương vị với gừng và nước cốt dừa. Mỗi gia đình có phiên bản riêng; Đây là của mẹ tôi. Đó là một món ăn phong phú làm cho nhà bếp của bạn có mùi tuyệt vời! Một khi gia đình tôi ngửi thấy mùi gừng và nước cốt dừa sôi, họ không thể chờ đợi nó được thực hiện để họ có thể đào vào. Tôi muối nó tự do, vì nước cốt dừa có xu hướng che giấu hương vị muối.
Thành phần
3 muỗng canh dầu canola
chén gừng tươi thái lát
1 (5 pound) Chicken Whole, cắt thành miếng
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
2 (14 ounce) lon nước cốt dừa
Gói 1 (10 ounce)
Hướng
Đun nóng dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa và khuấy trong gừng. Nấu và khuấy cho đến khi có mùi thơm và màu nâu nhạt. Hủy bỏ gừng và đặt sang một bên.
Gà nêm với muối và hạt tiêu. Đặt gà trong cùng một cái chảo trên lửa vừa không đông đúc. Nấu cho đến khi gà có màu nâu nhẹ ở tất cả các mặt.
Trả gừng cho chảo và thêm nước cốt dừa. Đun sôi, sau đó đậy nắp với nắp nghiêng để cho hơi nước thoát ra. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và sôi, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi gà không còn màu hồng ở xương, khoảng 30 phút.
Khuấy trong rau bina và đun nhỏ lửa cho đến khi rau bina được làm ấm qua, 8 đến 12 phút. Nêm với muối và hạt tiêu.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 709 | Calo |
| 60g | Mập |
| 7g | Carbs |
| 39g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 709 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 60g | 77% |
| Chất béo bão hòa 32g | 160% |
| Cholesterol 103mg | 34% |
| Natri 148mg | 6% |
| Tổng số carbohydrate 7g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 39g | |
| Vitamin C 4mg | 22% |
| Canxi 103mg | số 8% |
| Sắt 7mg | 39% |
| Kali 719mg | 15% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh sandwich ngon này được lấy cảm hứng từ bánh mì kẹp thịt lợn nướng mà bạn sẽ tìm thấy ở South Philly. Thời gian chuẩn bị: 35 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 40 phút Tổng thời gian: 2 giờ 15 phút Phục vụ...
Zucchini nướng này với hương thảo rất dễ chuẩn bị và ngon như một món khai vị hoặc một món ăn phụ. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 6 Thành phần cốc...
Nếm tuyệt vời và dễ dàng lasagna Mexico. Có vị như nó là công việc khó khăn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1...
Đây là công thức Alfredo của tôi đi đến. Là một người không dung nạp đường sữa và yêu thích nước sốt kem Ý, tôi đã tìm kiếm cao và thấp cho một công thức khá, dễ làm cho nước sốt Alfredo thuần...
Công thức yêu thích của tôi. Tôi đã làm nó trong 40 năm, và mọi người dường như thích nó. Thật là vui khi làm và phục vụ. Ngay cả những người không thích hoặc chưa bao giờ thử Lamb như thế này. Thời...