Chị dâu Guatemala của tôi đã dạy tôi cách làm gạo này. Ở Guatemala, nó được phục vụ với hầu hết mọi thực phẩm, và đi kèm với đậu đen, salsa và bánh ngô.
Thành phần
1 muỗng canh dầu thực vật
1 cốc gạo hạt dài
1 muỗng canh hành tây băm nhỏ
1 muỗng cà chua băm nhỏ
2 cốc nước
2 muỗng cà rốt băm nhỏ
1 muỗng canh cần tây xắt nhỏ
2 muỗng cà phê hạt gà bouillon
Hướng
Làm nóng dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Thêm gạo, hành tây và cà chua; Nấu và khuấy cho đến khi gạo chuyển sang màu nâu vàng nhạt, 3 đến 4 phút.
Khuấy nước, cà rốt, cần tây và gà bouillon vào chảo. Đun nhỏ lửa cho đến khi hầu hết nước được hấp thụ, khoảng 8 phút. Che và đun nhỏ lửa cho đến khi gạo mềm, thêm 5 đến 8 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 440 | Calo |
| 11g | Mập |
| 76g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 440 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 2g | 9% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Natri 392mg | 17% |
| Tổng số carbohydrate 76g | 28% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 2mg | số 8% |
| Canxi 43mg | 3% |
| Sắt 4mg | 23% |
| Kali 168mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi làm bánh sandwich reuben này với pastrami cho chồng tôi và phục vụ nó cùng với xà lách trộn hoặc salad khoai tây. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ...
Một món ăn ngon của Indonesia kết hợp các loại rau xào, tôm và gạo để tạo ra một món ngon trong nước sốt có hương vị! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ...
Một phiên bản nâng cao của Homestyle Pot Roast, thịt bò om này rất thịnh soạn và đầy sự phong phú của đất. Nó sẽ kết hợp tốt với khoai tây nghiền, mì bơ, hoặc bánh mì giòn. Thời gian chuẩn bị: 10...
Chăn thịt lợn tráng men và táo. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 2 Thành phần 1 muỗng bơ 1 quả táo - bóc vỏ, được điều khiển và cắt lát chén hành tây...
Đây là một món ăn tuyệt vời, nhanh chóng và dễ dàng và hâm nóng lại tốt. Chiles xanh nhẹ được lấp đầy với phô mai, và được bọc trong bánh tortillas, sau đó nướng với nước sốt enchilada kem. Thời...