Hoàn hảo cho thanh taco! Điều này có thể dễ dàng thích nghi với một nồi nấu chậm, nhưng nồi áp suất thực sự niêm phong trong hương vị và cắt giảm thời gian nấu. Tất cả các nước dùng còn sót lại từ nồi áp suất được đóng gói đầy hương vị, tuyệt vời như một món khai vị cho chile Verde, và đóng băng tốt. Phục vụ Carnitas với bánh ngô trắng, guacamole và pico.
Thành phần
3 muỗng canh dầu canola
3 pound thịt lợn không xương, cắt thành các khối 1 1/2 inch
2 ớt poblano tươi, xắt nhỏ, hoặc nhiều hơn để nếm thử
3 ớt jalapeno, xắt nhỏ, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 hạt tiêu Serrano, xắt nhỏ, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 củ hành lớn, xắt nhỏ
4 tép tỏi, xắt nhỏ
2 muỗng cà phê rau mùi mặt đất
3 muỗng cà phê cumin mặt đất
1 cốc nước dùng thịt bò
Hướng
Đặt dầu vào nồi áp suất trên lửa vừa cao. Nâu các khối thịt lợn ở tất cả các mặt trong dầu nóng, và khuấy trong poblano, jalapeno và ớt serrano, hành tây, tỏi, rau mùi, thì là và nước dùng thịt bò. Khóa nắp vào nồi áp suất, đưa bếp lên áp lực và giảm nhiệt để giữ áp suất ổn định.
-
Nấu dưới áp suất trung bình ổn định trong 1 giờ, lấy nồi nấu ra khỏi nhiệt, đặt trong bồn rửa và chạy nước lạnh trên nắp của bếp cho đến khi áp suất được giải phóng. Cẩn thận loại bỏ nắp, và phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 153 | Calo |
| 9g | Mập |
| 3g | Carbs |
| 16g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 153 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 11% |
| Chất béo bão hòa 2g | 10% |
| Cholesterol 43mg | 14% |
| Natri 131mg | 6% |
| Tổng số carbohydrate 3G | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 16g | |
| Vitamin C 14mg | 68% |
| Canxi 26mg | 2% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 275mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức bát bữa tối này kết hợp với nhau chỉ trong vài phút và hấp dẫn cả người ăn chay và động vật ăn tạp. Để mang bữa ăn này lại với nhau nhanh hơn, làm cho nước sốt bơ bơ vào ban ngày. Chúng tôi...
Có rất nhiều nhà bếp ngẫu hứng liên quan đến việc thực hiện công thức này! Nó hoạt động như một món hải sản hoặc một món mì ống. Nó được phục vụ với một loại nước sốt kem chua! Thời gian chuẩn bị...
Tôi không bao giờ có thể tìm thấy công thức nhồi hàu đúng, vì vậy tôi đã tự làm với thịt xông khói, hành tây, nấm và hàu. Nó là tuyệt vời với gà tây nướng. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 35...
Gà mọng nước schnitzel với sốt kem xoài. Một người chiến thắng giải thưởng tuyệt đối. Khách của bạn sẽ yêu bạn. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 6 phút Tổng thời gian: 36 phút Phục vụ: 4 Năng...
Bít tết sắt phẳng nướng này là thứ tôi làm cho bữa tối ngày lễ tình nhân. Hóa ra ngon! Bơ hương vị là những gì làm cho món ăn này. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung...