Bữa tối

Đùi gà tây nướng

Thời gian nấu: 75
Phần: 4

Đùi gà tây là con đường để đi nếu bạn đang có một Lễ Tạ ơn nhỏ hơn trong năm nay.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ
Tổng thời gian:
1 giờ 15 phút
Phục vụ:
4

Thành phần

  • Cup Bơ muối, ở nhiệt độ phòng

  • 2 muỗng cà phê húng tây khô

  • 2 muỗng cà phê hương thảo khô

  • 2 muỗng cà phê rau mùi tây khô

  • 2 muỗng cà phê bột tỏi

  • 1 muỗng cà phê hạt tiêu cayenne

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

  • 1 pound khoai tây em bé

  • 2 hành tây lớn, xắt nhỏ

  • 8 tép tỏi, băm nhỏ

  • 2 muỗng canh dầu ô liu

  • 4 đùi gà tây

  • 1 quả chanh vừa, vỏ và nước ép

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 425 độ F (220 độ C).

  2. Bơ, húng tây, hương thảo, rau mùi tây, bột tỏi, hạt tiêu cayenne, muối và hạt tiêu đen trong một bát nhỏ. Đặt bơ thảo mộc sang một bên.

  3. Đặt khoai tây, hành tây và tỏi trên một tấm nướng. Mưa phùn với dầu ô liu; Nêm với muối và hạt tiêu.

  4. Vỗ vào đùi gà tây khô bằng khăn giấy; Nêm với muối và hạt tiêu. Đặt đùi gà tây trên rau trên tấm nướng. Chà bơ thảo mộc dưới da gà tây và trên thịt. Đầu với vỏ chanh và nước trái cây.

  5. Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 30 phút. Baste Thổ Nhĩ Kỳ với nước ép và tiếp tục nướng, nướng gà tây cứ sau 15 phút, cho đến khi đùi không còn màu hồng ở trung tâm, khoảng 30 phút nữa. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn gần xương nên đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C).

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

855 Calo
57g Mập
35g Carbs
56g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 855
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 57g 72%
Chất béo bão hòa 24g 118%
Cholesterol 328mg 109%
Natri 514mg 22%
Tổng số carbohydrate 35g 13%
Chế độ ăn kiêng 4G 16%
Tổng số đường 5g
Protein 56g
Vitamin C 19mg 97%
Canxi 92mg 7%
Sắt 5mg 29%
Kali 1359mg 29%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

xa lát bắp

Tôi đã tạo ra món salad ngô tươi này để phục vụ với bữa tối tôm hùm của chúng tôi mà chúng tôi có khoảng một tháng một lần (Chủ nhật hải sản). Tôi muốn làm một cái gì đó bên ngoài các mặt truyền...

Lò nướng kiểu Ý kiểu Ý

Súp lơ nướng lò nướng này đủ đơn giản để làm, chỉ cần cho mọi thứ một miếng thô, ném, nướng và bạn đang ăn 30 phút sau đó. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút...

Súp đậu lăng, cải xoăn và xúc xích

Công thức ban đầu là từ tạp chí 'Hương vị' tháng 11 năm 2011 và được gọi là súp đậu lăng-tomato. Tôi nhân đôi kích thước và điều chỉnh các gia vị. Tôi đề nghị bánh ngô như một bên. Tuyệt vời...

Chuẩn bị rang Thụy Sĩ với feta

Phương pháp nấu ăn này đã được trao cho tôi (trong rất ít từ) từ một nông dân hữu cơ đang bán chiếc bánh đầu tiên mà chúng tôi từng mua. Chúng tôi đã thử nó và không thể tin được điều này ngon như...

thịt nướng Thụy sỹ

Một gia đình cũ yêu thích được trục vớt từ cuốn sách nấu ăn 30 tuổi của chúng tôi. Chúng tôi thích điều này phục vụ trên mì trứng. Tôi thích tăng cà chua lên một lon 15 -ounce, và tôi sử dụng một hạt...