Đây là một chiếc bánh tuyệt vời, mặn mà, giống như quiche mà tôi sử dụng như một món ăn nhẹ và cũng là một món ăn chính ăn chay để bổ sung bữa tối Lễ Tạ ơn truyền thống của tôi cho gia đình và bạn bè. Nó cũng có thể được thay đổi để sử dụng như một món khai vị nếu được làm bằng pan mini-tart. Nó luôn luôn nhận được đánh giá tích cực!
Thành phần
1 (17,25 ounce) Gói bánh phồng đông lạnh, tan băng theo hướng dẫn gói
3 muỗng bơ, tan chảy
2 cốc hành tây nhỏ màu vàng
8 cốc nấm portobello, xắt nhỏ
2 muỗng canh lá húng tây tươi, băm nhỏ
1 (8 ounce) gói kem phô mai, cắt thành khối, ở nhiệt độ phòng
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 lòng đỏ trứng lớn
1 muỗng sữa
Hướng
Làm nóng lò trước đến 400 độ F (200 độ C). Nhẹ nhàng bôi trơn một tấm nướng.
Dòng một món bánh 10 inch với 1 tấm bánh phồng. Cắt cạnh để 1 inch treo trên vành của món ăn.
Nướng trong lò đã làm nóng trước chỉ đủ dài để đặt bánh ngọt, 5 đến 10 phút.
Cắt tấm bánh thứ hai thành dải rộng 1 inch. Đặt các dải trên tấm nướng đã chuẩn bị. Làm lạnh các dải và vỏ bánh nướng trong ít nhất 30 phút, hoặc lên đến 24 giờ.
Trong khi đó, làm tan chảy bơ trong một cái chảo trên lửa vừa cao. Khuấy hành tây, và nấu cho đến khi mềm và trong suốt, khoảng 6 phút. Khuấy trong nấm và húng tây, và nấu cho đến khi nấm mềm và giải phóng nước ép của chúng, khoảng 6 phút. Trộn kem phô mai vào hỗn hợp nấm, khuấy cho đến khi tan chảy. Nêm nếm với muối và hạt tiêu.
Muỗng hỗn hợp nấm vào vỏ bánh. Sắp xếp các dải bánh ngọt theo mẫu mạng trên phần làm đầy. Gấp và uốn các đầu của các dải cùng với cạnh vỏ bánh cắt bất kỳ loại bánh cần thiết nào để tạo ra một cạnh chẵn.
Đánh lòng đỏ trứng và sữa với nhau trong một bát nhỏ, và dùng để chải phần trên của chiếc bánh.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi lớp vỏ có màu nâu vàng và làm đầy được làm nóng qua, lên đến 45 phút. Kiểm tra độ mềm sau 30 phút. Làm mát thêm 30 phút trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 523 | Calo |
| 38g | Mập |
| 38g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 523 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 38g | 49% |
| Chất béo bão hòa 15g | 75% |
| Cholesterol 68mg | 23% |
| Natri 274mg | 12% |
| Tổng số carbohydrate 38g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 12% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 10g | |
| Vitamin C 5mg | 24% |
| Canxi 57mg | 4% |
| 3mg sắt | 15% |
| Kali 621mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Món ăn này làm một món ăn chính đầy màu sắc cho một bữa tiệc tối. Khoai tây, hoa súp lơ và đậu lăng đỏ kết hợp với hành tây, tỏi, bột cà ri, gừng, cà chua, giấm mạch nha và tương ớt. Thời gian chuẩn...
Một sự thay đổi tuyệt vời từ ớt thịt bò truyền thống! Tôi đã làm điều này cho chồng lần đầu tiên và anh ấy đã quay lại trong vài giây! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ 35 phút Tổng thời...
Low Country sôi nổi tiếng ở Georgia và Nam Carolina. Sự nhọt này được thực hiện tốt nhất trên một bếp ngoài trời. Nó có xúc xích, tôm, cua, khoai tây và ngô cho một bữa tiệc buffet tất cả trong một...
Công thức đậu phụ chiên này là một món ăn hàng ngày từ Hồng Kông cho những người yêu thích hương vị của nước tương. Trẻ em sẽ thích protein chiên mặn. Phục vụ với gạo hoặc ăn như một bữa ăn nhẹ! ...
Công thức Kolache này là một công thức tôi cùng nhau làm cho những gì tôi nghĩ là Kolache xúc xích hoàn hảo. Tôi lớn lên ở miền trung Texas, nơi xúc xích kolaches (còn gọi là klobasneks) rất phong...