Đây là một chiếc bánh tuyệt vời, mặn mà, giống như quiche mà tôi sử dụng như một món ăn nhẹ và cũng là một món ăn chính ăn chay để bổ sung bữa tối Lễ Tạ ơn truyền thống của tôi cho gia đình và bạn bè. Nó cũng có thể được thay đổi để sử dụng như một món khai vị nếu được làm bằng pan mini-tart. Nó luôn luôn nhận được đánh giá tích cực!
Thành phần
1 (17,25 ounce) Gói bánh phồng đông lạnh, tan băng theo hướng dẫn gói
3 muỗng bơ, tan chảy
2 cốc hành tây nhỏ màu vàng
8 cốc nấm portobello, xắt nhỏ
2 muỗng canh lá húng tây tươi, băm nhỏ
1 (8 ounce) gói kem phô mai, cắt thành khối, ở nhiệt độ phòng
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 lòng đỏ trứng lớn
1 muỗng sữa
Hướng
Làm nóng lò trước đến 400 độ F (200 độ C). Nhẹ nhàng bôi trơn một tấm nướng.
Dòng một món bánh 10 inch với 1 tấm bánh phồng. Cắt cạnh để 1 inch treo trên vành của món ăn.
Nướng trong lò đã làm nóng trước chỉ đủ dài để đặt bánh ngọt, 5 đến 10 phút.
Cắt tấm bánh thứ hai thành dải rộng 1 inch. Đặt các dải trên tấm nướng đã chuẩn bị. Làm lạnh các dải và vỏ bánh nướng trong ít nhất 30 phút, hoặc lên đến 24 giờ.
Trong khi đó, làm tan chảy bơ trong một cái chảo trên lửa vừa cao. Khuấy hành tây, và nấu cho đến khi mềm và trong suốt, khoảng 6 phút. Khuấy trong nấm và húng tây, và nấu cho đến khi nấm mềm và giải phóng nước ép của chúng, khoảng 6 phút. Trộn kem phô mai vào hỗn hợp nấm, khuấy cho đến khi tan chảy. Nêm nếm với muối và hạt tiêu.
Muỗng hỗn hợp nấm vào vỏ bánh. Sắp xếp các dải bánh ngọt theo mẫu mạng trên phần làm đầy. Gấp và uốn các đầu của các dải cùng với cạnh vỏ bánh cắt bất kỳ loại bánh cần thiết nào để tạo ra một cạnh chẵn.
Đánh lòng đỏ trứng và sữa với nhau trong một bát nhỏ, và dùng để chải phần trên của chiếc bánh.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi lớp vỏ có màu nâu vàng và làm đầy được làm nóng qua, lên đến 45 phút. Kiểm tra độ mềm sau 30 phút. Làm mát thêm 30 phút trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 523 | Calo |
| 38g | Mập |
| 38g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 523 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 38g | 49% |
| Chất béo bão hòa 15g | 75% |
| Cholesterol 68mg | 23% |
| Natri 274mg | 12% |
| Tổng số carbohydrate 38g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 12% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 10g | |
| Vitamin C 5mg | 24% |
| Canxi 57mg | 4% |
| 3mg sắt | 15% |
| Kali 621mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Bắp cải nhọn là một bắp cải đặc biệt nhẹ, có hương vị. Đây là một cách dễ dàng để nấu nó và bạn có một món ăn chay ngon tuyệt. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 23 phút Tổng thời gian: 33 phút...
Chúng tôi thích kết hợp những thứ này với hàng ngàn đảo đảo hoặc nước sốt yum yum. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 2...
Một công thức tuyệt vời cho sườn heo còn sót lại, nướng, và nhiều hơn nữa. Một vài bit từ tủ lạnh biến thành một bữa tối ngon miệng trong vòng chưa đầy 45 phút. Nếu tôi có một thịt lợn nướng còn sót...
Tart, ướp tươi gia tăng gà nướng đơn giản. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 12 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 47 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 6 (4 ounce...
Công thức đơn giản nhưng ấn tượng này tạo ra món gà mọng nước hoàn hảo cho bất kỳ loại nước sốt nào hoặc chỉ là những chiếc chảo nhỏ giọt được đổ lên trên. Thưởng thức! Thời gian chuẩn bị: 5 phút...