Khoai tây xào đòi hỏi rất ít thời gian nấu và bạn có thể sử dụng khá nhiều loại rau bạn thích, nhưng ngôi sao của món này là gừng. Món ăn này nhanh chóng và dễ làm, nhưng hãy tập hợp tất cả các thành phần của bạn với nhau (bao gồm cả trộn nước sốt) trước khi bạn bắt đầu nấu vì mọi thứ xảy ra nhanh! Phục vụ với gạo, và trang trí với hành lá thái lát.
Thành phần
3 muỗng canh dầu thực vật, chia
1 pound không xương, ức gà không da, cắt mỏng
1 ớt chuông đỏ, được điều khiển và cắt lát
1 cốc hành tây cắt theo chiều dọc
3 ounce đậu tuyết, cắt tỉa, cắt làm đôi
Nước xốt:
cốc nước
cốc nước sốt hoisin
cốc nước tương
cốc sherry
2 muỗng canh rễ gừng tươi băm nhỏ
2 muỗng canh giấm gạo
2 muỗng canh dầu mè
1 muỗng canh sốt hàu
1 muỗng canh đường
1 muỗng canh bột ngô
2 tép tỏi, băm nhỏ
Hướng
Đun nóng 2 muỗng canh dầu thực vật trong chảo hoặc chảo lớn trên lửa lớn. Thêm thịt gà vào chảo, và xào cho đến khi gà mờ ở tất cả các mặt, khoảng 3 phút. Hủy bỏ vào một tấm.
Đun nóng 1 muỗng canh dầu thực vật còn lại trong chảo. Thêm ớt chuông, hành tây và đậu tuyết; Khuấy đều cho đến khi rau bắt đầu mềm, 3 đến 4 phút. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp.
Treo nước cùng nhau, nước sốt hoisin, nước tương, sherry, gừng, giấm gạo, dầu mè, nước sốt hàu, đường, bột ngô, và tỏi trong một cái bát. Thêm nước sốt vào chảo, khuấy liên tục cho đến khi nước sốt bắt đầu đặc lại. Thêm gà trở lại chảo, khuấy và hâm nóng, 1 đến 2 phút.
Nấu ăn ghi chú
Nếu rễ gừng tươi không có sẵn, bạn có thể thay thế gừng (chẳng hạn như Gourmet Garden) có thể được tìm thấy trong phần sản phẩm lạnh của siêu thị.
Nếu nước sốt quá dày đối với bạn, hãy làm mỏng nó bằng cách thêm một chút nước cho đến khi bạn đạt đến một sự nhất quán mà bạn thích.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 392 | Calo |
| 21g | Mập |
| 24g | Carbs |
| 27g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 392 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 21g | 26% |
| Chất béo bão hòa 4g | 18% |
| Cholesterol 65mg | 22% |
| Natri 1336mg | 58% |
| Tổng số carbohydrate 24g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 11g | |
| Protein 27g | |
| Vitamin C 54mg | 268% |
| Canxi 42mg | 3% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 425mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Casserole đậu calico này là tốt nhất! Tôi mang nó đến potlucks, dã ngoại, đi cắm trại, v.v. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 15 phút Tổng thời gian: 1 giờ 25 phút Phục vụ: số 8 Năng...
Món ăn này trông đẹp và có vị như bạn đã nấu cả ngày. Bất kỳ sự kết hợp của ớt xanh, vàng và đỏ đều hoạt động tốt; Tôi sử dụng cả ba cho màu sắc. Bạn cũng có thể sử dụng nước dùng gà natri thấp và sự...
Điều này dễ làm món thịt hầm được đóng gói với khoai tây và phô mai cheddar. Đó là một món ăn phụ hoàn hảo cho bất kỳ bàn Lễ Tạ ơn nào. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời gian bổ...
Món salad này được lấy cảm hứng từ các công thức nấu ăn mà tôi đã thấy cho ngô nướng Mexico trên lõi ngô-có thể ăn, chanh, phô mai cotija-chỉ được điều chỉnh cho những người không muốn ăn ngô trên...
Nước ướp dựa trên mật ong này là một cách tuyệt vời để thêm hương vị cho sườn heo nướng. Đây cũng là một công thức tuyệt vời cho thịt thăn thịt lợn nướng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15...