Ca sĩ linh hồn có trụ sở tại Seattle, Grace Love được sinh ra ở miền Nam và học nấu ăn theo dõi bố mẹ mình trong bếp. Món ăn thỏa mãn này được tạo ra bằng cách sử dụng các mặt hàng chủ lực phòng đựng thức ăn. Cô gọi nó bị nhòe vì nó được bao phủ và hoàn thành trong lò. Cô gọi nó là đơn giản, nhưng đó chắc chắn là thực phẩm thoải mái ở phía nam tốt nhất của nó. Phục vụ trên gạo trắng hấp.
Thành phần
Spice Rub:
1 muỗng canh muối biển
1 muỗng canh muối tỏi
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay
1 muỗng cà phê đường nâu
1 muỗng cà phê mật ong bột
1 muỗng cà phê hạt tiêu cayenne mặt đất
1 muỗng cà phê vảy ớt đỏ
Bít tết:
2 pound thịt bò bít tết
2 muỗng canh dầu ô liu
2 hành tây, thái hạt lựu
2 quả ớt chuông màu vàng, thái hạt lựu
1 chén nấm thái lát
cốc nước
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C).
Kết hợp muối biển, muối tỏi, hạt tiêu đen, đường nâu, mật ong bột, hạt tiêu cayenne và mảnh ớt đỏ trong một bát nhỏ để làm cho gia vị chà xát.
Đo ra 2 muỗng canh của gia vị chà và sử dụng để nêm bít tết ở tất cả các mặt.
Đun nóng dầu trong một cái chảo lớn an toàn trên lửa vừa cao. Thêm hành tây; Nấu và khuấy cho đến khi chúng bắt đầu trở nên mờ, khoảng 3 phút. Thêm ớt chuông và nấm; Xào cho đến khi đấu thầu, khoảng 3 phút.
Xóa một không gian ở trung tâm của chảo; Thêm bít tết dày dạn. Nấu cho đến khi bề mặt của bít tết bắt đầu nâu, 3 đến 4 phút. Lật bít tết. Đổ nước vào chảo và phủ bằng giấy nhôm.
Chuyển chảo vào lò nướng đã được làm nóng trước và nấu cho đến khi bít tết tách ra khi bị đâm bằng một cái nĩa, 45 phút đến 1 giờ.
Ghi chú của Cook:
Thay thế rau cho nước nếu ưa thích.
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng chà xát gia vị. Số lượng thực tế của Spice Rub tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 461 | Calo |
| 32g | Mập |
| 16g | Carbs |
| 29g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 461 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 32g | 41% |
| Chất béo bão hòa 11g | 55% |
| Cholesterol 103mg | 34% |
| Natri 3175mg | 138% |
| Tổng số carbohydrate 16g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 29g | |
| Vitamin C 10mg | 49% |
| Canxi 50mg | 4% |
| Sắt 4mg | 21% |
| Kali 496mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức taco thịt bò hoàn hảo! Chỉ dành một chút thời gian để làm gia vị Taco tự làm làm cho tất cả sự khác biệt; Muỗng vào bột mì hoặc bánh ngô và phục vụ với toppings yêu thích của bạn. Thời gian...
Công thức này đến từ Maine và là tuyệt vời! Những chiếc bánh này rất ngon, chúng gần như tan chảy trong miệng của bạn! Chúng được phục vụ tuyệt vời với một món salad mì ống hải sản, khoai tây luộc...
Đây là một salsa cho chip tortilla. Nó tươi và bùng nổ với hương vị. Bỏ qua Jalapeno - hoặc sử dụng nhiều hơn! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 32 Năng suất: 4 cốc Thành...
Công thức bít tết giăm bông nhanh chóng và dễ dàng cho bất kỳ ngày nào trong tuần. Đi tuyệt vời với khoai tây vỏ sò hoặc mac và phô mai. Cũng tuyệt vời trong nồi nấu chậm. Thời gian chuẩn bị: 5 phút...
Những chiếc bánh mì kẹp thịt trên mặt đất này được phủ bơ đậu phộng, thịt xông khói hút thuốc táo và phô mai cheddar sắc nét, làm cho chúng trở thành bánh mì kẹp thịt ngon nhất xung quanh! Các thành...