Bữa tối

Cá rô phi nướng với salsa xoài

Thời gian nấu: 115
Phần: 2

Salsa xoài này cho cá là siêu dễ dàng và có thể được thực hiện một ngày phía trước để tiết kiệm thời gian. Đừng để danh sách các thành phần đưa bạn ra - salsa này được đánh giá bất cứ khi nào tôi phục vụ nó! Kết hợp salsa còn sót lại với một số đậu đen thoát nước vào ngày hôm sau cho bữa trưa.

Thời gian chuẩn bị:
45 phút
Giờ nấu ăn:
10 phút
Thời gian bổ sung:
1 giờ
Tổng thời gian:
1 giờ 55 phút
Phục vụ:
2

Thành phần

Cá:

  • cốc dầu ô liu thêm dịch

  • 1 muỗng nước chanh

  • 1 muỗng canh rau mùi tây tươi băm

  • 1 tỏi tỏi, băm nhỏ

  • 1 muỗng cà phê húng quế khô

  • 1 muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • thìa muối

  • 2 (6 ounce) phi lê cá rô phi

Điệu Salsa:

  • 1 quả xoài chín lớn, bóc vỏ, rỗ và thái hạt lựu

  • ớt chuông đỏ, thái hạt lựu

  • 1 hạt tiêu Jalapeno, hạt giống và băm nhỏ

  • 2 muỗng canh hành tây đỏ băm nhỏ

  • 1 muỗng canh rau mùi tươi

  • 2 muỗng nước cốt chanh

  • 1 muỗng nước chanh

  • Muối và hạt tiêu cho vừa ăn

Hướng

  1. Chuẩn bị cá: đánh dầu ô liu với nhau, nước chanh, rau mùi tây, tỏi, húng quế, hạt tiêu đen và muối vào một cái bát và đổ vào một túi nhựa có thể nối lại. Thêm philê cá rô phi, áo với ướp, vắt không khí dư thừa và niêm phong túi. Ướp trong tủ lạnh trong 1 giờ.

  2. Trong khi đó, làm salsa: kết hợp xoài, ớt chuông, hạt tiêu jalapeo, hành tây đỏ và rau mùi trong một cái bát. Thêm nước chanh và nước chanh và ném tốt. Nêm nếm với muối và hạt tiêu. Để tủ lạnh cho đến khi sẵn sàng phục vụ.

  3. Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho nhiệt độ trung bình cao và dầu nhẹ.

  4. Hủy bỏ cá rô phi ra khỏi ướp và rũ bỏ quá mức. Loại bỏ ướp còn lại. Viên phiến nướng cho đến khi cá không còn mờ ở trung tâm và dễ dàng vảy bằng nĩa, 3 đến 4 phút mỗi bên, tùy thuộc vào độ dày của phi lê.

  5. Phục vụ cá rô phi đứng đầu với salsa xoài.

Mẹo công thức

Dâu tây có thể được thay thế cho xoài; Cả hai đều tuyệt vời.

Lưu ý của biên tập viên:

Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm thông tin cho toàn bộ số lượng các thành phần ướp. Tùy thuộc vào thời gian ướp, thành phần, phương pháp nấu ăn, v.v., lượng thực tế của ướp tiêu thụ sẽ khác nhau.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

634 Calo
40g Mập
33g Carbs
36g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 2
Calo 634
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 40g 52%
Chất béo bão hòa 6g 29%
Cholesterol 62mg 21%
Natri 697mg 30%
Tổng số carbohydrate 33g 12%
Chế độ ăn kiêng 4G 16%
Tổng số đường 25g
Protein 36g
Vitamin C 102mg 511%
Canxi 100mg số 8%
Sắt 1mg số 8%
Kali 1123mg 24%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Tart không thịt

Đây là một chiếc bánh tuyệt vời, mặn mà, giống như quiche mà tôi sử dụng như một món ăn nhẹ và cũng là một món ăn chính ăn chay để bổ sung bữa tối Lễ Tạ ơn truyền thống của tôi cho gia đình và bạn...

Chowder ớt xanh

Nghiện! Ăn as-is, hoặc để làm cho nó nhiều kem hơn, đổ một nửa vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 20 phút Tổng thời gian: 55 phút...

Gà mayo đơn giản với parmesan và bánh mì

Công thức ức gà này với mayonnaise, phô mai parmesan, vụn bánh mì và thảo mộc là một công thức thử và thử nghiệm thực sự! Tôi nhớ đã nhìn thấy một quảng cáo trên TV về nấu ăn với mayonnaise và quyết...

Đầu bếp Johns Yucatan theo phong cách thịt lợn

Đây có thể không phải là một công thức bán đảo Yucatan đích thực, nhưng nó giống như một món ăn được đặt tên tương tự mà tôi có tại một quán bar thể thao. Nó có hương vị cam quýt/chile rực rỡ và một...

Haluski - bắp cải và mì

Công thức Haluski này được làm bằng mì trứng bơ, bắp cải chiên và hành tây. Đó là một món ăn tuyệt vời, hương vị! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 12...