Đây là một thực phẩm mùa đông lành mạnh và đầy đủ. Đối với súp dày hơn, thêm một củ khoai tây hình khối với bí. Cũng tốt phục vụ với một số kem chua hoặc sữa chua.
Thành phần
1 muỗng bơ
1 muỗng canh dầu ô liu
1 hành tây, băm nhỏ
4 cốc nước dùng gà
1 Butternut Squash - Gọt vỏ, hạt giống và hình khối
1 (1 inch) miếng gừng tươi, gọt vỏ và nghiền
1 muỗng cà phê cumin mặt đất
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
2 cốc nước
1 cốc quinoa
1 muỗng bơ
Hướng
Làm nóng 1 muỗng bơ và dầu ô liu với nhau trong một cái chảo trên lửa vừa; Nấu và khuấy hành tây cho đến khi mềm, 5 đến 10 phút. Thêm nước dùng gà, bí butternut, gừng và thì là hành tây và đun nhỏ lửa trên lửa vừa cho đến khi bí rất mềm, khoảng 20 phút.
Đổ hỗn hợp bí vào máy xay sinh tố không quá nửa. Che và giữ nắp xuống; Xung một vài lần trước khi rời đi để pha trộn. Xay nhuyễn theo lô cho đến khi mịn. Nêm súp với muối và hạt tiêu.
Đun nước muối và quinoa sôi trong nồi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi quinoa mềm và nước đã được hấp thụ, 15 đến 20 phút. Khuấy 1 muỗng bơ vào quinoa nấu chín và nêm muối. Muỗng quinoa vào súp.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 244 | Calo |
| 8g | Mập |
| 40g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 244 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 10% |
| Chất béo bão hòa 3g | 15% |
| Cholesterol 10mg | 3% |
| Natri 65mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 40g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 21% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 37mg | 186% |
| Canxi 106mg | số 8% |
| 3mg sắt | 16% |
| Kali 798mg | 17% |
Bạn cũng có thể thích
Hoàn hảo cho thanh taco! Điều này có thể dễ dàng thích nghi với một nồi nấu chậm, nhưng nồi áp suất thực sự niêm phong trong hương vị và cắt giảm thời gian nấu. Tất cả các nước dùng còn sót lại từ...
Sự phong phú nấu chín trong một thế giới có nhịp độ nhanh, công thức thịnh soạn này chắc chắn sẽ thêm sự thoải mái và thỏa mãn sự thèm ăn lớn nhất. Bạn thề rằng nó gần như tự làm. Thời gian chuẩn...
Fennel được ném với dầu ô liu, muối, hạt tiêu và phô mai parmesan và nướng cho một món ăn ngon tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất...
Ca sĩ linh hồn có trụ sở tại Seattle, Grace Love được sinh ra ở miền Nam và học nấu ăn theo dõi bố mẹ mình trong bếp. Món ăn thỏa mãn này được tạo ra bằng cách sử dụng các mặt hàng chủ lực phòng đựng...
Tôi biết, thật khó để tìm thấy một mặt tốt cho một món ăn chính của Ý. Nhưng món ăn chay nổi bật này phù hợp với hóa đơn cho thịt bò, thịt gà, thịt cừu, rau - bạn đặt tên cho nó. Đóng gói với hương...